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正宗土豆烧牛肉的做法
正宗土豆烧牛肉的做法
土豆烧牛肉
1. 牛肉洗干净切成小块。
2. 凉水下锅。
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2016-03-08
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土豆烧牛肉
正宗土豆烧牛肉的做法
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1花椒和牛肉冷水下锅。2煮到冒出很多血沫,并且沸腾。 3用温水冲洗牛肉沥干。4和葱1段姜4片,压力锅压软烂。 5锅里放油,把土豆胡萝卜煎微黄,撒上五香粉。放入牛肉煸炒均匀。6放入除去鸡精和水淀粉的所有调料。翻炒均匀。 7兑炖牛肉的汤比食材少1厘米。大火煮沸。8中火煮5-8分钟,勾芡即可。 9出锅放鸡精提味。10吃的时候浇在米饭上即可。 烹饪技巧:盖浇饭是要一些汁,但是又...
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土豆烧牛肉的做法【图文】
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胡萝卜土豆烧牛肉的做法步骤 1. 将所有的材料准备好,待续 2. 将牛肉洗净,放入沸水中煮1~2分钟左右,可以一整块,(也可以切成小块以后放入沸水)我是放的整块,煮了2分钟左右,然后捞出沥干,然后切小块。 3. 将胡萝卜土豆切小块备用 4. 大蒜生姜葱切段,香料备好 5. 锅内倒入适当的油 6. 待油烧至八成热,下牛肉入锅炒至牛肉变金黄色 7. 放入香料,豆瓣,生姜大蒜葱段...
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土豆烧牛肉的吃法
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土豆烧牛肉 1.牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀~(保证牛肉鲜嫩~) 2.新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈~ 3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用~ 4.余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖~ 5.土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就OK了! 不一样的土豆烧牛肉-一瓶啤酒造就的牛肉惊奇 1、牛腩清洗一下,切块,泡在凉水里2-3小时出血水; 2、胡萝卜、土豆切滚...
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正宗土豆烧羊肉的做法
1准备所需材料。2将羊肉洗净切成丁,土豆去皮切块,西红柿切块。3锅内加清水烧开,放入羊肉焯烫去血水,再捞起沥水。4把锅烧热,放入油烧热8成,下羊肉翻炒出香味。 5加姜片、花椒粉、生抽翻炒均匀。6加西红柿翻炒出水分。7加盐翻炒均匀,加放适量清水,大火烧开后转小火烧半小时。8再加入土豆。 9加盖继续烧至土豆开始变软。10然后大火收汁。11再加入胡椒粉翻炒均匀。12最后撒上葱花即可。 ...
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酱烧土豆的正宗做法
酱烧土豆正宗做法/步骤: 1. 土豆洗净去皮,切成滚刀块,葱洗净,切成葱花; 2. 不粘锅放油,油开,放入土豆块,中火煎,撒点盐花,土豆边缘变成微焦微黄,翻面继续煎 3. 煎至土豆表面变硬,微焦,把土豆拨在一边,腾出的空间放入葱花,爆出葱香,再把两者混合,拌匀 4. 放入适量郫县豆酱,酱油、胡椒粉,炒匀即可出锅; 小贴士: 想做出正宗的酱烧土豆,就看看吧 最主要的就是掌握好火候...
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排骨烧土豆 将焯好的排骨,放入油锅里煎一煎,煎至两面金黄就好。 将葱段,姜片,蒜辫,花椒,大料爆香,加入白开水!再倒入一点点的酱油调调色! ...
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准备好的原材料,牛肉是这样大小的2块 土豆4小个 番茄一个 牛肉切小块,土豆滚刀切块 热锅下油 ...
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牛肉烧土豆怎么做
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正宗咖哩土豆牛肉的做法
家常菜“咖喱土豆牛肉” 牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、咖喱块、白糖、盐、鸡粉、美极鲜酱油、橄榄油、葱段、姜片、黄酒、酱油、八角、桂皮一小块。 把牛腩切合适大小的块洗净,放入盆中用清水浸泡3...
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1葱切段姜切片,准备好香料。2取两个番茄去皮后打成泥。3将牛肉洗净切块。4锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。5锅内放少量油,倒入香料爆香后放入葱姜。6将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。 7将翻炒过的牛肉倒入电压力锅。8加入适量热水,水量没过牛肉即可。9倒入打碎的番茄泥。10按电压力锅预约定时→40分钟。11按中途加菜键,准备中途加入土豆。12炖牛肉时,...
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正宗咖哩牛肉焖土豆的做法
1:牛肉洗净切块 2:水里加几片姜和料酒,开后放入牛肉焯水 3:捞也洗净 4:油热,加葱花和姜煸香 5:倒入牛肉翻炒 6:加八角 7:加酱油 8:移入砂锅,倒适量温水,小火炖烂 9:出锅前十五分钟,倒入土豆 10:加盐 11:加咖哩,炖至土豆软烂即可 ...
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怎样做土豆烧牛肉才好吃
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