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小锅米线怎么做最好吃
小锅米线怎么做最好吃
小锅米线
步骤
1.新鲜米线用水冲一下,韭菜、腌菜准备好;
2.五花肉末用小粉、胡椒粉、酱油搅匀;
3.热锅加入高汤,煮开后依次加入肉末、腌菜、酱油、胡椒粉、米线,沸腾后加入新鲜蔬菜起锅。
...
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2016-03-08
小锅米线怎么做最好吃
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小锅米线正宗做法/图解/步骤: 米线冷水入锅,直到水开,米线才慢慢软进锅里 盖上锅盖中火2分钟。熄火,焖8分钟 提起面篮,米线已经变成滑溜溜有弹性白白的了。 蔬菜洗净,韭菜切断。大蒜拍碎。 大蒜与肉糜一同爆炒直到肉糜全部变白。 加...
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“小地方”小锅米线正宗做法/图解/步骤: 1. 白菜切段;韭菜切段;小部分韭菜切粒(生韭菜香) 2. 做水,放入少许猪油(增香) 3. 先煮白菜帮子 4. 再下入米线 5. 待水开后再下入白菜叶和韭菜段;然后调味顺序:甜酱油、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、酸腌菜、肉帽子后在稍煮片刻即可起锅! 6. 视口味加入油辣椒和生韭菜 搜索“小地方”小锅米线做法...
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云南小锅米线(素款)正宗做法/图解/步骤: 1. 白菜洗净切丝,韭菜切段,葱切小段。 2. 手锅里放入300ml清水烧开,放入2勺素炸酱(做法见“素炸酱”菜谱)。 3. 放入白菜丝。 4. 韭菜,葱花下锅。 5. 洗好的米线下锅。用筷子轻轻松动。 6. 这个时候准备好酱油10g,醋5g,胡椒粉,盐少许。 7. 调好的料放入锅中,轻轻拌匀。 8. 起锅,大快朵颐…...
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张丽萍334
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小锅米线的做法
小锅米线(鸡汤版)正宗做法/图解/步骤: 1. 干米线用水泡2个小时,水烧开煮至米线变白变软,能用手掐断。电饭锅里鸡骨架熬汤,可适当放葱或姜片。 2. 鸡汤烧开,放入酸腌菜,切好的成段的韭菜及成丁的西红柿。汤里放盐,酱油 汤烧开放入米线。可以放适量沾水,没有的话辣椒油也可以。好吃的小锅米线做好啦!
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狮子火龙果555
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酸辣米线的做法 步骤1.干米线用开水浸泡备用 步骤2.蔬菜洗净切片切丝 步骤3.开洋洗净后用黄酒或两汤匙料酒浸泡 步骤4.肉丝用一汤匙料酒,一汤匙酱油,一小匙五香粉和少许姜末腌制备用 步骤5.锅中不放油,取肉中较肥的部分炼油,出油后加入剩余的肉,小火滑炒至变...
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五香丸子小锅面怎么做最好吃
Tulaoshi.com 五香丸子小锅面的做法 步骤1.准备牛肉馅(里面有:鲜牛肉,包菜,小葱,盐,糖,生抽,蚝油,生粉) 步骤2.取一小部分的牛肉馅,准备面条,小青菜,小葱 步骤3.小锅内放入适量的清水,加入盐。 步骤4.来点糖调调味 步骤5.加入适量的生抽 步...
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桃子豆渣玉米棋子小饼 1. 玉米面100克,豆渣65克,水45克,糖水桃子(连肉带水)50克 2. 桃肉碾成泥,同玉米面,豆渣一起倒入大碗,抓匀,加水和成软面团 3. 分割成25克一个的剂子,烤盘中放入饼干圆模,放一个面剂在模具中,压平表面,取走模具 4. 全部做好,放入预热170度的烤箱,中层,烤约20-40分钟,出炉,翻面,漂亮的金黄。 5. 原味豆渣厚锅饼 1. ...
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怎样做红糖小锅盔最好吃
红糖小锅盔正宗做法/步骤: 1.面粉加水,酵母和一些猪油,糖,奶粉揉好发酵 2.发好的面团取出排气,放置15分钟后分成差不多重量的等份 3.坚果仁烤熟后稍微磨碎,加入红糖,猪油和一点点面粉揉成团状 4.取面团擀圆包入馅料成包子,压平滚圆 5.稍...
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麻辣烫米线的做法 Tulaoshi.com 步骤1: 米线。 步骤2: 油麦菜。 步骤3: 香菜。 步骤4: 鱼豆腐、开花牛筋丸。 步骤5: 蒜香烤肠。 步骤6: 脆皮肠。 步骤7:火锅底料。 步骤8:米线提前用温水泡发。 步骤9:将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。 步骤10:蒜香烤肠切片...
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过桥米线 【浓汤做法】: 1、排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净,斩成大块,分别放入沸水,滚去血沫,捞出冲洗干净。 2、和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅(或大砂锅),加入约为固体材料4-5倍的水。先大火烧开,再转为小火,煨制60分钟以上。 3、调入盐,最后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油。 【米线做法】: 1、将鲜草鱼肉和鲜里脊肉,分别切成极薄的肉片待用。为防表面变干,可以先码好...
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炒米线正宗做法/图解/步骤: 1. 大集合(把木耳 胡萝卜 青菜都切丝备用)ps:忘了拍鸡蛋了,鸡蛋炒散就行! 2. 坐锅热油,煸香肉丝,依次加入胡萝卜丝,木耳,青菜煸炒 3. 然后放入米线,炒散,淋入少许酱油,盐和味精,炒均匀,就可以粗锅了ps:如果想吃软一点的,就先把米线煮一下 4. 当当当当! 5. 开动! 搜索炒米线做法大全
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于越爱情
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