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腐乳鸡 ·所属菜系·安徽菜 ·菜谱功效·补虚养身调理 ·口味·咸甜味,咸中带甜,芳香浓郁。 咸甜味,咸中带甜,芳香浓郁。· 材料· 主料:鸡(1000克) 辅料:腐乳(红)(75克) 调料:冰糖(4克) ,江米酒(20克) ,盐(3克) ,姜(15克) , 玉米淀粉(8克) ,猪油(炼制...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!腐乳鸡小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
腐乳鸡翅的做法步骤
1. 鸡翅中500g,分三段或两段切开方便入味。
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2015-03-31
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腐乳爆肉 腐乳爆肉 腐乳爆肉腐乳爆肉皖南菜补血调理 补虚养身调理 营养不良调理主料:猪 里脊肉(300克) 辅料: 鸡蛋清(25克) 腐乳(红)(25克) 调料: 小葱(2克) 腐乳汁(10克) 黄酒(25克) 香油(10克) 白砂糖(10克) 猪油(炼制)(65克) 淀粉(玉米)(5克)1. 将腐乳用刀抹成泥放在碗里,加入黄酒...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的腐乳爆肉教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做...
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腐乳烧冬瓜 主料:冬瓜 500g肉馅 200g调料:腐乳 40g辣椒油、料酒、生抽 各1小勺蒜 1瓣姜 1小块色拉油、盐、水淀粉(或蛋清一个)、葱段 适量主料:冬瓜 500g肉馅 200g调料:腐乳 40g辣椒油、料酒、生抽 各1小勺蒜 1瓣姜 1小块色拉油、盐、水淀粉(或蛋清一个)、葱段 适量冬瓜洗净去皮切小方块,姜蒜切末,腐乳捣碎加料酒、辣椒油及生抽调匀备用。...史上最全的腐乳烧冬瓜,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考...
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腐乳荷叶馒 主料:自发面粉调料:王致和腐乳、白糖、鸡精、小葱、香油烹制方法:1、自发粉做成荷叶形的生坯,入蒸锅蒸熟备用;2、王致和腐乳、白糖、鸡精、小葱、香油调成酱汁,将酱汁抹在荷叶饼中间即可食用。主料:自发面粉调料:王致和腐乳、白糖、鸡精、小葱、香油烹制方法:1、自发粉做成荷叶形的生坯,入蒸锅蒸熟备用;2、王致和腐乳、白糖...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来腐乳荷叶馒教程...
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腐乳汁肉
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腐乳汁肉 腐乳汁肉腐乳汁肉苏锡菜补虚养身调理 营养不良调理 健脾开胃调理口味:甜咸味主料: 猪肋条肉(五花肉)(750克) 辅料:鸭(2000克) 调料: 红曲(10克) 桂皮(4克) 盐(10克) 冰糖(75克) 料酒(25克) 酱油(15克) 姜(10克) 小葱(10克) 八角(3克)1. 肥鸭宰杀,去内脏,洗净,备用; 2. 姜洗净,切片; 3. 葱洗净,打成结; ...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以腐乳汁肉教程也学起来吧,...
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腐乳肉是一道非常体面的家常菜肴,如何做腐乳肉?跟图老师一起来学吧。 1.准备好材料,五花肉洗净。 2.五花肉整块凉水下锅。 3.锅中倒入适量的料酒。 4.大火烧开,撇去浮沫。 5.煮至八成熟,用筷子能够戳透即可。 6.捞出放凉后切块。 ...
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蒜蓉腐乳炒番薯叶
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蒜蓉腐乳炒番薯叶 材料: 番薯叶500克,腐乳4块+1大匙腐乳汁,蒜末2大匙,糖1茶匙,玉米油2大匙。做法:1. 番薯叶摘其嫩叶,撕去茎上的表皮,清洗干净。2. 热油锅,把蒜末爆香。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来蒜蓉腐乳炒番薯叶教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 蒜蓉炒番薯叶的做法步骤 1. 番择冼干净滤干。 2. 蒜剁成蓉。 3. 热锅注油下蒜蓉...
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路灯下丶等你
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椒丝腐乳通菜 通菜:500克红辣椒:50克(切丝)蒜蓉10克,广合腐乳2小块(研碎),油1汤匙,盐,糖1.通菜洗净,掐成段,使每一段都有叶子和梗,在梗处掐一下(炒时更易入味),掐好的菜码放整齐,梗在一边,叶子在一边;2.红椒切丝备用,腐乳放在碗里,再倒一些腐乳汁,将之捣匀备用;3.大火起油锅,待油热之后放入蒜头爆香,再加入红椒丝、捣烂的...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴椒丝腐乳通菜教程...
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玫瑰腐乳红烧肉
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玫瑰腐乳红烧肉 将五花肉放入锅内,翻炒,加入一些六月鲜,直到五花肉炒至完全上色6.将半瓶腐乳加入炒好的红烧肉当中,记得腐乳的汁水也要多加一些,会有酒香味,特别好吃7.当腐乳炒到裹满肉身,加入一碗水煮,先大火10分钟,后小火一个小时8.最后汤快收干的时候,再开大火煮,收汁,整个肉都裹满玫瑰色的腐乳就大功...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的玫瑰腐乳红烧肉教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要...
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丹与玄
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椒丝腐乳炒通菜 材料: 通菜500克,红椒、 蒜蓉适量,腐乳2块,油、盐、糖适量。 做法: 1、通菜洗净,掐成段,使每一段都有叶子和梗,在梗处掐一下(炒时更易入味),掐好的菜码放整齐,梗在一边,叶子在一边; 2、红椒切丝备用,腐乳放在碗里,再倒一些腐乳汁,将之捣匀备用; 3、大火起油锅,待油热之后放入蒜头爆香,再加入红椒丝、捣烂的腐乳一起...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的椒丝腐乳炒通菜教程。民以食为天,每...
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蒜茸腐乳空心菜
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蒜茸腐乳空心菜 美食原料≯ 鲜嫩空心菜800克,腐乳40克,盐1克,糖3克,油30 克。 ≮美食做法≯ 1、将空心菜择好,洗净。 2、炒锅内放油,加入腐乳煸炒,把腐乳炒碎,再加入盐、糖,略炒后放入空心莱翻炒,使腐乳汁完全被空心菜吸收后,即可装盘。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天蒜茸腐乳空心菜教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 蒜茸空心菜的做法步骤 1. 空心菜去除老...
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吃烧烤的牛魔王
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1.面粉倒入盆中,加入白糖,搅拌均匀(加入白糖会使饼皮更加酥脆) 2.加入温水,一边加水,一边用筷子搅拌 3.搅拌至面粉成一个个面疙瘩即可 4.加入两小匙植物油,加入植物油可使做出来的饼酥脆 5.把面揉成面团,比平时包饺子的面要软一些 6.面团和好后,表面抹少许植物油,这样面团不易皱皮;盖上湿布,饧5~10分钟 7.趁醒面...
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兩只小白兔
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蒜蓉腐乳汁空心菜
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蒜蓉腐乳汁空心菜 空心菜550g 橄榄油适量 腐乳3块 1.将空心菜用清水浸泡30分钟。 2.择洗干净,沥干,待用。 3.将三块腐乳拌成酱。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家蒜蓉腐乳汁空心菜教程,绝对不要错过噢! 蒜蓉炒空心菜的做法步骤 1. 空心菜摘好洗净 2. 热锅里放少许油,油热以后放入蒜末,煸香,放入少许盐 3. 放入空心菜,翻炒几下,放入鸡精,炒匀 4....
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腐乳空心菜的做法 豆腐乳炒空心菜的做法
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空心菜由于其梗的中间是空的,所以被称为空心菜。空心菜口感爽脆,具有清热解毒、利尿的功效,是最常见的家庭食用蔬菜之一。空心菜怎么做好吃?跟图老师一起来学腐乳空心菜的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.空心菜洗净切段,红椒洗净切丝,蒜切末,腐乳连同腐乳汁搅碎。 3.锅烧热,放适量油,下入一半蒜末煸香。 ...
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脆香BT腐乳酱料烤鸡翅
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用腌制的蜂蜜烤翅不但色泽非常的好,而且也是回味无穷哦。 1.鸡翅洗净,两边切花刀 2.葱姜切好备用 3.腐乳碾碎,加腐乳汁搅拌均匀 4.腐乳汁加料酒,生抽,白糖调成酱汁 5.鸡翅加入到调好的酱汁中,并放入葱姜,放入冰箱腌制5个小时以上 6.腌制好的鸡翅放入烤盘里 7.表面刷一层蜂蜜,放入预热180度的烤箱烤10分钟后取出,...
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米饭的必杀武器 腐乳烧排骨
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选用的精小排,这种排骨用来做菜最好不过了。方法超简单,连厨房新手都会做的一道美味肉菜。大家快来试试吧! 1 准备切好段的肋排 2 用水充分泡洗。 3 凉水下锅,加姜片料酒焯至肉变白。 4 将焯好的肋排捞出冲洗干净。 5 葱姜切片,准备八角。 6 红腐乳加少许汤汁用勺压碎备用。 7 锅中放适量油,入葱姜爆香后...
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扇贝怎么吃 蒜蓉腐乳蒸扇贝的做法
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扇贝是很受欢迎的贝类食物,味道鲜美,营养价值高。这道蒸扇贝中加入了大蒜碎,入口焦香爽脆,而扇贝肉质软嫩,味道鲜甜,两者味道口感形成鲜明的对比,但却十分相配。而腐乳汁是这道菜的点睛之笔,那略带酒香的回味,在嘴巴里久久弥漫,相当有层次的一道菜! 1.用小刷子将扇贝壳上的泥沙都刷洗干净,然后敲开,去掉内脏、鳃和裙边,留贝柱和月牙形的扇贝黄,冲洗干净。...
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荷花鸡 荷花鸡荷花鸡徽菜鸡鸭类荷花出于污泥而不染,人所共赏。刚刚盛开的荷花不仅好看,还很清香好吃。安徽厨师们精心选用盛开的荷花烹制的“荷花鸡”、“ 荷叶粉蒸 雏鸡”、“糖炝花香藕”和“三色鲜莲汤”素传为历史上铁面无私的包公喜爱的“四莲菜”,沿传至今,已成为传统的合肥名菜。史上最全的荷花鸡,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 荷花花式面包的做法...
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天涯南飘絮
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荷叶鸡 荷叶鸡是淮扬风味菜,为夏令时菜。荷叶鸡以鸡脯肉为主料,配以猪板油,蒸后较为滋润,油而不腻。荷叶鸡具有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热法等功能。小编今天推荐一道荷叶鸡教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 荷叶鸡翅的做法步骤 1. 将买来的鸡翅中放冷水中去血水,洗干净,沥干,荷叶清洗,备用 ...
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富春鸡 富春鸡是江苏菜,色呈酱红,油光可鉴,鸡蛋酥香,易于消化。其主要食材是活仔母鸡。 活仔母鸡一只(重约750克)。我送你富春鸡教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 春意盎然富贵鸡---芹菜鸡丝的做法步骤 1. 将鸡脯肉, 西芹和红辣椒分别切成细丝; 2. 将鸡丝中放入适量的生粉,花椒粉,料酒和盐, 搅拌均匀,腌制一下; 3. 烧锅开水,将腌好...
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贵妃鸡 贵妃鸡是上海 梅龙镇酒家的著名风味菜,原名“京葱贵妃鸡”,源于20年代末上海 陶乐春川菜馆,由名厨颜承麟等借京剧 《贵妃醉酒》而创制。贵妃鸡盛器是砂锅,为 冬令品种。30年代末该菜移入 梅龙镇酒家,由擅长“文火细烧”的 沈子芳师傅运用“半汤半菜”自成一格的烹调技术,将该菜改进提高,易名“贵...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天贵妃鸡教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧...
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