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荷花鸡荷花鸡徽菜鸡鸭类荷花出于污泥而不染,人所共赏。刚刚盛开的荷花不仅好看,还很清香好吃。安徽厨师们精心选用盛开的荷花烹制的“荷花鸡”、“ 荷叶粉蒸 雏鸡”、“糖炝花香藕”和“三色鲜莲汤”素传为历史上铁面无私的包公喜爱的“四莲菜”,沿传至今,已成为传统的合肥名菜。史上最全的荷花鸡,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。
荷花花式面包的做法步骤
1. 食材:发好的面包面团、1个鸡蛋、两根火腿肠、荷花、葱
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2015-03-31
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荷花白嫩鸡 【菜名】 荷花白嫩鸡 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 口味鲜咸,色泽淡雅,花瓣清香,汁浓如奶,肉嫩味鲜。 【原料】 仔光 母鸡一只(重约750克)。 虾仁50克、净猪肉100克,熟火腿末25克、鲜荷花瓣15克。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!荷花白嫩鸡是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 白白嫩嫩滑溜溜荔枝牛奶布丁的做法步骤 1. 别老盯着...
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荷花鱼排 鸡精、胡椒粉、淀粉、番茄酱主料:鱼片、面包:鸡蛋、黄瓜、葱、姜:盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、番茄酱1、将面包切碎制成面包渣,鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精、葱、2、将鱼片均匀的沾上干淀粉,放入鸡蛋液中,再沾上面包渣,入油锅炸成金黄色即可捞出;3、将黄瓜切成片摆在盘子周围,炸好的鱼排放在中间即可。鲜香适口,外酥里嫩。可根...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的荷花鱼排教程也是非常值得学习的美...
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荷花集锦炖 92chufang.com 3)熟鸡蛋去壳,用小刀在鸡蛋的小头处雕刻成花瓣形,火腿、冬笋均切成花瓣形的片,分别插入蛋黄中,中间缀以虾仁,撤上葱末成荷花蛋,用一个荷花蛋摆放在菜头中央,其汆分别整齐地放在品锅周围,舀入鸡清汤,上笼蒸;20分钟,取出; 4)炒锅上火,放入鸡清汤烧沸,加精盐、味精,起锅...下面就由图老师网为大家提供荷花集锦炖,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 面包大集锦的做法步骤 1....
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1 准备一张正方形的纸 2 两点斜线对折,找出中点 3 将一角顺着折痕折向中点 4 将四个角都折向中点 5 在折好的基础上,进行第二轮向中点对折 6 进行第三轮对折,都要对准中点 7 将折好...
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荷花酥(图) 杭州小吃荷花酥酥层清晰,食之酥松香甜,别有风味。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味,是宴席上常用的一种花式中点,给人以美的享受。【原料】面粉150克,猪油50克,枣泥馅125克,白糖25克,花生...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!荷花酥(图)也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜...
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照片PS 打造夜景荷花效果教程
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原图 一:在PS中打开原图,按ctrl+j复制背景图层。然后按ctrl+u调出色相/饱和度面板,选择绿色,然后使用吸管工具吸取图中标了2的位置,接着对调整数值为63、-39、0。接着点击4的位置吸取图中标了5的位置。直到枯叶变成嫩绿为止。 二:按ctrl+l调出色阶面板,设置参数为-23、0.58、255。 三...
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使用Ps滤镜和图层叠加功能制作水墨荷花
水墨荷花制作思路并不复杂:把图片转为黑白,用滤镜等增加水墨纹理即可。不过在处理的时候还有很多细节需要处理,如图片的背景,水墨纹理控制范围等,这些需要自己慢慢摸索。 原图 最终效果 1、打开素材图片,把背景图层复制一层。 2、选择菜单:图像 > 调整 > 阴影/高光,参数设置如下图。 ...
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荷叶鸡 荷叶鸡是淮扬风味菜,为夏令时菜。荷叶鸡以鸡脯肉为主料,配以猪板油,蒸后较为滋润,油而不腻。荷叶鸡具有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热法等功能。小编今天推荐一道荷叶鸡教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 荷叶鸡翅的做法步骤 1. 将买来的鸡翅中放冷水中去血水,洗干净,沥干,荷叶清洗,备用 ...
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富春鸡 富春鸡是江苏菜,色呈酱红,油光可鉴,鸡蛋酥香,易于消化。其主要食材是活仔母鸡。 活仔母鸡一只(重约750克)。我送你富春鸡教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 春意盎然富贵鸡---芹菜鸡丝的做法步骤 1. 将鸡脯肉, 西芹和红辣椒分别切成细丝; 2. 将鸡丝中放入适量的生粉,花椒粉,料酒和盐, 搅拌均匀,腌制一下; 3. 烧锅开水,将腌好...
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贵妃鸡 贵妃鸡是上海 梅龙镇酒家的著名风味菜,原名“京葱贵妃鸡”,源于20年代末上海 陶乐春川菜馆,由名厨颜承麟等借京剧 《贵妃醉酒》而创制。贵妃鸡盛器是砂锅,为 冬令品种。30年代末该菜移入 梅龙镇酒家,由擅长“文火细烧”的 沈子芳师傅运用“半汤半菜”自成一格的烹调技术,将该菜改进提高,易名“贵...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天贵妃鸡教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧...
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柠檬鸡 柠檬鸡属于粤菜,主要食材是鸡。柠檬鸡风味独特,有解暑和增进食欲之功效。色泽协调,美观大方,质地外酥内嫩,咸鲜、酸、甜兼备,风味别具。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来柠檬鸡教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 傣味柠檬鸡的做法步骤 1. 鸡半只,柠檬3个,小米辣5、6个,大芫荽1两。 2. 鸡洗净,滚水下锅,加半个草果、适量...
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西瓜鸡 一卵孵双凤(西瓜鸡)一卵孵双凤(西瓜鸡) 鲁菜特点 :鸡肉酥烂,汤清味鲜,香味浓郁。 原料 :西瓜1个(重约3500克~4000克),雏鸡2只(共重1000克左右),冬菇、盐笋、口蘑各25克,干贝50克,精盐2.5克,绍酒3克。 1、 西瓜用清水洗净,洁布揩干,切去上盖(留用),将瓜体表面刮去1/4的瓜皮,挖出...西瓜鸡教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收...
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绍兴鸡 菜名:绍兴鸡所属菜系:沪菜著名上海菜,因上海小绍兴鸡粥点所创而得名。选用上海名产“三黄鸡”,不加任何调料,全凭白水煮成,熟后白。 活嫩母鸡2000克 白糖、味精各2克,酱油35克,精盐1克,葱结1只,姜末5克,香油10克。下面就由图老师网为大家提供绍兴鸡,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 瓦煲绍兴醉鸡的做法步骤 1. 烧热瓦煲1大匙麻油,爆香姜丝,加鸡肉和木耳炒香。倒入温水和调味,盖上盖焖至汁...
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石榴鸡 石榴鸡是 潮汕风味名菜,已有数十年的历史。它的外形酷似开花的石榴,主料是鸡肉,经蒸制而成故名。传统的作法是用鸡皮或 鸡胸肉作皮的, 创新者则必用 煎鸡蛋的。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来石榴鸡教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 石榴鸡丝沙拉的做法步骤 1. 将部分石榴用纱布包裹住,挤出石榴汁待用。(留一部分石榴最后用...
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蛋羹鸡 去毛嫩母鸡1只约1250克,鸡蛋4个,熟火腿丁50克,熟火腿末25克,熟鸡脯丁50克,虾仁2克,水发香菇丁50克,熟冬笋丁50克,青菜心 200克,香菜末15克,料酒10克,盐10克,酱油50克,白糖10克,葱结20克,姜片10克,湿淀粉50克,熟猪油60克。去毛嫩母鸡1只约1250克,鸡蛋4个,熟火腿丁50克,熟火腿末25克,熟鸡脯丁50克,虾仁2克,...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以蛋羹鸡教程也学起来吧,让自己离...
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