山西永济牛肉饺子的家常做法

山西永济牛肉饺子的家常做法的相关文章

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  山西永济牛肉饺子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山西永济牛肉饺子 1.面粉250克放在和面盆里 2.准备清水125克（冬天用30度左右的温水） 3.准备好的温水全部倒入面粉里（水全部倒入面粉里再搅拌，面粉的吸...[ 查看全文 ]

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  山西煎饼的家常做法

  山东大煎饼 1. 玉米面肯白面放在一起加酵母，放入温水搅拌成糊状，90分钟后，面糊起炮。 2. 圆圆的叫鏊子，手里拿的是“篪子”，一边用手旋转“鏊子”的推盘，一边用“篪子”推动面糊行进。 3. 从鏊子中间划圆慢慢推向四周很快“鏊子”上就遍匀了薄薄一层面糊。 4. 到中间，用篦子把面团推到面糊筒里。 5. 面糊遇热很快就熟。 6. 对速度和火候的...[ 查看全文 ]

  再不飞就老了

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  山西过油肉的家常做法

  标签：山西过油肉 茎叶蔬菜

  山西过油肉 1.A：肉片的处理 2.猪里脊肉放在案板上，用平刀下片法把原料片成0.3厘米厚的宽带片，然后平放在案板上，再直刀斜切成长6厘米，宽4厘米的斜方形片 3.把切好的肉片放在碗内，加入精盐1克、白胡椒粉1克、花椒水1克、淀粉5克，打入1个全鸡蛋，拌匀打至上浆，放在一边腌制30分钟 4.锅内放油（多一点），烧至七成热，用一根筷子插入油锅内，周围有油泡泛起即可 5.放入上好浆的肉片，迅速用筷子...[ 查看全文 ]

  玉婷yyt

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  山西拉面的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  山西拉面 1.没有用手揉面，直接用面包机揉了半天。不过面揉的很软和。 2.醒了2到3小时以后开始擀成长条，然后切成细条，开火烧水，水开后把拉好的面丢下去。 3.在锅里水开下一根一根拉好的面条，一会儿就熟了，很方便。 4.我的拌面菜，是酸泡菜豆芽鱼膏汤，最后加了个鸡蛋，酸酸的加上辣椒油拌面很好吃，又香又Q。 山西拉面 1.面粉放入盆内 2.一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面...[ 查看全文 ]

  哥斯拉打怪物

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  山西家常炒面的家常做法

  标签：家常菜

  1.锅里放足量的清水，大火烧开 2.水里加入一点食盐 3.做好的山西拉面下入锅里，大火煮制。（山西拉面的做法山西：男女建立恋爱关系吃的一碗面——山西拉面） 4.等最后一根面条下入锅里，烧煮片刻，至面条无硬芯，用筷子将面条捞出 5.捞出的拉面立即用凉水冲凉 6.拉面放入盘子里，倒入一点食用油，将面条与食用油拌匀 7.韭苔...[ 查看全文 ]

  矛峰

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  山西焖面的家常做法

  标签：山西焖面 面食

  山西焖面 1.【面条的制作】 2.面粉250克放在干净无水无油的和面盆里 3.徐徐的往盆里分次加入凉水，用筷子将面粉搅拌成雪花状的絮片 4.用手将絮片和成光滑的面团，盖湿布放冰箱饧1个小时 5.将饧好的面团放在案板上，卷在擀面杖上，用双手握住擀面杖来回推动 6.将面团擀开擀大成约1～2mm的大面片，依然将面片卷在面杖上 7.将卷在面杖上的擀好的大面片，用刀顺着擀面杖的长度方向将面切开 8.形成了约...[ 查看全文 ]

  day彼岸有朵花

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  山西长子炒饼的家常做法

  标签：面食

  山西长子炒饼 1.【面的和制方法】 2.面粉放在干净无水的和面盆里 3.分次徐徐的倒入冷清水 4.用筷子将清水与面粉充分搅拌均匀，形成小絮状的面絮 5.用手将面絮揉合在一起 6.形成面光盆光手光的光滑面团 7.盖湿布放在一边饧制30分钟 8.【饼的制作过程】 9.案板上分散均匀的撒少许面扑，饧好的面团放在案板上 10.用两手掌心轻轻压住面团，在案板上来回轻搓 11.使面团搓成为一圆柱形的长面棍 12...[ 查看全文 ]

  白雪珊珊Sasha

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  牛肉西红柿饺子的正宗做法

  牛肉西红柿饺子正宗做法/图解/步骤： 牛肉去除筋膜，洗净用刀切丁。           放入生姜末，用刀剁匀，去肉腥。           放入葱末，细细的剁成肉糜。           把剁好的牛肉糜放入干净的小盆内，放少许精盐。           倒入少许酱油，提鲜。     &nbs...[ 查看全文 ]

  千里寻子的父亲

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  牛肉馅饺子的正宗做法

  牛肉馅饺子正宗做法/图解/步骤： 1. 和好的牛肉馅 小贴士：  想做出正宗的牛肉馅饺子，就看看吧 1煮出的牛肉馅偏干，所以加入适量的猪冻，一方面，增加肉的鲜美程度，一方面，使肉馅不干燥。1.用炸过葱段的油会使馅的味道更加鲜美， [ 查看全文 ]

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  山西包皮面的家常做法

  标签：山西包皮面

  #圣诞节#巧克力豆圣诞树面包 1. 把除巧克力和黄油外的所有原料揉至面团扩展。 2. 等待发酵。 3. 面团发到2.5倍大。 4. 排气后放巧克力豆揉到面团里。 5. 把面团分成大约80克一个，40克10个，滚圆。 6. 烤盘铺锡纸，摆成圣诞树造型等待发酵。 7. 面包坯发到1.5倍大，表面刷蛋黄液。 8. 烤箱预热170度，中层上下火烤16分钟。 ...[ 查看全文 ]

  浴缸批发兼零售

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  山西流尖面的家常做法

  山西剔尖面 1. 我这回做的剔尖面，所用的卤是西红柿鸡蛋，大家可以根据自己的喜好来做卤先介绍一下卤的做法鸡蛋打入碗中，油菜洗干净，切一半，香菜切段，葱切碎，蒜切薄片 2. 鸡蛋中加入少许的料酒和盐，搅散 3. 再撒入少许的葱，继续搅散 4. 锅中倒入少许的油，预热 5. 放入鸡蛋液，炒散 6. 炒好的鸡蛋放入碗中备用 7. 西红柿切小丁 ...[ 查看全文 ]

  我是召哥哥

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  立冬吃饺子 牛肉水饺的做法

  标签：面食 早餐 小吃

  立冬了立冬了~~又到了一年当中一个理所当然要吃饺子的日子！这次给大家带来的是牛肉韭黄馅的水饺，劲道的饺子皮包裹着香浓饱满的牛肉馅，蘸上香辣的辣椒油，热乎着一整个送进嘴里，那幸福感啊~~~只有吃的人才能体会！哈哈~~~~~~~~   1.面粉加水和成面团，盖上保鲜膜饧发1个小时。   2.葱姜切末...[ 查看全文 ]

  露西

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  山西西红柿鸡蛋拌汤的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  山西西红柿鸡蛋拌汤 1、西红柿洗净，用刀切成小块。 2、锅内放油，烧至七成热，放入葱花爆香。 3、放入西红柿块，翻炒1分钟，沿锅边淋入少许山西老陈醋，炒至西红柿出红油。 4、加入约500ml左右的清水，大火烧开。 【烧水的过程就该开始拌疙瘩了】这种做法适用于新手，有利于水的掌握。 1、塑料盆内放入适量的面粉。 2、用汤勺舀一汤匙冷水，均匀的分散淋入面粉内。 3、将筷子倾斜成45度角，用...[ 查看全文 ]

  冯叔丶

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  虾仁饺子的家常做法

  标签：虾仁饺子

  三鲜虾仁饺子 1. 面粉加入水揉成面团，醒一会。 2. 木耳泡发洗净剁碎。 3. 韭菜洗净切碎。 4. 猪肉切丁加入酱油腌一会。 5. 虾仁切丁加入料酒腌一会。 6. 韭菜，木耳，肉丁，虾仁放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成馅。 7. 面团醒好了，揉成长条，切成剂子，擀成饼。 8. 取一个小饼，放入馅料。 9. ...[ 查看全文 ]

  xcjvh

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  豇豆饺子的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  豇豆饺子 1.馅料的做法：1.豇豆切碎盐稍码去水分。2.倒入搅好的肉馅。3.加鸡蛋，盐，味精，酱油，生粉，油少许搅上劲。4。用饺子皮包入适当的馅料。 2.煮饺子的方法：开水中放入饺子。 3.盖上盖子闷煮。 4.水滚后加入冷水极一下。 5.再盖上盖子闷煮第二次。 6.见滚后，再倒入冷水。 7.开盖煮滚，即可。 小诀窍 1.包饺子的手势还是很重要的，左手拿捏饺子皮的时候刚好可以让饺子靠在几个手指的...[ 查看全文 ]

  清徐66

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  韭菜饺子的家常做法

  标签：韭菜饺子 茎叶蔬菜

  韭菜饺子 1.我包的是韭菜肉的饺子。 2.面粉加鸡蛋，少量盐和水和好，醒1个小时左右，这样皮很劲道。 3.肉碎加鸡蛋，味精，酱油，盐，料酒，油，少量水，鸡粉，十三香粉搅拌均匀。 4.韭菜洗干净，切削块，别太小，我爱吃菜，韭菜放的挺多的。韭菜放之前最好用油先拌均匀，这样不至于出水。 5.倒入和好的肉碎中搅拌均匀。 6.醒好的面揉成光面团。 7.揉搓成长挤子。 8.切成小挤子。 9.把面皮鉡好，...[ 查看全文 ]

  手提西瓜刀

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  团圆饺子的家常做法

  标签：虾

  团圆饺子 1.把西红柿汁，芹菜汁榨汁备用，巧克力加温溶化加点水备用，蛋黄加水打散备用 2.用做好的汁和面团，加上白面的一共五种，醒着 3.买的颈背肉馅这种肉嫩好吃，也可以手切，用酱油拌好！韭菜洗好控水切好！虾仁抽沙线，切块！ 4.和馅：先把切好的韭菜用花生油和一下，这样不容易出水，再放肉虾仁，加味精，盐，香油和好就可以了 5.包吧，两手一捏就一个！ 6.烧开水，下饺子，开锅加一勺水，一...[ 查看全文 ]

  jiyang54321

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  拉丁饺子的家常做法

  标签：猪肉

  拉丁饺子 1、馅儿炒熟； 2、馅儿包进皮儿里； 3、烤箱400度预热，烤15分钟左右。 彩色饺子 1.将菠菜和胡萝卜分别打成汁 2.往面粉里分别混合菠菜汁和胡萝卜汁，先用筷子搅成面絮后揉成面团 3.准备自己喜欢的肉馅 4.面团分成小份，擀成饺子皮，包饺子喽 饺子 1.A：和面 2.将面粉放入盆中，徐徐倒入冷清水，用筷子搅拌至成雪花状 3.用手将雪花状的面揉匀成光滑的面团 4.将面团盖湿布，饧1...[ 查看全文 ]

  paimhuaipa552

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  煎饺子的家常做法

  标签：煎饺子

  煎饺子皮 1. 鸡蛋搅拌均匀 2. 将饺子皮卷起来，沾上蛋液，锅里放油热油 3. 炸一下，装到碗里，可以放一些番茄酱，沾着吃 煎饺子 1. 头天剩下的饺子。 2. 不粘锅倒入油。 3. 油热后放入饺子，小火煎制。 4. 翻面继续煎制。 5. 翻第三面继续煎制。 6. 煎至每个面都金黄色，就OK了。 煎饺子皮 1. 先...[ 查看全文 ]

  oo一半一半oo

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  家传饺子的家常做法

  标签：虾

  家传饺子 1.在调馅前应当做的工作是和面。将面粉与温水按2：1的比例和好，还得少放点盐，这样调出的面有筋。 2.和好的面需要稍醒一下，1个小时左右即可。 3.猪肉（七精三肥的五花肉最好）切碎与葱花、姜丝一并剁细，加入大酱、鸡精、五香粉、花生油，搅拌均匀，分次加入刚才挤出的青椒菜汁，朝一个方向搅打至菜汁完全吃透。 4.青椒洗净，去籽，切碎后洒一点盐，静置一会，会析出水分，用干净纱布挤出...[ 查看全文 ]

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