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东北名菜——白菜猪肉炖粉条怎么做

东北名菜——白菜猪肉炖粉条

步骤

1.先准备干净的白菜,用手撕就可以了,五花肉切薄片,姜切片,蒜用刀拍就好了,粉丝用温水泡软,我用的是红薯粉。

2.水泡软,我用的是红薯粉。
2. 先热锅放少量的油,倒入五花肉,用中小火翻炒,可以加一点盐,这样出油比较快。

3.当五花肉两面比较焦时,先爆香姜,蒜头,再放白菜梗炒二分钟然后再放白菜叶,加调料盐,鸡粉,料酒,酱油,继续翻炒。

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