土匪猪肝的做法

土匪猪肝的做法的相关文章

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  土匪猪肝的家常做法

  标签：土匪猪肝 猪肉

  土匪猪肝 1)猪肝切片，用姜丝拌匀，朝天椒切圈 ； 2)烧水待开加姜丝葱末，水开后加猪肝，焯到外层变色即刻浸入凉水，沥干； 3)起锅热油，放入姜丝爆香，加朝天椒炸出红色的辣椒油后加入泡椒和蒜片，再放猪肝，爆炒加盐、鸡粉炒匀出锅。 黑椒猪肝 1.所有食材清洗干净，猪肝切成薄片后（也可请店家代为切片，尽量片的薄一些），放入水中加几滴白醋泡15分钟后，用流动水反复清洗至没有血沫（这个步骤...[ 查看全文 ]

  黄金海岸旅游团

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  云南土匪猪肝的做法【图解】

  标签：家常菜 云南土匪猪肝

  小炒猪肝（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 猪肝用水冲洗一遍，切薄片，加淀粉、料酒（1勺）腌制10分钟 2. 将腌制过的猪肝再用清水冲洗一遍，滤干水（为了洗去猪肝上的血，再者使猪肝炒起来没有那么黏腻） 3. 姜、蒜、红辣椒切碎 4. 小葱切段 5. 锅中放多些油，放入猪肝，小火翻炒至变色 6. 放入姜、蒜、辣椒，转大火翻炒30秒 7. 加入盐、料酒（1勺）、醋、...[ 查看全文 ]

  走在路上SK

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  土匪猪肝如何做好吃

  标签：土匪猪肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  土匪猪肝 1.将猪肝用温水冲洗干净浸泡片刻切成稍厚的小块 2.五花肉用盐、八角、黄酒腌制半天后入锅煮熟待凉后切片待用 3.加入白酒、酱油、胡椒粉、生粉、滴入香油抓匀备用 ...[ 查看全文 ]

  ____小董

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  经典湘菜推荐： 湘西土匪猪肝的做法

  标签：湘菜

  湘菜作为中华菜系中占有很大的比例的菜系，喜欢吃湘菜的人们也很多。今天小编就介绍一道湘菜是以猪肝为原材料，教大家做出营养美味的湘菜。 1.猪肝洗净，切四大条待用   2.猪肝去表面筋膜，切薄片，在流水下反复漂洗至水清澈，用清水加盐、白醋，浸泡1小时   3.浸泡干净的猪肝攥干水分，用二锅头、淀粉上...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  怎样做土匪猪肝最好吃

  土匪猪肝正宗做法/图解/步骤： 1. 生姜、大蒜切小块，干辣椒切小段，青椒、红椒切滚刀。猪肝先切成5厘米左右的长条，再改切成片。在清水中加入少许白醋，将猪肝浸泡一会儿以去除毒素。 2. 将猪肝沥干水分，加入酱油、白酒、麻油、生粉抓匀。 3. 大火热锅，菜籽油烧热后，加入生姜、大蒜和干辣椒段炒香。 4. 加入青红辣椒略炒，加盐炒匀。 5. 加入猪肝片快速翻...[ 查看全文 ]

  李可可520

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  云南土匪猪肝如何做好吃

  标签：云南土匪猪肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  云南土匪猪肝 1.猪肝从市场买回来的时候已经切好片了，回到家里用温水泡着，洗掉血水，漂洗后基本除去血水。 2.葱切成葱段，蒜和姜切成1cm左右的丁，把干辣椒掰成两端。 ...[ 查看全文 ]

  LIMAN580

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  土匪猪肝怎么做最好吃

  标签：土匪猪肝

  土匪猪肝，又叫湘西土匪猪肝，是湘西地区的一道特色菜品。它是将沸水焯过的猪肝加配料爆炒而成的具有湘西特色的香辣美食。 1猪肝洗净，切四大条待用。猪肝去表面筋膜，切薄片，在流水下反复漂洗至水清澈，用清水加盐、白醋，浸泡1小时。浸泡干净的猪肝攥干水分，用二锅头、淀粉上浆腌制30分钟，洗净表面粘液待用。姜切菱形片，蒜子切坨，杭椒切斜长片待用。 2坐锅起油，下猪肝大火滑炒30秒，至猪肝变...[ 查看全文 ]

  闫涵anna

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  正宗湘西土匪猪肝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  正宗湘西土匪猪肝 1.猪肝洗净，切四大条待用 2.猪肝去表面筋膜，切薄片，在流水下反复漂洗至水清澈，用清水加盐、白醋，浸泡1小时 3.浸泡干净的猪肝攥...[ 查看全文 ]

  啊智哦了人快

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  正宗湘西土匪猪肝怎么做最好吃

  正宗湘西土匪猪肝的做法 步骤1.猪肝洗净，切四大条待用 步骤2.猪肝去表面筋膜，切薄片，在流水下反复漂洗至水清澈，用清水加盐、白醋，浸泡1小时 步骤3.浸泡干净的猪肝攥干水分，用二锅头、淀粉上浆腌制30分钟，洗净表面粘液待用 步骤4.姜切菱形片，蒜子切坨，杭椒切...[ 查看全文 ]

  烁烁丶Twinkle

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  土匪鸡的家常做法

  1红尖椒摘去辣椒把，倒入盛有清水的锅里。2大火煮开后关火，用锅里的水浸泡1小时左右。3捞出泡好的辣椒用蒜臼子捣碎，注意不要溅到脸上和眼睛里。4利用浸泡辣椒的时间可以把小鸡处理下，择洗干净斩成块。 5今天的做菜用的主要材料。6锅里加油，油烧至9成热。7倒入鸡块，快速炸制约半分钟即可，这样炸制的鸡肉外焦里嫩。8捞出炸好的鸡肉块，控油备用。 9锅里留少许底油，放入做好的辣椒酱大火翻炒出...[ 查看全文 ]

  xingzuo720

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  湘西土匪鸡的做法

  标签：鸡腿 鸡腿怎么做好吃

  湘西土匪鸡 步骤 1.将鸡大腿斩块，用生抽、盐、白糖、白酒、胡椒粉腌制几小时以入味，再锅放冷水，放入鸡件，开火焯水，将血水浮沫洗去 2.准备好调料：八角、桂皮、花椒、茴香籽、干辣椒； 3.将胡萝卜稍焯水，干辣椒剪成段 4.开锅，放慢火，放花椒、八角、桂皮、茴香和干辣椒段下锅，慢火炒出香味 5.开大火，倒入鸡块，翻炒 6.加入老抽，炒上色 7.再加白酒、水能没过表面 8.盖...[ 查看全文 ]

  神化眼线

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  【图解】湘西土匪鸭的做法

  标签：家常菜 湘西土匪鸭

  湘西土匪鸭 的做法步骤 1. 鸭洗净，剁成4厘米长的条，沸水中焯1分钟捞出。胡萝卜切块，焯水捞出； 2. 锅放底油烧六成热，放入豆瓣酱、姜、香料大火煸香，加入干辣椒、鸭块旺火煸炒10分钟，再放入老抽翻炒至上色，加入啤酒旺火烧开，倒入高压锅大火压8分钟出锅； 3. 上炒锅加底油，放入姜、蒜末、辣椒粉煸香，加入压好的鸭块中火煸炒1分钟，入味精、盐、胡萝卜块翻炒均匀，出锅时放入香菜段拌匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  回归自然47

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  干锅土匪鸭的做法

  标签：干锅土匪鸭 鸭的做法 干锅 鸭

  干锅土匪鸭 湘菜是中华大地公认的一大菜系，而闻名的湘菜，在湘西这块神奇的地方又融入了云贵川的风格，形成了独有的地方特色。湘西怀化是丘陵地带，山多水少，特别是鸭和鹅不像湖区有广阔的水域，所以在这种环境下，鸭和鹅不一定是在水面上游大的，它的食性、动性是像牲畜一样成长，其肉质也就与湖区的有了天壤之别。所以喜欢湘西鸭肉的朋友们，一定要学会这道菜噢！ 湘西土匪鸭的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  略知些法律

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  湘西土匪鸡

  标签：家常菜 湘西土匪鸡

  湘西土匪鸡 湘西土匪鸡,它是以湘江流域、 洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的;其特点是用料广泛,油重色浓,多以辣椒、熏腊为原料,口味注重香鲜、酸辣、软嫩。湘西土匪鸡,它是以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的。其特点是用料广泛,油重色浓,多以辣椒、熏腊为原料,口味注重香鲜...小编今天推荐一道湘西土匪鸡教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也...[ 查看全文 ]

  爱我别走426946

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  【图】干锅土匪鸭的做法

  标签：家常菜 干锅土匪鸭

  湘西土匪鸭 的做法步骤 1. 鸭洗净，剁成4厘米长的条，沸水中焯1分钟捞出。胡萝卜切块，焯水捞出； 2. 锅放底油烧六成热，放入豆瓣酱、姜、香料大火煸香，加入干辣椒、鸭块旺火煸炒10分钟，再放入老抽翻炒至上色，加入啤酒旺火烧开，倒入高压锅大火压8分钟出锅； 3. 上炒锅加底油，放入姜、蒜末、辣椒粉煸香，加入压好的鸭块中火煸炒1分钟，入味精、盐、胡萝卜块翻炒均匀，出锅时放入香菜段拌匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  兴煤社区

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  湘西土匪鸭

  标签：家常菜 湘西土匪鸭

  湘西土匪鸭 湘西土匪鸭(湖南菜),风味独特,鲜咸味辣。 湘西土匪鸭(湖南菜)特点:风味独特,鲜咸味辣。 原料:田鸭1只,魔芋,豆腐,盐,鸡精,料酒,辣妹子酱, 野椒,姜,葱。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以湘西土匪鸭教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 湘西土匪鸭 的做法步骤 1. 鸭洗净，剁成4厘米长的条，沸水中焯1分钟捞出。胡萝卜切块，焯水捞出； 2. 锅放底油烧六成热...[ 查看全文 ]

  罗马尼烟

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  无敌香辣土匪鸭

  标签：家常菜 无敌香辣土匪鸭

  无敌香辣土匪鸭 分享两个我做土匪鸭的小窍门,其实也是我做很多大肉菜的小窍门: 第一,善用冰糖。炖肉,尤其是要用到豆瓣酱的时候,加点冰糖,一方面中和强刺激的辣味,产生柔和回甜的口感,另一方面冰糖的上色效果特别棒,红润明亮,引人食欲。 第二,巧用干山楂。下面就由图老师网为大家提供无敌香辣土匪鸭，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 湘西土匪鸭 的做法步骤 1. 鸭洗净，剁成4厘米长的条，沸水中焯1分...[ 查看全文 ]

  爱笑的星辰护肤

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  怎样做土匪鸭最好吃

  土匪鸭正宗做法/图解/步骤： 1 准备葱，姜，蒜 2 青椒红椒去蒂洗净切条 3 半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净 4 煮锅加水烧开，放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净 ...[ 查看全文 ]

  灵玉翡翠a

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  营养猪肝食谱分享-猪肝的做法

  标签：饮食养生

  猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。 营养猪肝食谱分享-猪肝的做法 猪肝粥： 猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。 食谱用料： 猪肝30克、莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克 做法步骤： 1、将莲子和薏苡仁用水泡。 2、将山药和猪肝猪心...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  爆炒猪肝的做法

  标签：爆炒猪肝

  把猪肝用清水浸泡去掉血水，蒜苗、蒜瓣，姜分别切段，切片，待用。 洋葱、青椒洗净切菱片、芹菜洗净切段，待用。猪肝切薄片，用料酒、少量盐、红薯淀粉抓匀腌制5-10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  邹城九龙山

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