花菇肘子煲的吃法

花菇肘子煲的吃法的相关文章

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  花菇花生肘子煲怎么做好吃

  标签：肘子 花菇 花生

  花菇花生肘子煲正宗做法/图解/步骤： 1. 花菇洗干净后浸泡10分钟左右 2. 将肘子放沸水中滚一下，去除血沫，记得沸水中要放一点花雕酒和姜片去腥 3. 捞起肘子，控干水分 4. 锅里放少量油，加入几颗冰糖，熬至微微冒泡，放入肘子炒糖色 5. 将炒好糖色的肘子放入电饭煲，加入香叶、八角、花菇、花生、黑豆、桂皮、姜片，还有之前泡过花菇的水、酱油、花雕酒 6. 电饭煲煮开后按“汤”键，炖...[ 查看全文 ]

  九阴争茎oO

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  苦瓜花菇煲排骨的吃法

  茶树菇土豆排骨煲 1. 排骨洗净放入凉水中，放姜片，煮开后放料酒去腥，捞出洗净 2. 放入锅中炒干水分，再放入料酒 3. 放老抽、生抽 4. 放糖翻炒上色 5. 放入砂锅中，放开水大火煮开后改小火 6. 土豆去皮切块浸泡水中，茶树菇洗净切段 7. 等排骨酥烂后放入土豆，放盐 8. 放入茶树菇 9. 等土豆软绵后大火收汁撒上...[ 查看全文 ]

  败家大少1

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  花菇山药煲鸡汤的吃法

  标签：花菇山药煲鸡汤

  海参山药煲鸡汤 1. 草鸡切块洗净，用凉水先泡一下，泡出血水 2. 锅内烧热水，放入鸡块紧一下备用 3. 海参提前发好 4. 山药去皮切块 5. 红枣、陈皮、葱姜切段和大料备用 6. 砂锅加入鸡块，加满清水，放入红枣、葱姜、陈皮和大料，在倒入适量料酒，先中火煮沸，改小火慢慢熬 7. 鸡肉筷子能扎动之后，放入山药和泡发好海参煮30分钟左右即...[ 查看全文 ]

  闲家2012

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  花菇炖鸡的吃法

  标签：花菇炖鸡 汤羹 汤

  备好食材 花菇剪去根，清洗一遍，生姜去皮洗净，切片 草鸡洗净斩小块 ...[ 查看全文 ]

  娜春相爱永久

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  红烧花菇的吃法

  红烧秀珍菇 1. 准备好秀珍菇，并洗净。 2. 锅热油，下姜、蒜炒香。 3. 加入秀珍菇。 4. 加点酱油。 5. 加点辣椒酱。 6. 进行烧制。 7. 加盐。 8. 加香葱。 9. 翻炒均匀。 10. 装盘。 黄瓜胡萝卜烧金针菇 1. 食材 2. 先将黄瓜，胡萝卜倒进热油锅里 3. 翻炒几下 ...[ 查看全文 ]

  猴恍奔29

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  水晶肘子的吃法

  标签：水晶肘子

  肉皮两面都刮干净，凉水入锅焯水，去除杂质，然后捞出切条 买带酱花的前肘，清洗干净， 凉水入锅焯烫，去除血沫。捞出后再用开水洗一下，以彻底去除残留...[ 查看全文 ]

  你我内心的正义

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  冰糖肘子的吃法

  标签：冰糖肘子 猪肉

  冰糖肘子 1.肘子洗净，用万字酱油、料酒一起腌十几分钟。 2.锅中放水煮开，放入八角，桂皮，葱和姜片等作料，然后将腌后的肘子放入锅中大火煮开后， 转小火煮30分钟左右。 3.出锅前加适量盐再滚煮一会儿。然后将肘子捞出，清水冲洗干净后控干水分备用。 4.锅中放少量水，倒入适量冰糖炒糖色。 5.待冰糖完全融化成水并开始变色时，将控干水分的肘子轻轻放入锅中。加入少量酱油...[ 查看全文 ]

  傻啊03

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  扒肘子的吃法

  标签：扒肘子 瓜果蔬菜

  扒肘子 1.将葱、姜分别洗净，葱切成段，姜切片，待用； 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克待用； 3.将肘子皮上的细毛刮洗干净，去掉碎肉边角，整理成圆形（方形）； 4.在红肉面上用刀切深度约2厘米的十字花纹； 5.锅内加入葱、姜、大料、糖色、酱油、料酒，放沸水，把肘子下锅，汤汁要没过肘子； 6.旺火烧沸，撇去血沫； 7.移微火炖至六七成熟，捞出，原汤撇去汤油浮沫； 8.将肘子皮朝下放入大蒸...[ 查看全文 ]

  常州君哥

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  熏肘子的吃法

  标签：猪肉

  熏肘子原来这么简单 1、找来一口铁锅，铺上一张纸，上面撒点红糖，自创又放了点茶叶，想着淡淡的茶香也应该会不错的，没有竹篦子，就码了四根筷子，将肘子支在筷子上面，又找来一只钢盆盖在上面，肘子肥硕，将钢盆顶起，顺手将盛满水的盆压在上面，肘子被严严实实的封在里面，开火定了十分钟，就吃早饭去了。 2、密封的不错，一点烟尘没漏，尘埃落定之后，闻着烟熏的味道就不错，切下一片尝尝，熏的味道...[ 查看全文 ]

  wangmingxing64

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  酱肘子的吃法

  标签：酱肘子 猪肉

  酱肘子 1、猪前肘去骨（骨头不要扔），用海盐和花椒粉腌制24小时 2、洗净猪肘，用粗棉线将肘子捆好 3、炒锅内放油，倒入冰糖炒糖色。将猪肘放入上色，倒10G老抽，10G黄酒、10G黄酱略炒。 4、砂锅坐水，冷水下入棒骨（一是可以防止肘子粘在锅底，二来棒骨炖好了做成酱棒骨也非常香）。烧开后打去血沫子，将猪肘和酱料倒入砂锅。把各种炖肉料都一起放入。 5、转文火，炖煮4个小时。 6、放凉后解开棉线...[ 查看全文 ]

  wangbingqibaby

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  红烧肘子的吃法

  标签：红烧肘子 猪肉

  红烧肘子 1.肘子去掉中间的骨头 (这个卖猪肉的可以代工，其实不去也成)。 2.锅里放姜片，加水煮开，将肘子放下去煮几分钟，去血水，定型捞出。 3.肘子捞出，用叉子或者牙签在皮上四处扎上小眼，抹上一些老抽在外皮放置5，6分钟，让皮上点色。 4.锅内放油，将肘子放进去各面炸至表皮起泡 (这步一定要小心，防止炸的时候油溅，拿好锅盖挡住，或者半盖上锅盖操作.安全第一)。 5.炖锅里放入一块姜，2，3...[ 查看全文 ]

  颜战时代

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  秘制肘子的吃法

  标签：肘子 肘子的家常做法 秘制肘子

  猪前肘收拾干净。 凉水下锅，放入料酒，煮20分钟捞出洗干净。 锅烧热倒油，放入冰糖炒化，放入肘子上色，倒入料酒，绍兴黄酒，生抽，老抽，黄豆酱，姜片...[ 查看全文 ]

  5sgaohao

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  家常肘子（一个肘子两种吃法）的吃法

  标签：家常肘子 凉菜

  肘子之前买的时候已经让人把骨头去了，只要洗净拔掉猪毛就行了 处理干净后，把中间肉皮划开，因为虽把骨头去了，但肉皮还是圈状的连到一起的，然后进行捆绑，这个为了卤出来的肉不散 ...[ 查看全文 ]

  魅儿817

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  冰糖红烧肘子的吃法

  标签：冰糖红烧肘子

      冰糖红烧肘子是一道家常菜，主要食材是肘子，主要烹饪工艺是红烧。成品质地软嫩，色泽深红，汤清味鲜，食时蘸上长治熏醋，有一股醇香的风味。 1将肘子解冻。 2大料备好。 3去血沫：将肘子凉水入锅煮，水开后撇掉血沫，然后把水倒掉。 4重新加水至3/4处，加入半瓶可乐。 5继而加入生抽。 6老抽。 7蚝油。 8蒜蓉辣椒酱。 9当水开后，转小火，加入大料；煮2小时，当肉煮烂时...[ 查看全文 ]

  _真心诚意

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  火腿炖肘子的吃法

  标签：火腿炖肘子

  准备材料 将猪肘清洗干净，焯透后加入少许料酒，放入葱姜煮熟，脱骨，将肘肉切片 香菇洗净发好，冬笋洗净，切片，火腿切片备用 ...[ 查看全文 ]

  QQ150081983刺

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  灵芝花菇煲笨鸡的家常做法

  标签：猪肉

  灵芝花菇煲笨鸡 1、将花菇放入40度的温水中泡软;将鸡腿洗净后，放入冷水中大火煮开，撇去浮末，放入姜片。 2、煮5分钟后放入洗净的枸杞和灵芝、去皮的花生和浸泡后的花菇，继续煮30分钟。 3、最后放入盐调味即可。 Directions： 1、Soak the flower mushroom in water until soft; Put the washed chicken leg into a pot with cold water， boil over high-heat then skim off the foam on the sur...[ 查看全文 ]

  WX18003260861

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  花菇火腿蒸鸡的吃法

  花菇火腿蒸鸡 1. 花菇先用温水泡发，鸡肉剁成小块，火腿切厚片，生姜大蒜切片，葱切段。 2. 将鸡块放入碗中，加入一点点盐抓匀（注意，不能太多，后面火腿蒸时会有咸度）喷入少许料酒，再加入半汤匙生粉抓匀（保持鸡肉滑嫩），最后放入略拍扁的生姜大蒜葱段...[ 查看全文 ]

  老人zxc1314

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  节瓜花菇焖肉饼的吃法

  标签：节瓜花菇焖肉饼

  香菇南瓜焖饭 1. 南瓜切成小块，香菇切成片 2. 锅里倒入少量油，南瓜和香菇一起下锅炒 3. 大概炒至南瓜变软就倒入米饭，如果想吃翠点的南瓜，就早点倒入米饭 4. 炒至均匀，加入适量盐和味精就OK啦 香菇焖鸡肉 1. 备好鸡腿2个，干香菇3朵，干香菇提前用清水泡发 2. 鸡腿洗净斩成小块，香菇泡发后洗净切成小片 3. 油锅热油，倒入鸡腿肉...[ 查看全文 ]

  不吸水的纸824

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  花菇滋补参鸡汤的吃法

  标签：花菇滋补参鸡汤

  乌鸡滋补汤 1. 将乌鸡剁成块状，用清水冲洗内脏，反复冲洗几次； 2. 乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚五分钟，五分钟后捞起备用。炖汤料可直接在超市或药材店购买清补凉的药材，根据个人习惯可过水也可直接使用； 3. 直接将洗净后的乌鸡块和炖汤料下炖锅，放入姜块，加适量的清水，炖2-3个小时后，待炖汤稍微呈现胶原蛋白凝固状加点食盐即可。 滋补蘑菇大鸡腿汤 1. 首先把...[ 查看全文 ]

  zyexukl1

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  冬瓜炖肘子的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  冬瓜炖肘子 1.冬瓜去皮、籽，切块洗净 2.肘子刮干净皮上油污，切块，用清水浸泡出血水 3.肘子放清水中焯去血污 4.加葱、姜、料酒、胡椒粉用小火炖1个小时，放冬瓜块、盐，继续炖20分钟，放味精调好口味 5.撒上香菜，OK 蟹块炖冬瓜 1、冬瓜切成2.5cm长、1cm宽的厚片，加精盐焯水。 2、毛蟹斩成块，用炒锅加熟猪油、豆油煸香，加入上汤烧开，倒入沙锅中，煨至汁浓，再放入冬瓜同煨10分钟，用精盐...[ 查看全文 ]

  souheng293

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