正宗腐乳鸡的做法

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  腐乳鸡

  标签：家常菜 腐乳鸡

  腐乳鸡 腐乳鸡 ·所属菜系·安徽菜 ·菜谱功效·补虚养身调理 ·口味·咸甜味,咸中带甜,芳香浓郁。 咸甜味,咸中带甜,芳香浓郁。· 材料· 主料:鸡(1000克) 辅料:腐乳(红)(75克) 调料:冰糖(4克) ,江米酒(20克) ,盐(3克) ,姜(15克) , 玉米淀粉(8克) ,猪油(炼制...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!腐乳鸡小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健...[ 查看全文 ]

  三魂道尊

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  麻辣腐乳鸡的家常做法

  标签：口味食谱

  麻辣腐乳鸡 1.先将棒棒腿切块；红腐乳磨成泥，加入少许高汤拌匀调稀备用；再将青江菜切除梗子的尾端，葱白切葱珠，香菜切段，姜切片，蒜头切去头尾后切片备用 2.起一锅，放入棒棒腿煎至两面金黄后，先盛出备用，再倒入红油烧热，爆香葱白、姜片和蒜片，再加入红油、干辣椒和花椒粒后，加入高汤、红腐乳和煎过的棒棒腿，烧煮至汤汁快要收干时，加入青江菜、酒、糖和胡椒粉烧煮至入味后，起锅前撒上香菜叶...[ 查看全文 ]

  nano520

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  腐乳豆豉蒸鸡的做法

  标签：腐乳豆豉蒸鸡

  准备材料。 将鸡腿清洗干净，剁成适中的块。 大葱切段，生姜切丝。 ...[ 查看全文 ]

  year幽寒雪

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  腐乳蒸鸡的家常做法

  1备好食材。2腐乳块、麻油、料酒、盐、白胡椒、辣椒油，细砂糖、姜末、蒜末，葱花一起混合。3腐乳块压碎，后再加入些腐乳汁搅拌均匀备用。4鸡腿肉切成小块，加入腐乳腌料，腌制不少于2个小时，要不然鸡肉不容易入味5锅中水烧开，隔水用中小火蒸15分钟即可。 [ 查看全文 ]

  曲未终人将散_

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  腐乳鸡排的吃法

  标签：猪肉

  腐乳鸡排 1.带骨肉鸡胸去皮，对剖成半，从侧面中间处横剖到底，但不要切断，片开鸡胸肉即为鸡排。 2.腌料A放入果汁机中打匀，加入所有腌料B调匀成腌汁。 3.将鸡排放入腌汁，盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏腌渍约2小时后取出，沥除多余腌汁。 4.取作法3鸡排放入作法2炸粉中，用手掌按压让炸粉沾紧，翻至另一面同样略按压后拿起轻轻抖掉多余的炸粉。 5.将作法4鸡排静置约1分钟让炸粉回潮；热油锅至油温约180...[ 查看全文 ]

  bengbulife

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  腐乳豆豉蒸鸡的吃法

  标签：腐乳豆豉蒸鸡 宴客菜

  准备材料。 将鸡腿清洗干净，剁成适中的块。 大葱切段，生姜切丝。 ...[ 查看全文 ]

  只有老二的命

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  正宗腐乳酱鸭的做法

  标签：腐乳酱鸭

  鸭腿洗净 准备调料，2块红腐乳里再加入2汤匙腐乳汁压碎 先把鸭腿冷水下锅，加入一半的葱和一半的生姜焯水后捞起洗净 ...[ 查看全文 ]

  离开这里很久了

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  正宗腐乳烧肉的做法

  虽对厨房新手来说，红烧肉做起来有一点点难度。我这次是选了腐乳红烧的做法，对红烧肉的做法进行改良，难度大大降低。这也是姐姐前几年口授的一道菜谱，有幸一试，果真很棒。 1五花肉表面处理干净，切1cm的小块儿，腐乳块和腐乳汁倒入碗中，掺少量水调和均匀，葱切段，姜切片，蒜切块儿备用； 2锅里倒入少量的油，葱姜蒜放入爆香，再放入五花油，小火煸炒出油； 3倒入调好的腐乳酱，加老抽，小火慢...[ 查看全文 ]

  eadgiyuh

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  正宗腐乳排骨的做法

  标签：腐乳排骨 热菜

  腐乳辣酱烧排骨 排骨斩成一寸左右的段，洗净。 入锅中焯水。 焯水后洗净备用。 ...[ 查看全文 ]

  泪泪泪泪泪泪殇

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  正宗红烧腐乳鸡翅的做法

  红烧腐乳鸡翅 1. 鸡翅中划斜刀，鸡翅根改刀斩两段。加入料酒、生抽、腐乳、耗油、叉烧酱、姜片腌制3个小时以上。 2. 锅中热油放姜片八角爆香。 3. 炒糖色。中小火放入...[ 查看全文 ]

  baby一转千年

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  正宗腐乳猪蹄的做法

      腐乳烧猪蹄，浓郁的腐乳香味，一点也不油腻。吃起来口感特别好。适合夏天解馋。 1猪蹄焯水，水里放一块拍碎的姜，水开放两汤勺白酒。再次煮沸 2葱切马蹄状，姜切片，红辣椒切段，腐乳四小块加点腐乳汁搅碎 3猪蹄过冷水洗干净 4锅里放油，小火把猪蹄煸炒微黄，多余的油倒出去，放入三四颗冰糖炒一会 5放入葱姜干辣椒炒出香味，倒入腐乳汁，五香粉一茶匙炒匀 6兑水淹没猪蹄，放...[ 查看全文 ]

  reigeyguo

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  腐乳鸡怎样做最好吃

  标签：腐乳鸡 猪肉

  腐乳鸡 1.将鸡肉洗净后切成大丁状，与豆腐乳一起腌渍30分钟备用。 2.取一锅，加入沙拉油以小火爆香蒜末、葱花后，加入鸡肉以中火炒1分钟，再加入所有的调味料一起煮到汤汁快收干时，用太白粉水芶芡即可。 腐乳鸡翅膀 1.翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀； 2.打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均...[ 查看全文 ]

  娜紫色的梦

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  腐乳鸡排怎么做

  标签：猪肉

  腐乳鸡排 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。 2.将所有材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁。 3.作法1的鸡胸肉排以作法2的腌汁腌约30分钟至入味后， 后捞起沥干再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉。 4.热油锅，待油温热至150℃时，放入作法3的鸡胸肉排，炸约2分钟至表面呈金黄色即捞起沥油。 5.食用前撒上适量的胡椒粉即可。 腐乳鸡排 1.带骨肉...[ 查看全文 ]

  布鲁惠斯耶

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  正宗腐乳牛肉的做法

  标签：腐乳牛肉 家常菜

  牛肉浸泡出血水 把牛肉焯一下水，洗去血沫 锅里放少许色拉油，先放入葱段姜片和大料 ...[ 查看全文 ]

  傲冰雪白杨树

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  正宗腐乳杂粮馒头的做法

  标签：腐乳杂粮馒头 主食

  面粉与燕麦混合，放入盆中。 倒入适量腐乳（视自己口味而定）。 发酵粉溶于适量温水中。 ...[ 查看全文 ]

  S奔腾婚车队

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  正宗腐乳汁炒鸡蛋的做法

  鸡蛋打成蛋液 热锅入油，到入蛋液 待蛋液膨胀 ...[ 查看全文 ]

  无聊的烦恼6

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  腐乳红烧猪蹄的正宗做法

  腐乳红烧猪蹄正宗做法/步骤： 1. 准备原料。 2. 猪蹄焯水，捞出处理干净，冷水冲洗沥干，豆腐乳碾碎，和腐乳汁一起搅拌，加生抽，老抽，料酒，一起混合成汁。 3. 猪蹄炒去水分，微微发黄，加入葱段，姜片，八角，炒出香味。 4. 放兑好的汁翻炒均匀，煮开，放入冰糖和葱结。 5. 兑开水淹没猪蹄，大水烧开，小火焖烧一小时到软烂即可。 6. 大火收汁，出锅放点味精。 [ 查看全文 ]

  铁潇洒

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  怎样做腐乳滑鸡才好吃

  标签：猪肉

  腐乳滑鸡 (1)每只鸡翅从关节处剁开，分为两半，加入豆腐乳及所有调味料拌匀，腌10分钟。 (2)热锅，放入3大匙沙拉油爆香洋葱，再加入鸡块拌炒，接着加入1/2杯水，盖上锅盖焖3分钟。 (3)加入红萝卜片和葱段略炒，将1小匙太白粉加少许开水调匀芶芡，起锅前撒上少许麻油和葱花即可。 腐乳滑鸡 )每只鸡翅从关节处剁开，分为两半，加入豆腐乳及所有调味料拌匀，腌10分钟。 (2)热锅，放入3大匙沙拉油爆...[ 查看全文 ]

  dvzhzrff5739

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  正宗腐乳耳菜炒鸡蛋的做法

  标签：腐乳耳菜炒鸡蛋

  处理好耳菜 鸡蛋里加3滴清水（煎蛋特嫩） 油多点高温煎蛋特香 ...[ 查看全文 ]

  vbnm682

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  豆豉腐乳南瓜鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆豉腐乳南瓜鸡 1.鸡翅跟事先用料酒、蚝油和腐乳汁，以及豆豉拌匀腌好 2.最好盖好盖子放冰箱里腌几小时会很入味道的 3.然后把鸡翅连同放入切成两半、去掉...[ 查看全文 ]

  李元1985

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