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的麻辣香锅怎么做
的麻辣香锅怎么做
的麻辣香锅
1. 准备食材。
2. 准备辅料。
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2016-03-09
的麻辣香锅怎么做
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麻辣香锅怎么做 麻辣香锅配方麻辣香锅的做法
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川菜
家常麻辣香锅的做法非常简单,吃起来也比外面要健康。 1.西兰花洗净撕成小朵,莲藕洗净去皮切片,莴笋去皮切成条,香菇和平菇洗洗净撕成小块,白豆腐干切条,西芹、娃娃菜和香菜洗净,将西兰花、莲藕、香菇和平菇依次焯水,羊肉片在开水涮一下备用。 2.锅烧热,放多一点的油,小火煸香辣椒和花椒。 3.再依次放入小茴香、香叶、葱段和大蒜炒香。 ...
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沙拉丶鱼子酱
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麻辣香锅在家怎么做 麻辣香锅家常做法
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川菜
最后做好后效果图如下
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最强大脑俄虐日
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麻辣香锅怎么做
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湘菜
1.将莲藕、西兰花、香菇、平菇、莴笋、娃娃菜、西芹、白豆腐干洗净切好备用。把莲藕平、西兰花、香菇、平菇、西芹依次焯水,最后将羊肉片在开水中涮一下。 2.炒锅中放油,将辣椒、花椒用小火炒香。 3.接着放入小茴香、香叶、葱段和蒜瓣炒香。 4.把白豆腐干、莴笋和娃娃菜放入锅中翻炒,再把其他焯过水的蔬菜放入锅一起翻炒,加入适量辣...
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走失1987
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家庭版麻辣香锅怎么做好吃 麻辣香锅怎么做
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川菜
家常菜
麻辣香锅
1. 菌类洗净。略焯水。备用。 2. 蔬菜洗净。腐竹面筋略焯水。蔬菜在水里过一下就好。备用。 3. 虾鱼丸豆豆肠蟹棒过下水备用。 4. 葱姜蒜切好。碗里是桂皮花椒神码的。用来做五香油。 5. 油烧热。放入干红辣椒和桂皮花椒神码的。炒香。捞出调料。油备用。 6. 油烧热。加入葱姜蒜煸炒。放入郫县豆瓣...
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丶地狱恶魔
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麻辣海鲜香锅怎么做
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麻辣海鲜香锅
麻辣海鲜香锅 1. 准备食材 2. 小锅水开,先把娃娃菜,土豆片,莲藕片,金针菇放入焯烫1分钟后捞出 3. 接着入虾,青口,蟹柳,木鱼花焯烫1分钟沥干水备用 4. 起锅,放油,煸香红葱头与蒜粒 5. 下干辣椒炒香 6. 麻辣香锅酱入锅炒香,注意这里要小火,否则容易糊锅 7. 所有焯过水的食材入锅内翻炒 8. 最后洒上葱花就可以出锅啦...
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Alone闪
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懒人麻辣香锅怎么做
懒人麻辣香锅(拒绝火锅底料) 1. 将腊肉和少许五花肉放入珐琅锅内小火煸出油脂 2. 捞出煸好的腊肉,直接倒入焯过水的大虾,在锅内煎至2面黄金即可 3. 锅底留底油,将大虾捞出同时放入土豆,同样煎至两面黄金后出锅 4. 放入葱、姜、蒜、花椒、麻椒小火翻炒出香味 5. 依次放入翻炒过的腊肉、大虾、香干、豆皮、土豆小火翻炒1分钟 6. 放入各类时令蔬...
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狼恋莫_4h6
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麻辣鸡翅香锅怎么做
1准备好原材料; 2鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放入料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟; 3捞出鸡翅控干表面水分,无须放油,将鸡翅大块皮的部分朝下,平铺在锅中煎; 4煎至金黄后翻面, 同样另一面也煎至金黄后捞出; 5这时你会发现锅中还有少许油, 将土豆片平铺在锅底, 也将两面煎至金黄后盛出; 6烧热锅, 放少许油,加入豆瓣酱煸炒出红油; 7再加入干辣椒段,花椒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶,爆出...
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V信tttear
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家常麻辣香锅怎么做
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家常麻辣香锅
猪肉
家常麻辣香锅 1.百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。 2.午餐火腿、冻豆腐切成0.5厘米厚的片状,千张切宽条。 3.金针菇、平菇洗净后用开水烫过挤干水分备用。 4.大白菜用手撕成小块,香芹、香菜切段,黄豆芽洗净沥干。 5.锅内放油(比平时炒菜要多一些油),油开始冒烟后,火关到最小,将准备好的香叶、草果、灯笼椒和麻椒放入(关小火是为了防止油温过热导致材料炸糊),炸出香味。 6.放入百叶毛...
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怀念着活着
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海鲜麻辣香锅怎么做
1所有食材洗净,改刀处理好。2鲜鱿鱼,西兰花,青口入热水中焯烫沥干水备用。3土豆片,杏鲍菇片,莲藕片,鲜虾入油锅炸香炸熟,沥干油备用。4小火把菜籽油炸香,放入姜蒜粒,洋葱粒,花椒,干辣椒段炒香。 5把之前焯过水和炸熟的食材全部放入锅中翻炒。6加入麻辣香锅调料翻炒均匀。7青红椒入锅中。8临出锅前把葱段加入,炒匀,出锅。 烹饪技巧:1.油炸过的虾子外皮是脆的,很香,如果不喜欢,...
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SDDW15
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麻辣香锅鸡翅怎么做
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麻辣香锅鸡翅
鸡翅洗净,在背上化三刀,好入味。 鸡翅碗里放小勺盐,葱末,姜末,白酒1小勺 锅里不放油,把鸡皮的那面放锅底,小火慢慢煎出油。 ...
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enjoy注重形象
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怎么做麻辣香锅好吃
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麻辣香锅的做法
麻辣香锅的家常做法
麻辣香锅怎么做
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将锅里倒入适量的食用油,加热至7分熟,把五花肉倒入锅中炒熟,盛至盘中备用。 把准备的蔬菜倒入锅中炒至8成熟,不易熟的先放容易熟的后放。盛到碗中。 ...
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happy卜再哭泣
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麻辣香锅怎么做最好吃
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海鲜
将锅里倒入适量的食用油,加热至7分熟,把五花肉倒入锅中炒熟,盛至盘中备用。 把准备的蔬菜倒入锅中炒至8成熟,不易熟的先放容易熟的后放。盛到碗中。 ...
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少年梦毁千秋丶
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不油腻麻辣香锅怎么做
不油腻麻辣香锅 1. 先将食材处理一下:腐竹、木耳泡发,土豆、藕、莴笋洗净切片,西兰花、菜花掰成小朵洗净,豆皮切成条,熏干切小块 2. 肥牛卷、菜花、西兰花、土豆片、藕片、鲜蘑、木耳分别入沸水焯烫 鸡翅剁成小块,炒至八成熟待用 ...
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鸳鸯戏水608
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怎么做麻辣香锅虾好吃
1所有蔬菜洗净,芹菜苗切段,莲菜去皮切片。2莴笋去皮,切成食指粗细的段,香菇切厚片。3香菜切段、菜花切成小朵。4腐竹、木耳提前温水泡发,洗净,腐竹切斜段。 5虾用剪刀剪开背部,开背,去虾线。6土豆去皮,切成食指粗细的条。7锅里倒油(可以多倒些)烧至6-7成热,下入土豆条油炸。8炸至金黄色,捞出控油备用。 9葱切段,姜切片,大蒜拍扁。10锅里剩余的油不用倒出,放入虾油炸。11炸至虾变...
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遝褫
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麻辣香锅
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麻辣香锅 麻辣香锅的食材混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!麻辣香锅是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦...
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发票我能看
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麻辣香锅怎么做好吃
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麻辣香锅
麻辣香锅的做法
麻辣香锅怎么做
麻辣香锅的家常做法
茎叶蔬菜
麻辣香锅 1、生菜洗净撕大片,土豆洗净切片焯水,过凉控干水分。 2、魔芋丝焯水过凉,控干水分。 3、鸡片洗净用盐淀粉腌制十分钟,焯水控干。 4、锅中放油,放入姜片、蒜瓣、麻辣香锅调料炒香。 5、放入土豆煸炒片刻。 6、再放入魔芋丝、鸡片、生菜煸炒片刻,放入鸡精出锅即可。 麻辣香锅~新手也不会失败的美味。 1.青菜和金针菇洗净,把各类丸子放入开水中解冻,稍软时沥干捞出;干豆腐切粗丝...
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Windowskings
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麻辣香锅菜怎么做最好吃
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麻辣香锅菜
准备所有食材 菜花切小朵;藕去皮切片;麻辣香锅酱备好。 菜花和藕焯水 ...
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鬼魅轻扬
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怎么做家里特色麻辣香锅好吃
家里特色麻辣香锅 1. 活虾去虾线后用适量料酒喂,加入适量的盐,葱末,蒜末,然后腌制1个小时。在腌制过程中可以把土豆,白薯,藕都洗净,切成条状,不要太细,熟了会缩的。然后依藕,土豆,白薯的顺序下开水焯熟,开锅后捞出用凉水激一下,将食材中的纤维软化,这样吃起来比较嫩。最后用焯菜的水将腌好的虾焯到3成熟,皮变色即捞出,不要焯老了。...
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爱美从现在做起
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麻辣鸡翅香锅怎么做最好吃
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麻辣鸡翅香锅
准备好原材料; 鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放入料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟; 捞出鸡翅控干表面水分,无须放油,将鸡翅大块皮的部分朝下,...
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小小小鸟SB
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简易素版麻辣香锅怎么做
简易素版麻辣香锅 1、首先将不好熟的原材料预先处理一下:土豆切条,加油炒至6成熟变色,盛出备用。 2、鱼丸、虾丸、粉条、木耳、黄花菜均在热水中焯至断生。 3、锅烧至7成热,放油,不等油烧至很热就把花椒、麻椒、八角、草果、桂皮香叶放进去,慢慢中火加热,直到花椒、麻椒在油里游泳,就把干辣椒放进去。 4、然后关火,用油的余温把辣椒炸好。把里面东西捞出来,五香油便做好。 5、五香油烧热,...
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