咖喱鱼头的吃法

咖喱鱼头的吃法的相关文章

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  砂锅鱼头的吃法

  标签：砂锅鱼头

  砂锅鱼头 1.先将鱼板切片，虾子剪去须角，金针先打结后泡软，泡软的香菇1开4，姜切片略拍后切细末，辣椒去籽切小段，青蒜苗切斜片备用 2.再将大白菜先1开4，切去粗梗后切大片块放入滚水中汆烫备用 3.并将金针、墨鱼、鸟蛋、蹄筋、豆皮和豆枝放入滚水中汆烫后，捞出沥水备用 4.接着将鱼头先抹上少许酱油、酒、盐和胡椒粉略腌，放入油锅中炸酥炸干后捞出沥油，再将扁鱼炸一下呈现金黄酥脆后，捞出沥油略...[ 查看全文 ]

  趣分期00

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  鱼头豆腐的吃法

  标签：鱼头豆腐 茎叶蔬菜

  鱼头豆腐 1.鱼头从中间剖开（不剖开也行），豆腐切方丁（或块状），干辣椒切段、姜拍破、葱斜切段。 2.青蒜切寸段。 3.炒锅置火上倒油（多一些），大火烧热，将鱼头、鱼尾一起下锅煎，注意随时转动锅，使鱼受热均匀。 4.煎好一面翻面再煎。煎好之后烹入料酒，再将葱姜及辣椒放进去稍炸一小会儿。 5.加热水，大火烧开。（这一步我忘了，我加的是凉水，应该加热水就好了。 6.开锅之后放入豆腐、盐、鸡...[ 查看全文 ]

  想赚钱的点头像

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  咖喱的吃法

  标签：咖喱 口味食谱

  咖喱 1.土豆洗净，入开水锅内煮半个钟点以上，煮至熟透后取出，摊凉，备用。 2.把煮熟的土豆去皮，切成不规则的方块；瘦肉切丁，红萝卜也切成小方块的形状。 3.油锅烧热，倒入切好的肉丁，炒至八成熟后，出锅，备用。 4.锅内再倒入适量清油，烧热后加入土豆块和红萝卜块，以及青豆，不停翻炒，至味香时，加入大碗清水，同时倒入炒好的肉丁。 5.锅内汤水烧开后，加入咖喱酱两大匙，或咖喱粉半包，（如...[ 查看全文 ]

  dingyandx15

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  咖喱鱼头如何做好吃

  标签：咖喱鱼头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖喱鱼头 1.鱼头放上柠檬片去腥，锅上气后蒸5分钟 2.坐锅点火放入黄油变化 3.下洋葱块炒香变软，倒入蒜片、姜片炒香 ...[ 查看全文 ]

  fly爱7公寓爱GR

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  咖喱鱼头豆腐汤的做法图解

  标签：咖喱鱼头豆腐汤

  咖喱豆腐 1. 洋葱、青椒、红椒洗干净切丁，豆腐切块（豆腐又忘记拍照了） 2. 热锅放油，7成热时放入洋葱，煸炒出香味 3. 倒入豆腐，翻炒一下，加400ML清水 4. 加咖喱粉、食盐、鸡精调味均匀 5. 大火烧开，转中火烧13-18分钟 6. 最后倒入青红椒丁，烧开即可 咖喱年糕鱼丸锅 1. 准备好材料 因为我没买到椰浆所以用椰奶替代 味道也很好 ...[ 查看全文 ]

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  泡菜焖鱼头的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  泡菜焖鱼头 1.鲑鱼头切成大块，洋葱切丝，韭菜切段备用 2.锅中倒入香油烧热，先以皮面朝下放入鲑鱼头略微煎一下，再转小火煎至可以摇动后，翻面加入洋葱继续煎至可以摇动 3.接着放入韩国泡菜，并倒入水至淹盖过食材后煮开，再加入蚝油和糖烧至熟透，然后放入韭菜翻拌均匀即可完成 厨师叮咛： *鱼的保存方式：买回后先不要清洗，直接分成适量的等份后，放入冷冻中保存，待烹煮时，再退冰清洗即可 荫...[ 查看全文 ]

  阳光的青么

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  鲷鱼头火锅的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  鲷鱼头火锅 1、用菜刀从鲷鱼头嘴部剖开，切除鱼鳃和气囊，再将鱼头纵剖成两半，每半边再切为8块，放入滚水中汆烫片刻，再浸泡冰水片刻，捞起去除鱼鳞，沥干。 2、高汤煮滚，先放入鱼头煮熟食用，然后继续放入其他材料。 蘸酱 酱油醋、葱花、萝卜泥 典故 以高汤煮鲷鱼头，鲷鱼头与鱼鳃中的肉非常鲜美，清爽的汤头让鱼头的美味充分被保留，日本人视为极品，也是日本料理中极具代表性的料理。 火锅鱼 ...[ 查看全文 ]

  沁源共工

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  干烧鱼头的吃法

  标签：鱼

  干烧鱼头 1.鱼头洗净以厨房纸巾擦干，表面撒上薄薄一层太白粉，烧一锅热油（约180℃），放入鱼头炸至表面焦脆时捞起沥油备用。 2.大蒜、姜及荸荠均去皮、切碎；葱洗净、切成葱花备用。 3.热油锅，爆香姜、蒜后，放入绞肉及荸荠碎炒散，依序加入调味料A，接着放入作法1的鱼头，煮至水开后关小火。 4.小火煮至汤汁收干后淋上香油，装盘后撒上葱花即可。 干烧失恋鲫鱼 菜市买一条失恋鲫鱼。此鱼非常...[ 查看全文 ]

  杨凌市民大鹏

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  剁椒鱼头的吃法

  标签：剁椒鱼头 剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头的家常做法 鱼

  剁椒鱼头 1、花鲶鱼头一个，洗净后，连刀一切两瓣； 2、两面用刷子均匀的抹上蚝油，准备一个大圆盘，盘中铺入葱姜片，再将抹完蚝油的鱼头平铺在上面，少撒点点盐、鸡精、料酒、多多的剁椒平铺在鱼头上； 3、入蒸锅，大火上汽后蒸八分钟，出锅上面再撒上葱姜丝，另起一油锅，烧热油淋在鱼头上，鲜鲜辣辣美美的剁椒鱼头就这样上桌了！ 剁椒鱼头 1、将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱...[ 查看全文 ]

  脖寇欺

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  酸汤鱼头的吃法

  标签：酸汤鱼头

  酸汤鱼头 1. 把鱼头鱼尾收拾干净 2. 为了去除腥味，用开水把鱼头里面烫一下，控净水分 3. 热油，放入葱姜蒜炒香 4. 放入鱼头鱼尾 5. 旺火，烹入料酒 6. 加适量陈醋 7. 加适量生抽和清水 8. 烧开后，炖制10分钟 9. 把鱼头翻面，加入适量盐、番茄酱调味 10. 再炖制5分钟，至鱼头熟透 ...[ 查看全文 ]

  小金鱼406

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  泡椒鱼头的吃法

  标签：泡椒鱼头

  糖醋茄汁鲅鱼罐头 1. 鲅鱼收拾干净，去头洗净 2. 葱姜切好 3. 辣酱番茄酱都备好 4. 高压锅中放水，放入所有作料，水要没过鲅鱼，盖盖子开火，上汽后焖25分钟，关火后再焖5分钟 5. 焖好的鲅鱼，汤已经收没了 6. 盛出装盘 鱼头酸菜煲 1. 挑选肉质肥嫩、鱼刺较少的胖头鱼鱼头，鱼头划几刀 2. 油倒入锅，油温六，七分熟时将鱼...[ 查看全文 ]

  我是一抹芒果

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  彩带鱼头的吃法

  标签：菜系

  彩带鱼头 1、将酸菜、泡椒、花椒放入热油中炒香； 2、而后加入高汤熬出其鲜香； 3、再把洗净的鲢鱼头放入锅中； 4、熬至五分熟时加入适量的苕粉，几分钟之后一道味美鲜香、酸辣可口的鱼头汤就出来了。 小诀窍 此菜制法虽不复杂，但关键在于火候的掌握。 可乐带鱼 1.带鱼开膛去掉内脏后清理干净，切成6cm的长段，用少许料酒和盐腌5分钟；姜和大蒜切成片，朝天椒切小段备用 2.锅中倒入适量油...[ 查看全文 ]

  高X小O步

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  芋头炖鱼头的吃法

  标签：芋头炖鱼头 根茎蔬菜

  芋头炖鱼头 1.鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块；芋头去皮洗净切块；葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。 2.炒锅倒油，将鱼头、鱼块丢进去，两面煎好，盛出。 3.翻面。 4.锅中留底油，油热后，将花椒、干辣椒（捏碎）、豆瓣酱、姜、蒜、葱白一起扔进锅里炒香。 5.加水、少许料酒煮开。 6.将煎好的鱼头、鱼块及芋头一起下锅，适量加盐、鸡精。 7.大火烧开后转中火炖至芋头熟烂，加入葱叶即可出锅。 天...[ 查看全文 ]

  煜未然

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  鱼头木耳汤的吃法

  鱼头木耳汤 1、将鱼头刮净鳞，去鳃片，洗净，在颈肉两面划两刀，放入盆内，抹上精盐。 2、冬瓜切片，油菜片成薄片，木耳择洗干净。 3、炒锅上火，倒油少许滑锅，放入猪油100克，把鱼头沿锅边放入，煎至两面呈黄色时，烹入料酒，加盖略焖，加白糖、精盐、葱段、姜片、清水，用旺火烧沸，盖上锅盖，用小火炖20分钟，待鱼眼凸起，鱼皮起皱，汤汁呈乳白色而浓稠时，放入冬瓜、木耳、油菜、加入味精、胡椒粉...[ 查看全文 ]

  孤独的86男

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  太白鱼头的吃法

  标签：太白鱼头

  川穹白芷天麻鱼头汤 1. 准备各种药材 2. 鱼头、瘦肉洗净沥干水分 3. 大鱼头下油锅煎至两面金黄色，一定要煎透汤色才浓 4. 反面煎金黄 5. 煎好的鱼头放入开水的煲里，药材除枸杞子外全放入，瘦肉切片加入前半小时中大火煲，转中小火煲1小时，熄火前半小时加入枸杞子 辣烧明太鱼 1. 主辅料：明太鱼、辣椒酱、葱、蒜 2. 把明太鱼洗净、...[ 查看全文 ]

  今今夜夜独醉

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  鱼头炖豆腐的吃法

  标签：鱼头炖豆腐 菜系

  健脑益智助消化-----鱼头炖豆腐 鱼头洗净，最好去鳍对切开，因为没利刀就免了。 豆腐切块。 锅内...[ 查看全文 ]

  zp大魔王

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  锦绣鱼头锅的吃法

  标签：根茎蔬菜

  锦绣鱼头锅 调料 大蒜粉25克，日本白酱（一种白酱油，酱香味浓郁，色泽似白醋）100克，日本味素（口味比普通味精要柔和，不会产生淡淡的苦头）50克，桂林辣酱50克，沸水2500克，味口林350克，花生油100克，葱花、姜、蒜片各15克。 制作 1、鲢鱼头治净，一剖为二，加桂林辣椒酱腌10分钟；水发木耳撕成5厘米见方的小块；金针菇入沸水中大火汆1分钟，捞出控水；豆腐入沸水中中火汆1分钟，捞出切长8厘米、...[ 查看全文 ]

  有个职业牛经解

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  蟹烧鱼头的吃法

  蟹烧鱼头 1、毛蟹斩成块； 2、鱼头初加工好，洗净。 3、炒锅上火，加入熟猪油、生姜，放入鱼头、蟹块略煎； 4、加入浓白汤、绍酒烧沸后倒入沙锅中，大火煲10分中； 5、待汤浓白，转小火煲30分钟； 6、用精盐、味精调味，撒上胡椒粉即可上桌。 小诀窍 鱼头、蟹块要煎出香味。 红烧海鱼头尾 1．海鱼头尾洗净备用。 2．锅内放入适量的食油、水、海鱼头尾、生姜片、辣椒、白糖、黄酒、酱油。...[ 查看全文 ]

  秋风W伊人

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  榨菜蒸鱼头的吃法

  标签：鱼

  榨菜蒸鱼头 1.鱼头洗好，剁开成块状，姜葱切成条，榨菜用水洗开调味料。 2.把鱼头、榨菜和姜葱都放到碟子里，加适量的美极鲜酱油和油。 3.大火蒸8分钟，食得。 榨菜蒸鱼 1、将鱼放盘中，倒入生抽和榨菜，加点姜丝去腥。 2、在不锈钢锅底放入少量的水，放上底座再放装有鱼的盘，上盖，中火15分钟后关火。 小诀窍 记住鱼不能蒸太久，不然肉质不鲜美。 清蒸剁椒鱼头 1．胖鱼头洗净撒上盐...[ 查看全文 ]

  zj芜湖

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  沙茶鱼头锅的吃法

  标签：鱼

  沙茶鱼头锅 1.鱼头洗净沥干，以纸巾吸干鱼头上多余的水份，备用。 2.大白菜洗净沥干切片；豆腐切四等份；洋菇洗净备用；排骨洗净，备用；蛤蜊泡冷水吐砂；蕃茄放入盘中；综合火锅料洗净后，备用。 3.将作法2的大白菜片放入沸水中汆烫至熟后，即捞起备用。 4.热一锅，放入沙拉油，待油温热至160℃，放入扁鱼油炸约1分钟后捞起，待凉后掰碎于碗中。 5.将蛋打入碗中打散后，倒入作法4的油锅内，不断用筷...[ 查看全文 ]

  简单生活的好人

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