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苦瓜山楂圈的吃法
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1.准备好苦瓜 山楂糕
2.苦瓜洗净切段,锅中加水,烧开,加入盐和几点油,下入苦瓜焯水。焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。
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2016-03-08
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炸苦瓜圈的家常做法
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1:原材料。 2:苦瓜洗净切成圈。 3:将中间部分去除,白色部分去除干净,这样减少苦味。 4:撒上适量盐轻轻抓一下,腌制10分钟。 5:鸡蛋打散,倒入面粉,搅拌均匀。 6:苦瓜圈挂糊。 7:入油锅里炸至两面金黄,先小火慢炸,快出锅是大伙炸一下。 8:装盘了,可以直接吃,也可以蘸酱吃。 9:宝宝爱吃番茄酱的味道。 &n...
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正宗苦瓜山楂糕的做法
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苦瓜山楂糕 1.准备好苦瓜、山楂糕。 2.苦瓜洗净,切段,用勺柄去掉瓤和籽。 3.锅中加水烧开,加入盐和几点油,下入苦瓜焯烫。 ...
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你好中国在路上
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山楂的吃法 山楂怎么吃营养
备孕期间可以吃山楂吗 备孕期间可以吃山楂吗 首先我们来说山楂性寒的问题,不了解的人会以为山楂性寒。其实山楂性温,从山楂活血化瘀的 功效 上我们也可以看出山楂的温性。中医表示,山楂消食助消化,特别是对于吃多了肉食的人有很强的消化作用,很多助消化的药物都采用了山楂成分。山楂性温,有活血化瘀的功效,对于跌到损伤的部位有化瘀的作用而且还能 治疗 ...
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苦瓜山楂糕的家常做法
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山楂蛋糕卷 1. 蛋清跟蛋黄分离,注意蛋清里面千万别弄进去蛋黄,鸡蛋也尽量买新鲜的 2. 蛋黄里面加入油 3. 打蛋器充分搅拌,让蛋黄乳化 4. 加糖搅拌 5. 面粉过筛,加入蛋黄糊 6. 充分搅拌使其融合,千万注意别让面粉起筋 7. 过筛,去掉里面的颗粒 8. 蛋白糊打出鱼眼泡加柠檬汁 9. 加速打发,粉三次加糖 ...
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山楂酱的做法与步骤 1. 山楂去核,去二头的蒂。 2. 加入黄冰糖(白糖也可以),放水,放入锅内煮熟。 3. 如果喜欢细腻点的果酱,就放料理机内打一下,也可以不打,做成果肉的果酱。 4. 再次倒入锅内,进行熬煮。 5. 完成。装入消毒过的空瓶内,冷藏保存。 山楂酱大讲堂 ...
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1山楂洗干净,有虫、有伤的就扔掉吧~ 2将山楂去核、去柄、去蒂。 3大口瓶洗干净,不沾油;将准备好的山楂放入大口瓶子中,捣烂捣碎,装70%瓶即可,因为需要有足够空间让他发酵。 4加一些白糖后拌匀; 5在上面淋上一层白酒(其实也可不放白酒,放了有酒味一些); 6盖上盖子,放置在有温暖的地方,温度不要太高了,秋天在室温下适宜发酵; 7每隔几天搅拌一次,...
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山楂烧肉 1.排骨炖熟,取下排骨肉,切成小块; 山楂干洗净; 生姜去皮切丝,备用。 2.炒锅放入少许油,烧热,放入姜丝煸出香味,放入排骨肉、老抽和冰糖,翻炒上色。待排骨肉变色之后,放入山楂干和少许盐,倒入骨汤没过,大火烧开,小火炖煮至收干汤汁,即可出锅。 山楂烧肉 1)五花肉洗净后切成1.5cm宽的块。大葱洗净后切段。姜洗净后切片。将花椒,小茴香,八角,香叶和草寇放入调料盒。山楂...
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肉丝炒苦瓜圈的家常做法
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肉丝炒苦瓜圈 1、苦瓜洗净去籽,切成片。 2、肉切丝,葱姜切丝。 3、锅中放油,放入姜丝、肉丝、葱丝,煸炒片刻。 4、放入苦瓜煸炒变绿色,倒入生抽,放上盐、糖煸炒片刻。 5、倒入淀粉水,倒醋。出锅即可。 芹菜肉丝炒苦瓜 1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成丝,芹菜洗净后切成丝。 2、炒锅上火,加油烧至五成热,放入葱姜炒出香味,放入肉丝,煸炒至变色刚熟,盛出待用。 3、炒锅再...
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美味山楂羹 1. 山楂洗净并控干水分 2. 去核 3. 加入刚好没过山楂的水量 4. 加入适量冰糖 5. 大火煮沸后,转小火20分钟左右 6. 煮至粘稠即可 自制山楂罐头 1. 山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核 2. 锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的...
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洋葱圈 1.将低筋面粉、玉米粉、卡士达粉放入混合,以水调成煳状。加入蛋黄、搅拌均匀成面煳。 2.将洋葱切成圈状后沾上作法1面煳备用。 3.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入作法2洋葱圈炸至表面呈金黄酥脆。 4.捞起沥干油脂,撒上胡椒盐调味,食用时亦可佐蕃茄酱。 香辣洋葱圈 1.洋葱去掉外皮,洗净,横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱片; 2.切好的洋葱片,轻轻整理开成洋葱圈;全蛋打散; 3....
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猪脚圈 1、将粳米粉和木薯粉按3比7的比例搅拌均匀,加水调成粉浆待用。 2、猪脚圈的馅料是芋切成丁(生的芋丁也可以,但蒸熟的芋丁更香)、煮熟的红豆、生葱珠、五香粉、精盐,搅拌均匀。 3、把铁柄盏放入六成热的油锅中略炸,使铁盏具有较高温度,取出倒入粉浆,再把粉浆倒出,铁盏中受热的粉浆便成一小碗形,加入制好的馅料,再淋盖上粉浆,放入油锅中浸炸至金黄色,倒出即成。特点猪脚圈味道、口感香...
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鱿鱼圈 1、碗中放水、面、鸡蛋、盐调成面糊备用。 2、鱿鱼去内脏、黑皮,洗净切成圈备用。 3、锅中放油,油热后把鱿鱼圈放入面糊中沾一下,放入锅中炸制金黄色出锅即可。 鱿鱼圈 1.鲜鱿鱼撕掉外面的黑皮,内脏揪出去,里面洗净。 2.切成1CM宽的鱿鱼圈,用水焯汤后取出。加入料酒,盐腌制半小时。 3.把鱿鱼粘上干淀粉,再粘上蛋液,再粘上面包屑。 4.锅内加油烧至九成熟,一个个放入鱿鱼圈炸至...
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山楂糕 1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。 2、锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。 3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。 4、将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。 5、15g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。 零添加也可...
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