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菠萝牛肉粒的家常做法
菠萝牛肉粒的家常做法
菠萝牛肉粒
1. 将菠萝切掉三分之一,把菠萝肉挖成球,取出。
2. 把菠萝外壳做成容器
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2016-03-08
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菠萝牛肉粒
菠萝牛肉粒的家常做法
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家常菜
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菠萝牛肉粒 菠萝少许,山药少许,胡萝卜少许,牛肉200G菠萝少许,山药少许,胡萝卜少许,牛肉200G1.1)菠萝、山药、胡萝卜去皮切成丁备用,山药用清水侵泡,以免氧化。 2)牛肉去筋切成丁,用橄榄油、白胡椒、少许盐、干粉和蚝油码味备用。2.3)热锅倒油,加入姜片和灯笼椒爆香,后加入牛肉滑散后加入山药、胡萝卜丁,翻炒均匀后,调入少许酱油...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家菠萝牛肉粒教程,...
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CFPL丶莫须
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酸甜幸福--菠萝牛肉粒的吃法
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猪肉
酸甜的幸福------菠萝牛肉粒 1)菠萝、山药、胡萝卜去皮切成丁备用,山药用清水侵泡,以免氧化。 2)牛肉去筋切成丁,用橄榄油、白胡椒、少许盐、干粉和蚝油码味备用。 3)热锅倒油,加入姜片和灯笼椒爆香,后加入牛肉滑散后加入山药、胡萝卜丁,翻炒均匀后,调入少许酱油,炒30秒后加入菠萝丁翻炒均匀,调入适量的盐和白糖即可出锅。 注:菠萝去皮后提前用淡盐水侵泡,山药含有淀粉,所以在炒...
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ljw782300
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怎样做菠萝牛肉粒最好吃
菠萝牛肉粒正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切成小粒(这里我用的是家里的存货牛排) 2. 菠萝切成小块(用的也是吃剩下的菠萝) 3. 热油,我放了一小块黄油加在里面,这样会比较有奶香味。 4. 煎牛肉粒,差不多的时候放入黑椒汁翻炒。 5. 放入菠萝翻炒,差不多时候调入番茄酱稍闷煮,就可以起锅了。 6. 酸酸甜甜开胃又营养的菠萝牛肉粒就完成了 搜索菠萝牛肉粒做...
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linlu89412
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鲜果粒菠萝蛋糕卷的家常做法
菠萝馅蛋糕卷 1. 蛋黄加25克细砂糖打至糖溶化,蛋黄颜色变浅; 2. 蛋白分3次加入50克砂糖,打至出现大弯勾;取三分之一蛋白加入蛋黄糊内拌匀; 3. 筛入低粉,拌匀;将蛋黄糊倒回剩余的蛋白中,切拌均匀; 4. 把黄油和牛奶放入碗中,在微波炉中加热至黄油全部融化,温度大约60-70度;把牛奶和黄油的混合物转着圈的加入到蛋糕糊中,切拌均匀(热的牛奶黄油可以防止蛋糕糊消...
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草莓味的粑粑
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燕麦牛肉粒的家常做法
1燕麦米提前用温水浸泡24小时以上,放入锅中煮5分钟2牛肉切小粒,用料酒、蚝油、生抽抓匀,腌制15分钟3锅烧热,放少许油,待油烧热,放入腌制好的牛肉粒4翻炒至牛肉粒变色,放入浸泡好的燕麦粒5继续翻炒2分钟,放入青红椒翻炒均匀,关火6撒入孜然粉,搅匀即可出锅 烹饪技巧:1.燕麦米比较硬,要提前泡软,不然不易炒熟; 2.关火后再放孜然粉,这样在少量的情况下就可以保证香味。
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京铁卫士001
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芦笋牛肉粒的家常做法
芦笋牛肉粒 1. 芦笋洗净斜切,红椒切丝,牛肉粒待用 2. 水中放入盐烧开,芦笋焯水 3. 锅中倒油煸炒牛肉粒,加入焯好的芦笋和红椒丝,放入盐和少量味精炒匀出锅。
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安静的我cry
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玉米牛肉粒的家常做法
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面食
玉米牛肉粒 1、牛肉粒半盒加入醬油1.5匙,白胡椒粉適量,料酒1匙用手抓一抓放冰箱冷藏。 2、蒜2瓣做成蒜蓉。 3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)煎至5分熟盛起。 4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。 5、加入玉米粒6匙和一點水拌炒,至玉米差不多熟了加入步驟(3)拌炒,至肉差不多熟了加入適量鹽,白胡椒粉和1.5匙香油拌炒均勻,裝盤。 玉...
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nyliuqi2008
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葡萄干菠萝粒面包的家常做法
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葡萄干菠萝粒面包
红曲葡萄干面包 1. 面团:高筋粉250克,细砂糖20克,盐1/4小勺,干酵母4克,水140克,红曲15克,黄油15克,葡萄干30克。装饰:蛋白适量,糖粉2大勺 2. 和面团将黄油,葡萄干外的面团倒入盆中,搅拌成略光滑的面团,加入黄油,继续搅拌出膜,加入切碎的葡萄干,揉匀,放入碗中,盖上保鲜膜,基础发酵80分钟 3. 整形烘烤将发酵好的面团分割成4等分,滚圆,松弛10分钟,擀成25厘米左右...
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你大爷OiTw
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酸甜幸福--菠萝牛肉粒怎么做
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水果
酸甜的幸福------菠萝牛肉粒 1)菠萝、山药、胡萝卜去皮切成丁备用,山药用清水侵泡,以免氧化。 2)牛肉去筋切成丁,用橄榄油、白胡椒、少许盐、干粉和蚝油码味备用。 3)热锅倒油,加入姜片和灯笼椒爆香,后加入牛肉滑散后加入山药、胡萝卜丁,翻炒均匀后,调入少许酱油,炒30秒后加入菠萝丁翻炒均匀,调入适量的盐和白糖即可出锅。 注:菠萝去皮后提前用淡盐水侵泡,山药含有淀粉,所以在炒...
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呼哈棒棒糖
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酸甜菠萝牛肉的家常做法
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猪肉
酸甜菠萝牛肉 1、先将各种材料备好,牛肉、西兰花、菠萝洗净切成小块。 2、油锅里先放入牛肉,加入料酒去腥,点一点盐放出牛肉里的水分,用小火焖至七分熟。 3、加入西兰花和牛肉翻炒三分钟后,再加入菠萝和金针菇,一起翻炒三分钟,途中加入酱油、胡椒粉提味。 4、将少许香油淋在上面。大功告成咯! 小诀窍 注意不要将牛肉炒得太老,西兰花也不要煮的时间太长,这样就不爽口了。 酸甜的幸福---...
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be1ved
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菠萝炒牛肉的家常做法
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菠萝炒牛肉
水果
菠萝炒牛肉 1、牛肉选梅头(比较嫩),横切成片,加生油、糖、生姜粉、淀粉、胡椒粉少许、料酒抓匀,腌十五分钟左右,再加入点生油拌均待用。 2、菠萝一个去皮削眼(可以买削好那种啦),去掉中间的硬芯,切半厘米厚的片,每片再改切成小块,用淡盐水浸泡几分钟后取出沥干水待用。 3、炒锅烧热,下两匙油,将腌好的牛肉倒入,快速划散,加1汤匙蚝油,炒两下,加入菠萝块,快炒几下,兜均匀出锅。 这个...
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东天文帅
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菜椒牛肉粒的家常做法
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菜椒牛肉粒
年糕玉米粒炒牛肉 1. 洗净食材 2. 牛肉洗净,泡去血水切丁,加入酒,淀粉,盐,蛋清,拌匀腌制10分钟 3. 入5成热油锅滑炒捞出 4. 红椒年糕切丁,玉米掰成粒 5. 过水 6. 捞出 7. 锅中倒油,倒入蚝油略炒,下牛肉,年糕,玉米粒红椒,煸炒均匀。调入少许盐,淀粉,淋上烧热的油出锅 香辣牛肉粒 1. 牛肉剁成粗粒,葱姜切丝,...
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XP小黑猫
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菠萝粒奶酥条的做法
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菠萝粒奶酥条
烘焙
烘焙食谱
后油法将面团揉至扩展阶段,基础发酵至2倍大 排气后将面团分成4等份,室温醒发15分钟 取其中一份擀成长方形,两侧切成条状,把菠萝与葡萄干铺在表面 ...
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你說的無所謂
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豌豆澳洲牛肉粒的家常做法
豌豆澳洲牛肉粒 1. 处理澳洲牛肉:去掉筋膜、肥肉。筋膜和肥肉装入碗中备用。 2. 将处理好的澳牛切成3cm的丁放入碗中,加入姜末、半勺糖、三勺料酒、两勺蚝油、三勺生抽和少许盐搅拌均匀腌制20分钟。 ...
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fengxiao93456
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牛肉菠萝披萨的家常做法
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牛肉菠萝披萨
香肠菠萝披萨 1. 把黄油以外的主材料中的所有材料放到盆里揉成光滑的面团 2. 把黄油放入面团里,揉成较光滑的面团 3. 发酵至原来的2倍大,面团内部充满气孔 4. 批萨盘上涂上一层薄薄的黄油或色拉油 5. 面板上撒上面粉,将面团擀成比模具略大的圆饼,将擀好的面皮放入批萨盘内,用手按压面皮,把面皮撑至与盘子同样大,边缘挤出一圈圆边 6. 用叉子...
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璇子_21
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胡萝卜豌豆牛肉粒的家常做法
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瓜果蔬菜
胡萝卜豌豆牛肉粒 1、将牛肉切成小丁,用料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟。 2、豌豆洗净,胡萝卜洗净切丁,焯水。 3、葱姜蒜洗净切末。 4、热锅冷油放牛肉划散变色出锅。 5、油锅略煸切碎的葱姜蒜,放入豌豆胡萝卜翻炒1分钟。 6、放牛肉粒爆炒1分钟放盐和鸡精调味,勾入水淀粉即可。 豌豆胡萝卜玉米牛肉丁 1、将牛肉切成小丁,用料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟。 2、豌豆、玉米粒洗净,...
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花样花时的年纪
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黑椒苹果牛肉粒的家常做法
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黑椒苹果牛肉粒
黑胡椒牛肉丝配罗莎生菜 1. 将辅料包中的进口生菜取出放出盘中,锅中放入少许油,将洋葱丝放入锅中炒香(洋葱丝的成熟度可根据个人喜好自行掌握),然后将洋葱摆放到生菜上。 2. 锅中加入少许油,随后将牛肉丝放入锅中炒熟。 3. 加入酱汁包中的黑胡椒汁,翻炒均匀后将牛肉丝覆盖到洋葱丝上即可享用。 4. 将生菜、洋葱和黑椒牛肉丝摆盘 5. 苹果柠檬汁/苹果...
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外星云3号
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彩椒菱角牛肉粒的家常做法
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牛肉
牛肉怎么做好吃
彩椒菱角牛肉粒 步骤 1.准备料 2.牛肉切成拇指大的粒后加入盐、淀粉、黑胡椒碎和半个柠檬汁腌制一下 3.烧锅开水, 加入少量的盐和几滴油, 将菱角和黄秋葵焯水后备用 4.烧热锅, 放少许油, 加入腌制过的牛肉翻炒 5.翻炒牛肉粒, 直至其变色 6.下入彩椒粒及焯过水的菱角和黄秋葵翻炒 7.翻炒几下加入盐调味,最后加入黑胡椒碎翻炒均匀
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天蝎花晨月夕
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泰式甜辣牛肉粒的家常做法
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猪肉
泰式甜辣牛肉粒 1.将牛里脊切成大小均匀的丁,大小差不多是豌豆的两倍大小,太大或太小口感都不好,切好后加入两勺泰式甜辣酱、一小勺盐、一小勺淀粉腌制约半小时;同时将香菇洗净后切成小丁备用; 2.腌制牛肉的同时,准备炒锅加入适量底油,烧至约4成热时下豌豆炒香,加入适量盐、鸡精调味,然后加入高汤(也可以用清水代替)没过豌豆粒即可,转成中火加盖慢慢煮约5-8分钟,见汤汁收干后即可捞出备用;...
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迷茫中想象
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咖喱牛肉粒的做法
1牛肉洗净切长条再切大粒,大小约为2厘米的正方体。 2牛肉粒中加入盐、糖、咖喱粉、少许水淀粉和香菜搅拌均匀,腌制2小时以上。炸之前加炒菜用量的色拉油拌匀,我用的是全瘦的牛肉,所以要加油。 3炸锅预热180度,5分钟,将牛肉粒挑出来平铺在盘底(香菜不要),送入炸锅,180度,15分钟。 4中间取出翻面,并刷蜂蜜,可以刷两次,烤至牛肉粒紧缩,颜色变深。 烹饪技巧:腌制口味看个人喜...
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吾岂爱一躯
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