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怎么做方便凉面好吃
方便凉面
步骤
1.水烧开,放面条/方便面煮熟,捞起放入凉水备用
2. 虾仁放进水里焯一下
3.黄瓜、胡萝卜切条,西红柿切丁
4.生抽、醋、番茄酱、辣椒油以2:2:1:1比例混好,加入适量糖和香油提鲜,加入蒜蓉和香菜碎,调匀成凉面汁。如果用的是方便面,加入酱料包味道更...
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2016-03-08
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面条
面条的做法
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鸡胸肉清洗干净后加入盐、葱、八角、花椒煮20分钟。 煮熟的鸡肉捞出放凉后撕成丝状。 准备好花生碎和芝麻碎。花生入烤箱180度烤7-8分钟后取出去皮后装入...
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凉面条的做法 步骤一:将猪瘦肉切成细丝,用水泡几次去掉血水挤干水份后加入适量盐和酱油腌制片刻。 步骤二:干豆腐清洗一下。 步骤三:将豆芽洗净焯烫备用。 步骤四:将干豆腐切细丝焯烫。 步骤五:干豆腐过凉挤去水份。 步骤六: 将锅内放底油...
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怪味凉拌凉粉 1. 准备黄瓜和凉粉 2. 黄瓜切丝备用 3. 凉粉切条码放再黄瓜上 4. 姜切末 5. 将所有的调料混合均匀加入姜末 6. 继续混合均匀 7. 最后淋在凉粉上,香菜点缀 蟹肉怪味面 1. 锅中烧开水,将面条煮熟捞出沥水备用 2. 锅中加入适量的油,将所有的食材下入锅中炒香 3. 加入煮熟的面条 ...
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风味凉面 1.面条煮熟过冷水冲凉; 2.加入少许盐,李锦记老干妈风味豆豉酱,黄瓜丝,酱油,香醋,鸡精,香油,花生碎就OK了! 小诀窍 请忽略花生碎哈,被我扔研磨机里转眼就成粉了,剩下几颗都不敢再碎了哈~ 黄瓜丝是用姐姐送的新工具刮出来了,嘿嘿,可以想要多长一根就一根哈~ 味道很爽呢~看着红亮,一点都不辣的哦~ 俺的那份加了重重的香醋,离老大远远滴,生怕把他给熏到了 台式风味凉面...
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重庆凉面 1. 豆芽和面条下锅分开下锅,然后捞出来沥干(面条挑起来的时候,用自然风或者电风扇吹凉,然后速度快的放上油,生油) 2. 佐料:油辣子海椒、蒜泥水、老姜水、白糖、大头菜颗粒、花生米、醋、盐、葱花等 3. 把拌好的佐料倒在凉面上拌匀,再配一碗稀饭,完美 重庆凉面 1. 姜蒜剁末,加入沸水,放置一旁。姜蒜水有杀菌,提香,断姜蒜生味的作用 2. ...
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简易凉面 1.肉末油煸,加姜,酒,豆半酱,芝麻酱,酱油,胡椒,翻炒。 2.韩国泡面一盒。开水滚面,面一烫软立刻捞起,浸入冷水。 3.盒中放入调料:香油,酱油,醋,姜丝,蒜末,胡椒,盐。面捞干水,放入盒中。 4.在面上依次撒上黄瓜丝,香菜末,肉酱,辣椒酱。 5.开吃,吃完连碗都不用洗 =) 券菲&简易韩国冷面 一、先把冷面用水泡30分钟后捞出,用开水煮熟放入凉水中搁置。 二、把 鸡蛋切成...
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改良凉面怎么做
拌凉面 1. 准备面条 2. 将面条放入滚水中,煮至断生 3. 捞出沥水。菜籽油烧开晾凉,倒入面条中 4. 然后用电风扇吹,边吹边用筷子挑起面条散热,直至冷却 5. 做好的面条会变得根根分明,很有弹性 6. 姜蒜切末,葱切葱花。放入面条中 7. 放入白糖、花椒粉、味精 8. 倒入酱油、食醋 9. 放上一勺辣椒油,拌匀即可 ...
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鸡丝凉面怎么做
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鸡丝凉面 1. 芝麻酱两大勺、醋三大勺、酱油两大勺、白糖一大勺,混合搅匀,程奶油状,再加入葱花、蒜末、花椒油和麻辣油,调成料汁 2. 此步骤用料 中粗切面 两人份(300g) 锅内烧开水,加入面条,煮至九成熟捞出,迅速冲凉至完全没有粘液,沥干水分 3. 黄瓜切丝,鸡胸肉加葱段、料酒煮到熟透,晾凉撕成细丝 4. 捞出面,摆上面码,浇上调料,最后按口味淋上适量辣椒油即...
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什锦炒方便面 1. 准备主料中除方便面 2. 把1用油炒均匀,放入配料 3. 放入方便面,原装调料,加水,煮一会儿,待水蒸发干,完成 蔬菜方便面 1. 准备方便面一包,杏鲍菇洗净撕成丝 2. 白菜叶子洗净,撕小块 3. 电茶炉里加入一升水,煮沸 4. 开水倒进锅子里,放入白菜和杏鲍菇丝煮 5. 再放入方便面和调料,搅散就可以了 ...
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凉面便当怎么做
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凉面便当 (1)先将菜洗净切好备用。 (2)将水煮沸,放入菠菜面煮熟,捞起沥干,撒上香油,即可盛入便当中。上面摆上切半之火腿片。 (3)蛋与盐一同打散,用平底锅将蛋液煎成蛋皮,对摺约3公分至尾端,取出后切片,再侧放于火腿片上,摆饰出蝴蝶形状。 (4)将青江菜川烫后,捞起沥干,再加肉燥拌匀后盛起。 (5)将虾仁及综合豆略炒至熟,加调味料(1)拌匀,即可起锅,放入小便当中。 凉面便当 1.)先将...
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菠菜凉面 1,菠菜沸水烫熟,过凉水切末,加鲍鱼汁伴匀备用 2,面条煮熟,用凉水洗掉黏液,空干 3,将2中拌入麻油,拌匀,使得面不沾粘 4,取个小碗,将花生酱调开,加入剩余作料(除了醋,醋和花椒面一起容易发苦,我也不知道为什么),拌匀 5,将4的成品倒入面里,拌开,撒上1调好味道的菠菜 小诀窍 吃的时候,再加上醋即可。 手工菠菜面 1.菠菜洗干净后切成小段,用少许盐腌一下,放搅拌...
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鸡丝凉面怎么做最好吃
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鸡丝凉面的做法 步骤1、将面粉、食盐和碱面倒入盆中和成手感硬实光滑的面团,醒60分钟。 步骤2、用擀面杖将面团转圈逐渐擀开(直接擀开容易造成中间部分过薄)。 步骤3、将擀成圆饼状的厚面片卷在擀面杖上。 步骤4、不停向上方滚动擀开,面片会随着越擀越大越薄。 ...
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晓亚970016498
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香菇方便馄饨怎么做
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香菇方便馄饨 1.香菇洗净焯熟,挤干水分后剁碎 2.加盐,生抽,葱姜末,胡椒粉,五香粉,植物油和一小勺淀粉拌匀 3.包好馄饨上锅蒸熟。(这次还是用南方馄饨的包法,刚学的,包的不好看。我们这里的馄饨皮子很大,不适合蒸。) 4.香菇馅是熟的了,所以蒸的时候只要把皮子蒸熟就可以了,不需要蒸的太烂,透明了就行 5.把生抽,米醋,素蚝油和香油混合成料汁,放进一个小袋子里。饭盒里放上蒸好的馄饨,...
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月因花伤月也残
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自制凉面 1. 煮锅中放多一些水,烧开后放入面条 2. 煮透心后立即捞出,用筷子挟起散热,同时取一个风扇对着吹 3. 淋入香菜油,继续快速用筷子挟住提起散热,一定要对着风扇吹,以免粘住 4. 因为加入了油,所以不会粘在一起,凉面很快就做好了。放上喜欢 的调料拌一下就可以吃 自制凉粉 1. 将淀粉用1/2杯清水调成无颗粒的稀糊。剩下的水倒入锅中烧开,一边搅...
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Andy→Mr√陳
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开胃凉面怎么做
凉拌开胃黄瓜 1. 黄瓜刮皮,留点青色的好看点 2. 材料准备好 3. 黄瓜滚刀切 4. 小葱切成小节,蒜拍拍,青椒切碎 5. 加入适量的醋,香油和盐 6. 把调料倒入切好的黄瓜中,搅拌 7. 装入盘中即可 开胃麻汁凉面 1. 调麻芝酱:三勺芝麻酱,两勺生抽,两勺米醋,1/3小勺盐,4瓣蒜捣成蒜泥,三勺凉开水搅匀。 2. 煮开...
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拿破碗走天涯
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