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芋头文蛤茼蒿汤的家常做法

芋头文蛤茼蒿汤

芋头文蛤茼蒿汤

1、新鲜的芋头去皮,切片,茼蒿切段;

2、起油锅,油热后,下入蒜末煸炒出香味;

3、下入芋头片大火翻炒至边缘透明,烹入料酒;

4、放入文蛤,添加没过的水,大火煮开转转中火炖煮;

5、炖至芋头软烂,文蛤开口,加入茼蒿段煮开;

6、调入适量盐和味精,出锅即可。

椒香芋头

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2016-01-26 标签:

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