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牛肉大葱饺子的家常做法

牛肉大葱饺子的做法与步骤

图老师美食

1.取一和面盆,倒入面粉300克、玉米淀粉100克、少许盐,搅拌均匀。

2.缓慢加温开水,搅拌成形。

3.揉搓几下成一整块后盖上屉布醒5-10分钟(加玉米淀粉是为了蒸出来有水晶的效果,如果纯粹想吃面皮儿,可以不放淀粉)。

4.再次揉搓面团,至表面光滑为止,再次盖上屉布,醒20-30分钟。

5....[ 查看全文 ]

2016-03-08
  • 标签:牛肉 饺子
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  • 标签:猪肉 饺子
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  • 标签:菜系
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  • 大葱猪肉馅饺子 1. 食材:大葱、猪肉末、饺子皮 2. 将大葱去根清洗一下 3. 放在案板上切碎 4. 随后,将切碎的大葱搁入大碗中、合入猪肉末,加1汤勺料酒 5. 加1.5汤勺生抽 6. 加0.5勺盐 7. 加0.5勺味精 8. 加适量的清水 9. 调味拌匀成饺子馅 10. 接着,取饺子皮放上馅料 11. 包好 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉 饺子
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  • 牛肉西红柿饺子正宗做法/图解/步骤: 牛肉去除筋膜,洗净用刀切丁。           放入生姜末,用刀剁匀,去肉腥。           放入葱末,细细的剁成肉糜。           把剁好的牛肉糜放入干净的小盆内,放少许精盐。           倒入少许酱油,提鲜。     &nbs...[ 查看全文 ]
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