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珏妈私家の糖酥肉

珏妈私家の糖酥肉1

1. 将肥肉切成筷子般粗细的长条,加放盐、、料酒少许,腌半小时左右。再加入鸡蛋,面粉、生粉、水拌均匀。(桨粉能把肥肉全部粘上就行了。)

珏妈私家の糖酥肉2

2. 油锅烧至五成热后,把拌好的肥肉一条条夹入油锅里,稍调大火候炸至开始变色,用筷子把粘在一起的肉分开,再改用小火候炸...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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