炒文蛤的家常做法

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  金花菜炒文蛤的家常做法

  韭菜炒花蛤 1. 花蛤买回来海盐水养一天让其吐干净泥沙杂质，然后擦洗干净。清水与花蛤一起入锅烧开 2. 花蛤烧开口后捞出放入凉水中降温清洗干净，捞出滤干水 3. 准备配料，姜蒜拍碎，韭菜切段，紫苏叶切丝，一小碗倒入适量耗油生抽盐生粉糖调成茨汁待用 4. 热油锅煽香姜蒜 5. 倒入花蛤 6. 炒干水后到入加热水调稀的茨汁 7. 烧开后下紫...[ 查看全文 ]

  联谊大帝

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  元宝文蛤的家常做法

  元宝文蛤 1. 原料：文蛤、肉馅、荸荠、油菜、鸡蛋、葱、姜 2. 把葱、姜和荸荠末放入肉馅里搅拌一会儿 3. 放盐、鸡精、料酒、白胡椒粉，一点点糖和鸡蛋清 ...[ 查看全文 ]

  树起二123

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  雪菜炒文蛤的做法

  标签：雪菜炒文蛤 海鲜

  食材：文蛤（已清洗）、雪菜（已清洗）、姜片 将雪菜放在案板上切开，待用。 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 ...[ 查看全文 ]

  焰火先生

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  文蛤西红柿煲仔饭的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  文蛤西红柿煲仔饭 1.将文蛤洗净，西红柿切丁，芹菜切碎。 2.将文蛤在开水中煮至开壳。煮文蛤的水不要倒掉，留着煮饭。 3.取出文蛤肉。 4.米中放入文蛤汤，凉水适量。凉水比平时煮饭的水少点，因为西红柿多少会出水，加盐，味精，胡椒粉，西红柿拌均，盖上盖子大火烧开后，关小火把米饭闷熟。 5.加入橄榄油。 6.文蛤肉，芹菜拌均即可。 小诀窍 如果米饭不够熟，千万别灰心，只要倒上点冷水，再...[ 查看全文 ]

  哈库拉matat

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  文蛤丝瓜汤的家常做法

  文蛤银丝汤 1. 文蛤洗净后放入清水中，摇晃几下先让其自然吐沙，烧开水，水开后，将文蛤放入，洒少许白酒，调中火，所有文蛤开口后立即停火 2. 等待文蛤开口的时间，可以处理萝卜和午餐肉，萝卜去头尾去皮后，细细切丝备用，午餐肉切丝备用 3. 炒锅放少许C妈自家菜籽压榨的菜籽油，油八成热后下萝卜翻炒几下，在锅中倒入开水，将萝卜煮熟，等待萝卜煮熟的时间里，将开口的文蛤取出，...[ 查看全文 ]

  儿童摄影总动员

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  香辣文蛤的家常做法

  1将花蛤、红尖椒、杭椒、大葱准备好，放入盘中。 2把花蛤放入清水中，加几滴油，静置一天，吐尽泥沙，洗干净，然后放入沸水中焯水，捞出沥水。 3红尖椒洗净，去根蒂，切成小段。 4杭椒洗净，去根蒂，切成菱形片。 5大葱洗净，去根部，切成菱形薄片。 6锅中加入植物油烧至六成热，放入大葱、红尖椒，煸炒出味，再放入花蛤、杭椒翻炒均匀。 7然后放入生抽、料酒炒匀。 8 再加入鸡精、盐翻炒均匀。 9加...[ 查看全文 ]

  日尧为亮

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  文蛤荠菜丸的家常做法

  标签：猪肉

  文蛤荠菜丸 1、将文蛤煮熟，盛盘，原汁待用。 2、荠菜洗净剁碎，与肉馅、鸡蛋制成肉丸。 3、将文蛤原汁烧开，下入荠菜丸子，煮熟后加调料，用淀粉收汁即可。 荠菜豆腐丸子汤 1、荠菜择好洗净后，在沸水中焯一分钟，捞出过凉水 2、把荠菜水分挤干，切碎 3、用勺子将豆腐压成豆腐泥 4、荠菜碎和豆腐泥混合，加入盐、香油搅拌均匀 5、取20克馅料团成小球，放入装有澄粉的容器中，用勺子帮助丸子...[ 查看全文 ]

  Eop姐夫

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  文蛤炒西芹的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  文蛤炒西芹 1.文蛤洗干净，锅里放水，烧开，把文蛤放进锅里，等文蛤开口便把肉取出来，若煮了一会还不开口的是为死蛤，弃之 2.西芹切片，锅烧热，放油，油6成热放西芹进去翻炒一分钟左右，再把文蛤肉倒进去翻炒均匀，放少许糖，翻炒，在放盐炒匀即可 小诀窍 文蛤因其肉嫩味鲜，营养丰富，素有"天下第一鲜"之称。文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品，含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及...[ 查看全文 ]

  maruiyi531

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  文蛤豆腐汤的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  文蛤豆腐汤 1.文蛤清洗干净；冬瓜削皮，切块。豆腐和排骨分别放到沸水里烫一下，捞起来。把排骨洗干净，豆腐切块，姜切片 2.锅里放足量冷水，把姜片和排骨放进去，放点油，煮10分钟 3.把冬瓜块和豆腐块放进去煮五分钟 4.把文蛤放进去煮十五分钟，放料酒再放盐调味即可。 小诀窍 1 我买的文蛤是已经吐过沙的，如果你买到的文蛤是没吐过沙的，那么要放在清水里，放点植物油，养两个小时让它吐完沙...[ 查看全文 ]

  火烧达人

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  芋头文蛤茼蒿汤的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  芋头文蛤茼蒿汤 1、新鲜的芋头去皮，切片，茼蒿切段； 2、起油锅，油热后，下入蒜末煸炒出香味； 3、下入芋头片大火翻炒至边缘透明，烹入料酒； 4、放入文蛤，添加没过的水，大火煮开转转中火炖煮； 5、炖至芋头软烂，文蛤开口，加入茼蒿段煮开； 6、调入适量盐和味精，出锅即可。 椒香芋头 芋头煮熟，去皮 爆锅后，放酱油，加芋头，翻炒，使之上色 焖2分钟。放少许盐，加辣椒碎 出锅...[ 查看全文 ]

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  文蛤蒸蛋的做法

  标签：文蛤蒸蛋

  1：文蛤养水里下少量盐吐沙。 2：鸡蛋加适量盐打成蛋液。 3：文蛤下锅煮开口。 4：盘内四周抹少量油，将煮开口的文蛤码在盘中。 5：将蛋液过筛至盘中。 6：冷水上锅蒸，水开后蒸八分钟，出锅撒上葱花即可。 [ 查看全文 ]

  媛妮儿01

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  丝瓜文蛤豆腐汤的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  丝瓜文蛤豆腐汤 1、丝瓜削皮，切滚刀块（为了避免切好的丝瓜变黑，我把它泡在盐水中）； 2、文蛤和凉水同时下锅，慢火煮至蛤蜊开口，取出蛤蜊肉，蛤蜊汤备用； 3、起油锅，下入蒜末炒香； 4、下入丝瓜大火炒至外皮发软，加入蛤蜊原汤； 5、煮开后加入豆腐； 6、再次煮开后，加盐和味精，撒上葱花，出锅即可。 丝瓜豆腐汤 1、丝瓜洗净切块。 2、南豆腐切块用淡盐水浸泡。 3. 起锅放油烧热，放...[ 查看全文 ]

  凉心715

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  香炒文蛤怎样做最好吃

  标签：香炒文蛤

  韭菜炒花蛤 1. 花蛤买回来海盐水养一天让其吐干净泥沙杂质，然后擦洗干净。清水与花蛤一起入锅烧开 2. 花蛤烧开口后捞出放入凉水中降温清洗干净，捞出滤干水 3. 准备配料，姜蒜拍碎，韭菜切段，紫苏叶切丝，一小碗倒入适量耗油生抽盐生粉糖调成茨汁待用 4. 热油锅煽香姜蒜 5. 倒入花蛤 6. 炒干水后到入加热水调稀的茨汁 7. 烧开后下紫...[ 查看全文 ]

  国槐怀过孩子

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  香炒文蛤怎样做才好吃

  标签：香炒文蛤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香炒文蛤 1.材料：文蛤（已清洗） 2.配料：姜片、蒜片、干辣椒（已切碎）、葱段 3.将已清洗的文蛤下入清水锅中。 ...[ 查看全文 ]

  重要任务

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  怎样做辣炒文蛤最好吃

  辣炒文蛤正宗做法/图解/步骤： 1. 锅里放水，没过文蛤，倒入一勺料酒，一片姜，把文蛤煮沸到开口，捞出来用凉水反复冲洗把沙子冲干净备用。 2. 锅里放底油，适量葱姜蒜，一个干辣椒，一勺辣豆瓣酱放进锅里，放入文蛤，稍微翻炒一下，加入一碗水，大火收干即可。 搜索辣炒文蛤做法大全分类： 水产|午餐[ 查看全文 ]

  叶子px

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  文蛤炒西芹怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  文蛤炒西芹 1.文蛤洗干净，锅里放水，烧开，把文蛤放进锅里，等文蛤开口便把肉取出来，若煮了一会还不开口的是为死蛤，弃之 2.西芹切片，锅烧热，放油，油6成热放西芹进去翻炒一分钟左右，再把文蛤肉倒进去翻炒均匀，放少许糖，翻炒，在放盐炒匀即可 小诀窍 文蛤因其肉嫩味鲜，营养丰富，素有"天下第一鲜"之称。文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品，含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及...[ 查看全文 ]

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  韭菜炒文蛤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  韭菜炒文蛤 1.文蛤洗净，入开水锅，烫至开口即起，剥出蛤肉；韭菜洗净切寸段。 2.锅内热油，七成热下入姜片爆香，下蛤肉，迅速调入绍酒、老抽、少许糖炒匀起锅备用。 ...[ 查看全文 ]

  zhangziw8899

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  香炒文蛤如何做好吃

  标签：香炒文蛤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香炒文蛤 1.材料：文蛤（已清洗） 2.配料：姜片、蒜片、干辣椒（已切碎）、葱段 3.将已清洗的文蛤下入清水锅中。 ...[ 查看全文 ]

  zcvbgdaty

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  文蛤冬瓜汤的做法

  标签：文蛤冬瓜汤

  食材。 文蛤泡一泡，多换几次水，洗净。 冬瓜去皮切块。 ...[ 查看全文 ]

  追梦赤子A

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  金花菜炒文蛤怎么做

  金花菜洗净。文蛤洗不洗也就是个意思。 把洗净的文蛤倒入沸水中，等到都开口关火（总会有几个死硬分子不肯开口的）。 把肉剥出来。 ...[ 查看全文 ]

  付进新

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