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怎么做春卷好吃
春卷
1. 把大白菜、胡萝卜切成细丝、葱切好。
2. 把肉末(肥瘦相宜)、切成末的干发的香菇、葱花先入油锅爆香,再加入大白菜和胡萝卜丝。
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2016-03-08
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春卷
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香蕉炸春卷 1.将柠檬洗净,对切,放入榨汁机上将汁榨出备用 2.1取一张春卷皮,剪成长长的带子,另取一张春卷皮放于桌面,均匀地撒上太白粉 3.2将香蕉皮剥除,放入盘中,将柠檬汁...
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鸡蛋和地软 豆腐和香菇 越南的春卷皮 金针菇 ...
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新鲜冬笋去壳后洗净煮10分钟,再切成丝 韭黄洗净后切寸段 胡萝卜切丝 ...
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1准备好食材。 2里脊肉洗净切条,加入蚝油,糖,盐,料酒,淀粉。 3拌均匀腌制10分钟。 4油豆皮洗净切成四方块,韭菜洗净切段,淀粉加入少许水合成面糊备用。 5炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒均匀。 6炒至肉丝变色盛出备用。 7取一张油豆皮加入一些肉丝,再放上一些韭菜。 8卷起包成长条,封口处抹上一些面糊粘紧。 9成为一春卷生坯,依次全部做好...
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主辅料: 薄煎饼、红豆沙馅、 油、面包糠、调味面粉 把豆沙馅切块,做馅料。 把薄煎饼改刀切成大小适中的形状,做春卷皮。 ...
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香蕉春卷怎么做最好吃
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香蕉春卷的做法 步骤1. 材料合照。www.tulaoshi.com 步骤2. 香蕉切片。 步骤3. 像包春卷那样,把香蕉片包在饺子皮里。做法可参照【小吃简单做——三丝春卷】。 步骤4. 平底锅里倒入适量植物油加热,油6成熟时,转小火。放香蕉春卷入锅小火慢慢煎(没有平底锅的...
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潮州春卷怎么做
蟹柳白菜卷 1. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 白菜叶 80g 白菜叶洗净,焯水 2. 蟹柳撕去外包装,然后每一条切为两半 3. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 白菜叶 80g 把白菜叶平铺,然后在上面放上蟹柳,卷起即可 4. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 白菜叶 80g 然后把腐乳汁均匀的淋在上面就可以上锅蒸了 5. 酸甜蛋卷肉 1. 番茄洗净切块 2. ...
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猪肉
羊肉春卷 1、羊肉切块洗净焯水,春卷皮购买。 2、2碗水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。 3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。 4、关火后等15分钟没压力时开锅,取出羊肉。 5、羊肉切碎加葱花、鸡精、白糖、芝麻油、辣油拌匀包入春卷皮。 6、煎锅放少许油煎春卷两面略焦黄即可。 羊肉紫菜蛋卷 羊肉卷,下锅煎熟,变色即可。备用。 煎一个鸡蛋饼,尽量少放油 鸡蛋饼一分为二,放上羊肉卷...
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永远的忠诚121
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炸春卷怎么做
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猪肉
炸春卷 (1)猪肉碎用少许盐、胡椒粉调味。木耳浸水,待发大后沥干、切碎粒。粉丝浸水半小时后,剪短至5厘米长。 (2)将锅烧红后加1茶匙油,用中火放入猪肉碎略炒至出油,再加木耳、胡萝卜、马蹄及虾肉一起炒熟,取出。然后加入粉丝及汁料拌匀,待冷却。 (3)桌上铺上湿布,春卷米纸略浸入热开水,然后铺于湿布上,在米纸的一边离开约3厘米的地方放1汤匙馅料,向内卷1圈后将两旁的米纸折入,防止馅料漏出,...
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转生春卷怎么做
生菜粉丝卷 1. 主辅料: 生菜、粉丝、蒜 2. 先用温水把粉丝泡软。 3. 再把泡软的粉丝切两刀,放入盘中备用。 4. 把蒜切粒。 锅中放油,放入一半蒜粒,小火将其炒至微黄。 5. 把炒好的蒜粒和剩余的蒜粒都放入粉丝的盘中。加生抽、蚝油、盐调味后,拌匀备用。 6. 锅烧开水,放入生菜叶汆烫。 7. 生菜叶一塌秧,立刻捞出,过...
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焦糖苹果春饼卷儿 1. 由于熬煮过程短,材料需提前准备,特别强调苹果切粒后要用柠檬水或盐水浸泡 2. 浸泡过柠檬水的苹果取出,沥干水分备用 3. 细砂糖、水倒入奶锅,小火加热,勿搅拌 4. 出现大气泡后,请守在锅子旁,勿搅拌 5. 锅子周边开始出现琥珀色,此时轻轻晃动锅子让颜色均匀 6. 颜色变深(浅褐色),说明焦糖熬煮完成,迅速移开奶锅 ...
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越南春卷 1、蘸汁: 炒好的花生粒轧碎, 海鲜酱,蒜粒,生抽,香油,喜欢吃辣的还可以加辣椒油, 2、正宗的应该是放鱼露,老公不喜欢鱼露的味道给改了。怎么吃都好,只要自己喜欢就好。 3、越南米纸很薄,吃前要在温热水里浸泡大概30秒,拿出来后把各种菜码放在上面,像咱们包春卷一样把菜包起来,为了好看一般最后把虾包进去。包好的春卷蘸上面做好的蘸汁。 越南春卷 生菜、黄瓜洗净切成比越南春...
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如意春卷怎么做
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春意盎然蛋糕卷 1. 准备好需要的材料。我用的是小四卷的方子,比原方多加了10糖,5克抹茶。淡奶油,100克夹馅,50克裱花。 2. 蛋黄加糖用打蛋器打到蛋黄发白,糖融化。加入油继续搅拌均匀。加入水搅拌均匀。筛入低粉,抹茶粉,用刮刀搅拌均匀,放一边备用。 3. 蛋白打至粗泡,分次加细砂糖打至湿性偏硬的状态。打发的时候蛋白里可以加几滴白醋,打发至干性状态。打到大弯勾,也是可...
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丿丶逝觞灬狼王
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鸡丝春卷怎么做
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1先把鸡肉洗净。 2备好的冬笋。 3把鸡肉、冬笋、葱切切成细丝。 4锅里放油,放入鸡丝煸炒。 5放入笋丝、葱丝翻炒。 6加入盐、白糖、胡椒粉、鲜汤和味精。 7炒熟后用淀粉勾芡,淋上香油出锅,特冷却后使用。 8盛入盘中晾凉使用。 9面粉中放入鸡蛋、盐、水搅成面糊。 10饧10分钟。 11用薄饼铛烙成饼。 12烙好的饼稍晾...
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猪肉末用水轻轻冲洗一下。 春卷皮。 蒸熟的温哥华螃蟹。 ...
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春卷(厦门薄饼) 1. 将所有的材料细切,加入葱头油分别炒香待用。 2. 将炒香后的所有材料放在大锅中小火慢炖,加盐调味,尽量不要加水。 3. 待菜软烂后于新鲜春卷皮...
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鸡丝春卷的做法 步骤1.先把鸡肉洗净。 步骤2.备好的冬笋。 步骤3.把鸡肉、冬笋、葱切切成细丝。 步骤4.锅里放油,放入鸡丝煸炒。 步骤5.放入笋丝、葱丝翻炒。 步骤6.加入盐、白糖、胡椒粉、鲜汤和味精。 步骤7.炒熟后用淀粉勾芡,淋上香油出锅...
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荠荠菜煎饼 1. 把荠荠菜简单剁几刀 2. 放入盆中,放入鸡蛋 3. 加入面粉 4. 放盐和水,将其搅拌成稀糊状 5. 平底锅烧热,放少许油,舀适量的面糊摊平,用中火煎制 6. 待一面煎至上色后,减小火力,翻面再煎 7. 两面煎至焦黄即可出锅,改刀装盘。上桌即可食用 豆皮菜卷 1. 主辅料: 豆皮、黄瓜、生菜、小葱调味料: 黄豆酱 ...
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春卷怎么做好吃
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春卷 1.面粉加细盐少许,逐渐加冷水350毫升,揉成有韧性的面浆; 2.用平底锅(或用特制的铁板)放到小火上烧热,先用油布在锅中揩一遍; 3.右手抓起一块面浆,在锅底上迅速转动涂抹成直径20厘米左右的面皮,烘干后揭下即成春饼皮; 4.摊好的春饼皮迭放在一起时,面上宜盖以潮湿的毛巾,以防皮子干裂发脆; 5.猪里脊肉洗净,切成细丝; 6.白菜去老帮,取其嫩心,洗净,切成丝; 7.炒锅置旺火上,下...
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将面粉,盐和200克水倒入大盆中 搅拌成絮状 用搅拌机搅拌成光滑面团 ...
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