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香煎麻辣秋刀鱼怎么做
香煎麻辣秋刀鱼的做法与步骤
1.
秋刀鱼去鳃去肚,洗净
2.
姜切成细丝
3.
洗净的秋刀鱼加盐、料酒、姜丝抹匀腌制半小时
4.
用一个大盘加入淀粉和1个鸡蛋拌均
5.
倒在腌好的鱼上,裹满鱼身
6.
锅中放油,...
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2016-03-08
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香煎麻辣秋刀鱼
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香煎麻辣秋刀鱼的做法与步骤 1. 首先把秋刀鱼去鳃去肚,洗净。 2. 姜洗干净后去皮然后切成细丝。 3. 洗净的秋刀鱼加盐、料酒、姜丝抹匀腌制半小时。 4. 用一个大盘加入淀粉和1个鸡蛋拌均。 5. 倒在腌好的鱼上,裹满鱼身。 6. 锅中放油,中大火烧热,手放在锅...
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香煎麻辣秋刀鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 秋刀鱼去鳃去肚,洗净 2. 姜切成细丝 3. 洗净的秋刀鱼加盐、料酒、姜丝抹匀腌制半小时 4. 用一个大盘加入淀粉和鸡蛋1个拌均 5. 逐条放入鱼,晃动盆,让鱼的表面粘上淀粉液 6. 锅中放油,中大火烧热,手放在锅上方能明显感觉到热度,把鱼逐条放入油锅里 7. 一面金黄后在翻面,两面金黄后出锅沥干油 8. 准备辣椒粉和花椒粉混合均匀...
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亲亲亲爱111
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香煎秋刀鱼的做法 1. 秋刀鱼,姜。 2. 把鱼清洗干净,切成2段,沥干水分。 3. 把锅察干水,烧热锅,烧热油,放入鱼煎。 4. 煎到变色,翻过来再煎,火不能太大。 5. 煎到有点金色就可以啦,产在碟子里。 6. 烧热油,放入姜丝,加入酱油,加点糖...
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瘢官
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秋刀鱼由于其身体形状看起来像一把刀,又在秋天生产,所以名为秋刀鱼。秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质和脂肪酸,具有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化等作用。因为秋刀鱼较其他鱼类腥味较重,所以比较适合重口味的烹调。今天带来这道麻辣秋刀鱼的做法,相信大家会喜欢。 1.将秋刀鱼去鳞去腮去内脏洗净,切成三段。 2.加入高度白酒、盐和黑胡椒碎...
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露西
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香煎薄荷味秋刀鱼怎么做最好吃
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香煎薄荷味秋刀鱼的做法 www.Tulaoshi.com 步骤1:秋刀鱼去鳃去肚,洗净 步骤2:切半,加盐,糖,料酒 步骤3:加胡椒粉,鲜抽 步骤4:加薄荷叶 步骤5:搅拌好,放入冰箱2个钟头入味 步骤6:用毛巾擦去腌汁 步骤7:锅里油热,放下秋刀鱼 步骤8:中...
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香煎秋刀鱼 1.所有调料都混合在一起拌匀 2.秋刀鱼去内脏,洗净晾干 3.把秋刀鱼去头,身体上划斜刀口,以便入味 ...
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香煎秋刀鱼 1. 秋刀鱼去腮、去肠,洗净,沥干水份 2. 锅中放少许橄榄油,放入秋刀鱼小火煎,鱼身上撒盐,黑胡椒碎 3. 煎至一面金黄,翻面,同样撒盐,黑胡椒碎 4. 两面都煎至金黄色就煎好了,装盘,用蔬菜装饰一下 5. 吃的时候挤上柠檬汁。很简单的一道美食就做好了!好好享受吧! 盐煎秋刀鱼 1. 万圣节虽然刚过,我仍然必须把这个图发出来。对...
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chuan2fei啊
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怎样做香煎秋刀鱼最好吃
香煎秋刀鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗后用刀把鱼一分为二中间不要断开,吸水,撒少许盐、柠檬挤出汁均予的涂在每条鱼的双面上,姜切丝,搅拌在里面。腌制10分钟。 2. 把酱油、糖、蒜蓉辣椒酱、酒等放入碗种均予搅拌备用。 3. 煎锅预热后把鱼平方在锅上,双面煎制金黄变色,把调制酱料涂在鱼的表面上,双面均予涂抹,煎制肉熟即可。最后可以放些绿色菜也点缀装饰,可以...
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sky黄家涛
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香煎秋刀鱼 1.将秋刀鱼洗净,用盐稍腌一下 2.先用猛火将两面煎一下,使其不沾锅,再文火煎熟就好了。 3.上菜了。 香煎秋刀鱼 1.所有调料都混合在一起拌匀 2.秋刀鱼去内脏,洗净晾干 3.把秋刀鱼去头,身体上划斜刀口,以便入味 4.把混合的调料均匀的抹在鱼身上,刀口和鱼身里面也抹上,并多按摸一下鱼身,使其更好的入味。抹好后放一边腌上4-5个小时左右 5.平底锅到少许橄榄油,烧热转小火,...
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柠香煎秋刀鱼 1.秋刀鱼洗净,去鳃,用一根筷子伸入鱼肚内,搅一下,取出鱼的内脏,冲洗干净,擦干鱼身 2.在鱼身上适当的划几道 3.把盐均匀的涂抹在鱼身上,腌制5分钟左右 ...
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wanglipng007
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正宗香煎秋刀鱼的做法
1秋刀鱼去除内脏清洗干净沥干水。2秋刀鱼加入料酒和盐抹匀腌制半小时。3平底锅下油烧热后放入秋刀鱼煎制两面金黄。4撒入孜然粉。5挤上柠檬汁就可以开吃了。
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干煎秋刀鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 秋刀鱼切块,可根据自己喜好的大小,撒盐味精腌制半小时。热油少许,将鱼块平铺锅底煎,两面金黄就可以了。 小贴士: 想做出正宗的干煎秋刀鱼,就看看吧 煎鱼前,用生姜开火再锅底涂抹几下,这样鱼就不会粘锅了
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