1.先把茄子清洗干净;水箱内加水,推进蒸箱,接通电源选择普通蒸程序,待蒸箱温度到100度的时候,把茄子放蒸盘上蒸5分钟即可
2.香葱、辣椒切成小段、蒜捣碎备用
3.所有的辅料和调料放在一个碗里兑成碗汁;蒸好的茄子撕成条切段放碗里,然后把碗汁浇到茄子上,拌匀即可
茄子皮含有丰富的营养素,一定不要丢掉
茄子做法技巧<...[ 查看全文 ]