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怎么做杏仁瓦片好吃

杏仁瓦片

步骤

1.40g蛋清,35g白糖,0.5g盐,少许香草精混合。

2.一开始拌匀会有很明显的白色颗粒状,用刮刀一个个压散了,拌成如图无明显悬浊液。

3.拌匀后的蛋清糊加入15g融化的黄油

4.倒入125g杏仁片

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2016-03-08

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