溜肉段（正宗东北菜）怎么做最好吃

溜肉段（正宗东北菜）怎么做最好吃的相关文章

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  溜肉段怎么做最好吃

  标签：溜肉段 溜肉段的家常做法

  溜肉段的做法 步骤一：瘦肉切段，用料酒、精盐腌一会，再用淀粉和少许色拉油调成www.Tulaoshi.com糊浆状。料酒、白糖、醋、酱油、淀粉兑汁备用。 步骤二：锅里加油，把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出，在家可以炸两遍。 步骤三：锅内留少许油，下葱、姜、蒜、辣椒炒几下，放炸好的肉段...[ 查看全文 ]

  大泡泡1102

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  东北溜肉段的做法 溜肉段的家常做法

  标签：家常菜 东北菜

  东北名菜溜肉段怎么做？跟图老师一起来学吧。 1.猪肉切块，调入盐、花椒粉、嫩肉粉和一个鸡蛋拌匀腌制1个小时；青椒和胡萝卜洗净切片。 2.锅中倒多一点的油，烧热，腌制好的猪肉挂上面糊下锅炸至外焦里嫩的效果后捞出。 3.锅中留底油，爆香蒜末和姜粉，...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  东北溜肉段如何做好吃

  标签：东北溜肉段 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北溜肉段 1.猪里脊切1-2厘米条用淀粉4勺面粉1勺鸡蛋清1个加盐料酒抓均匀下锅炸变金黄即可可以复炸 2.胡萝卜也用有走一下待用 3.底油加葱姜丝圆葱抄香加生抽酱油...[ 查看全文 ]

  金馨1221

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  东北名菜 溜肉段的做法

  标签：家常菜 东北菜

  东北溜肉段是东北饭馆中最叫座的一道肉菜，是东北菜的经典代表菜之一。溜肉段外酥里嫩 ，口感咸香，美味可口。 1.猪肉洗净切条，加入1小勺料酒、1小勺盐拌匀腌制15分钟。 2.在淀粉中加入1个蛋清搅拌均匀。 3.将腌好的肉裹上蛋清淀粉...[ 查看全文 ]

  露西

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  怎么做溜肉段好吃

  标签：溜肉段 溜肉段的家常做法

  食材 肉切段，青椒掰成块，葱姜蒜切末，淀粉用水泡透后，倒去多余的水 肉段加料酒腌制后用淀粉抓匀 ...[ 查看全文 ]

  奔赴96

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  东北菜水煮花生怎样做最好吃

  标签：东北菜水煮花生

  薏米红豆花生粥 1. 红豆薏米花生红枣放一个盆子里泡一个小时 2. 放大量水开大火煮 3. 大火煮滚转小火煮，直到薏米和红豆煮烂 4. 薏米和红豆都煮烂的时候放入白糖再煮几分钟 5. 盛碗加入炼奶即可食用 酥脆小零食--花生米 1. 原料集合图 2. 鸡蛋打碗里搅散 3. 把花生米倒进去裹上蛋液 4. 面粉加15g糖放烤盘里拌...[ 查看全文 ]

  代家小女人

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  溜肉段怎么做

  标签：溜肉段 菜系

  溜肉段 葱切小段 蒜拍碎 青椒,红椒洗净切块 ...[ 查看全文 ]

  爱上魏晨不后悔

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  怎样做溜肉段最好吃

  溜肉段正宗做法/图解/步骤： 1. 肉切1-2厘米片状或块状，用料酒腌10分钟 2. 淀粉4勺，面粉1勺，鸡蛋清1个，水少许和成糊状 3. 将肉放入淀粉中抓匀 4. 油烧7成热，炸肉至金黄色，可大火复炸一次，胡萝卜过一下油 5. 另起锅，少许油，葱姜和洋葱炒香，放入生抽，炸好的肉，盐，花椒面，尖椒胡萝卜蒜末，鸡精水淀粉。 搜索溜肉段做法大全分类： 下饭菜|肉类|...[ 查看全文 ]

  小闹别胡来

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  溜肉段怎么做好吃

  标签：溜肉段 溜肉段的家常做法

  溜肉段 1. 将葱、姜、蒜末、酱油、白糖、醋、十三香、盐放在碗中，再放一丁点淀粉半碗清水调成调料汁 2. 将肉切成小块放入碗中，用酱油、料酒、盐腌制一会 3. 将腌制入味的肉放入淀粉和鸡蛋均匀搅拌 4. 将锅中植物油烧至五成熟，放入肉块，炸制 5. 外皮酥脆捞出 6. 锅内放少量油，将青椒肉段 胡萝卜放入锅中，翻炒，最后将调料汁倒入锅中，大火快...[ 查看全文 ]

  小清新加油坚持

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  经典东北菜—排骨炖豆角怎样做最好吃

  标签：菜系

  经典东北菜—排骨炖豆角 1、炖之前先把排骨焯一下，要冷水下锅，这样容易排出血沫。（如果是热水的话，一下锅肉里的血水就容易凝固而排不出） 2、首先要给排骨上色。锅里倒入适量油，放白糖3勺，搅匀直至出泡，这个时候就可以倒入排骨啦！要准备好锅盖哦！一手下排骨，一手扣锅盖，这样自己才不会被崩到，也能保护好厨房干净的墙壁。 3、排骨崩一会后，下葱姜蒜花椒，翻炒几下，点少许酱油（我用的是海...[ 查看全文 ]

  丶向日葵的泣

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  怎样做东北菜——酱茄条最好吃

  东北菜——酱茄条正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子洗净，用手掰成条，下锅炸至金黄 2. 炸好的茄子比较吸油，用吸油纸吸去多余的油 3. 留少许底油，加入大蒜末，十三香爆香，加入茄子 4. 放入黄豆酱，加入鸡精，收汤出锅。香香的酱茄条就做好了??(???????)?? 搜索东北菜——酱茄条做法大全分类： 午餐[ 查看全文 ]

  氵晨曦落幕

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  东北菜水煮花生怎样做才好吃

  标签：东北菜水煮花生 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北菜水煮花生 1.洗净花生，炒锅冷水加八角，盐，煮成花生完全熟。 2.拍碎黄瓜、红柿椒切丝 3.上锅加热油，取一碗里放入干红辣椒、葱、姜、芝麻 。将热...[ 查看全文 ]

  mainzsl

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  正宗溜肉段的做法

  标签：溜肉段 溜肉段的家常做法

  将葱、姜、蒜末、酱油、白糖、醋、十三香、盐放在碗中，再放一丁点淀粉半碗清水调成调料汁 将肉切成小块放入碗中，用酱油、料酒、盐腌制一会 将腌制入味...[ 查看全文 ]

  guanjin7788

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  溜肉段怎样做才好吃

  标签：溜肉段 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  溜肉段 1.猪肉洗净，切成条状，肉段中加入盐和料酒，白胡椒粉，蔬之鲜，拌匀腌制15分钟 2.辣椒改刀，姜蒜切片，葱切段 3.在鸡蛋中加入适量淀粉，搅拌成浓...[ 查看全文 ]

  愿望568

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  东北菜：得莫利炖活鱼怎么做好吃

  标签：菜系

  东北菜：得莫利炖活鱼 1.粉条先用水泡好备用。鱼收拾好去鳞，去内脏。 2.热锅下油，烧开放鱼，两面煎至金黄。倒入醋和料酒去腥，再放入葱姜蒜片，酱油，糖，盐，花椒大料，五花肉倒水末过鱼，先大火烧开，再小火慢炖。 3.中途把水豆腐切块放入鱼中一起炖。鱼快熟时下入粉条，炖再透明出锅。 小诀窍 这道菜里粉条和豆腐是最好吃的，吸收了鱼和肉的香味。 东北风味小黄鱼炖豆腐帖饼子 1.玉米面...[ 查看全文 ]

  哭泣格桑花1

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  东北团年菜：熘肉段怎么做

  标签：菜系

  东北团年菜：熘肉段 1、把里脊肉切成小块，加入淀粉、油抓匀。 2、油烧至七成热，下入肉段炸至微黄浮起捞出控油。 3、油再烧至九成热时，把炸好的肉段再次下入复炸，捞出。 4、锅中留底油炒胡萝卜，然后下肉段，再倒入用酱油、盐、淀粉、蒜、水调好的汁翻炒出锅。 东北团年菜：孜然鸡颈 1、鸡脖子洗净焯去血水，控净，加入药料、黄酒、盐、酱油腌制2小时入味。 2、炒锅加底油烧热，倒入鸡脖子，...[ 查看全文 ]

  mavis枚枚

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  如何做东北菜之老虎菜

  标签：东北菜 老虎菜

  东北菜之老虎菜正宗做法/图解/步骤：                   1 原材料为2个旱黄瓜，2个尖椒，一头蒜，还有一把香菜。这些都处理好。                   2 辣椒去籽，切成细条，在纵切一下                   3 黄瓜拍碎       &...[ 查看全文 ]

  没有名字行吗9

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  溜肉段的做法

  标签：溜肉段

  溜肉段 葱切小段 蒜拍碎 青椒,红椒洗净切块 ...[ 查看全文 ]

  夜里独zi哭泣

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  溜肉段的吃法

  标签：溜肉段 溜肉段的家常做法

  猪肉切1厘米方块，用胡椒粉，少许盐抓匀腌制20分钟 肉腌制好，放入淀粉水中抓匀，淀粉水：50克淀粉兑50克左右的水，不要太稀，肉表面也是有水分的 倒入...[ 查看全文 ]

  爱的就是你哎

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  地道东北菜——农家凉菜的吃法

  标签：菜系

  地道东北菜——农家凉菜 1.1白菜，干豆腐切丝，豆芽，粉条焯熟过凉备用。 2.2锅内加豆油，炸花椒油，取出花椒，下肉末炒散，加酱油，盐炒熟。 3.3菜都放在一起加，盐，糖，白醋，芥末油，辣椒油，油末拌匀即可。口味可根据自己的调配。 小诀窍 最好用东北纯土豆粗粉条，口感更好。 东北家拌凉菜 1、干豆腐切成细丝（可以焯水，不焯也行） 2、土豆切成细丝。 3、土豆丝冷水浸泡，洗去淀粉...[ 查看全文 ]

  曲终人散丶LI

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