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怎么做肉酿香菇好吃
肉酿香菇
1.五花肉剁碎备用。
2.加入胡萝卜, 玉米粒,葱姜及盐调匀。
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2016-03-08
怎么做肉酿香菇好吃
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香菇酿肉,软嫩的肉酿香菇~正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇去蒂焯水,根留着别扔,可以拌陷儿 2. 瘦肉切末加刚才的香菇根拌成馅儿,盐,味精,耗油,简单的味道即可,要的就是原香 3. 香菇心那一面撒点面粉,盖上一大块肉馅,压紧,不要从香菇边上出来 4. 大火上锅蒸15分钟,出锅后将盘子中的汤水翻出来,把汤水用淀粉,酱油,耗油勾兑匀,浇在香菇上,撒香菜末或点...
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肉酿香菇正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步,当然就是把菜场买来的猪肉糜加鸡蛋,胡萝卜丁和青椒粒放一起拌匀,再放盐鸡精酱油神马的~~~ 2. 新鲜香菇洗干净放锅里煮开,去香菇根~~ 3. 把拌好的肉糜放进香菇的小碗里~~用筷子多戳戳,越实在越好呦~~ 4. 戳好的香菇碗~下蒸锅蒸~~~ 5. 出锅效果图~哈哈哈~酱油放少了颜色不怎么好看,生抽也是直接倒盘...
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肉酿香菇是很有营养且创意的一道菜,菜里面用到了胡萝卜,再加上表面淋上的酱汁颜色是黄黄的,颜色很漂亮。 1干香菇提前用冷水浸泡2小时后煎去蒂部备用、胡萝卜青椒切丁。 2将猪肉剁馅,加入切碎的胡萝卜、青椒、适量植物油、盐、糖、料酒、白胡椒粉和麻油拌匀后搅拌上劲。 3将肉馅填在香菇上摆在盘子中,上蒸架蒸。大火烧开水后,转中小火蒸10分钟左右。蒸好的香菇肉取出,将蒸盘中的汁倒入炒锅...
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#宝宝菜#香菇肉酿正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇洗净切十字花刀,烧开水,加入少许盐,焯烫2,3分钟捞出 2. 肉末中加入姜末,胡萝卜末,香菇末,香菜末,胡椒粉,盐,淀粉,芝麻油顺一个方向搅拌上劲 3. 将香菇底朝上依次排好,手用水沾湿将拌好的肉末搓成大小合适的丸子,放在香菇上。 4. 蒸锅注入水烧开,将香菇肉酿放入蒸十至十五分钟 5. 另起炒锅,将香菇肉...
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