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香烤三文鱼的家常做法
香烤三文鱼的家常做法
香烤三文鱼
1. 三文魚用少量的盐、黑胡椒粉、橄榄油腌制十分钟。
2. 芦笋用热水焯一下,然后将三文鱼将芦笋裹住。
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2016-03-09
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香烤三文鱼
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烤三文鱼 1、上海青稍稍切一下铺烤盘上,三文鱼放上海青上面,淋上酱油、蜂蜜、姜末、芝麻油、蒜粉混合物。 2、入烤箱,broiler,到熟。 原味烤三文鱼 1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒,放入烤箱,200度,15-20分钟,烤至三文鱼表面焦黄即可; 2、芦笋开水中焯一下,摆盘,根据个人口味,可以撒上少许柠檬汁。 小诀窍 1、焯芦笋时,为了保持芦笋的嫩绿脆感,可以在水中加入少许盐和油; 2...
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烤三文鱼的做法
1三文鱼洗净用厨房纸巾擦干; 2三文鱼刷上一层橄榄油,撒上现磨黑胡椒粉和盐; 3将小番茄和洋葱切成小块,放入小碗中,加入3克橄榄油、柠檬汁、罗勒和蒂安普罗旺斯香草,混合均匀; 4将三文鱼放到一张锡纸上,锡纸两头拧成螺旋型; 5用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上; 6把锡纸扣紧包住三文鱼,烤箱选择菜单“上下烤”,预热180度,放入三文鱼,设置15分钟,进行烘烤。
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沉默的羔羊◇
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香煎三文鱼的家常做法
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香煎三文鱼
香煎三文鱼 1. 三文鱼肉切块,每块厚度1cm~2cm。用盐、料酒、胡椒粉并挤入柠檬汁拌匀腌制15分钟 2. 平底锅下入一小块黄油,中火化开 3. 将三文鱼肉码入锅中煎制 4. 每面煎制时均匀将盐、胡椒粉、五香粉洒在表面 5. 从侧面观察鱼肉,有一半厚度变色后即可翻面 6. 倒入海鲜酱油,有红酒时也可倒入少许,盖上锅盖闷半分钟即可出锅装盘 7. ...
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雪之恒07
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蒜香三文鱼的家常做法
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蒜香三文鱼 1.三文鱼切成块后用厨房纸抹干水份; 2.把剁好的蒜茸抹在三文鱼上,加入一点酱油和白糖,以及一点凉白开和一下调味,入冰箱腌一晚上第二天使用; 3.锅中放...
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想优化上去啊
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烤三文鱼卷的做法
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑 功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。 1各种蔬菜全部切成条,长度和三文鱼块的宽度差不多。把三文鱼横片成薄于0.3cm的片备用。 2蔬菜加盐和...
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香烤三文鱼 1.将葱白切成薄片儿 2.并过水沥干 3.将欧芹切成碎 4.与沥干...
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柠香三文鱼燕麦的家常做法
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1材料准备,燕麦提前煮熟备用; 2三文鱼洗净去皮切丁备用; 3柠檬切片,取一片再切丁备用; 4取一片柠檬挤出汁水,加盐把三文鱼丁腌制几分钟备用; 5青红椒切丁备用 6热锅,入少许橄榄油; 7中火先下三文鱼丁煸炒; 8再加入熟燕麦、青红辣椒丁、柠檬丁一起煸炒; 9加入盐、鸡精和少许罗勒香料调味; 10翻炒至熟即可出锅; 11 装盘即可。 &n...
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准备材料。 三文鱼去鳞洗净 两面均匀的抹上盐腌制10分钟。 ...
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兔阿紫
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香煎三文鱼扒 将鱼去鳞洗净,准备好土豆片,碎黑胡椒 将鱼切成1厘米多的厚片,用盐,碎黑胡椒稍微腌制一下。 ...
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柠香蜜汁三文鱼的家常做法
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柠香蜜汁三文鱼 三文鱼切厚片放碗中,加葱姜丝、盐、少许料酒。 再挤入适量鲜柠檬汁。 加点水淀粉拌匀。 ...
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香烤三文鱼 1.将三文鱼洗净沥干 2.将鱼切成一厘米厚度的大块 3.两面码上盐,撒上黑胡椒粉(或蒜蓉),用锡纸包上 ...
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这就是做好的挪威三文鱼之恋,大家有没有被震撼到呢?如此令人惊艳的玫瑰花卷三文鱼用秀色可餐来说一点也不过分。这道料理不但好看,营养价值也极高。下面就来学习挪威三文鱼之恋的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将挪威冰鲜三文鱼斜切出长型的鱼片。 3.取五片三文鱼片,如图依次排好。 ...
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三文鱼的营养价值 三文鱼怎么吃 三文鱼的吃法
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三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等...
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L.小介~
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兰花三文鱼的家常做法
芝士三文鱼配西兰花 1. 三文鱼解冻 2. 稍微切几刀,撒上一点食盐涂抹均匀。 3. 西兰花切成好入口的大小,放入沸水中烫5分钟 4. 西兰花煮好后沥干水放在西兰花周围 5. 把芝士片撕开铺在三文鱼和西兰花上面。 6. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 黑胡椒碎 1g 微波炉400w叮5分钟,拿出来撒上黑胡椒碎~ 香煎三文鱼,鳕鱼,龙利鱼配芦笋。 ...
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Vincent小卒
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三文鱼菜 1.很简单就是将切好的三文鱼用柠檬腌制下 2.再做成几朵三文鱼花的形状用蛋黄酱和黑芝麻做装饰 酱烧鲑鱼(三文鱼) 1. 鲑鱼两面洒上海盐与黑胡椒粉,静置1小时;葱切段备用。 2. 平底锅加热,放入油1大匙,将葱段下锅,大火拌炒至葱段脱水且略微焦黄,把鲑鱼片下锅,放入所有调味料,转中小火,盖上锅盖,焖煮6分钟,开盖翻面,再加盖焖煎3分钟,打开锅盖,大火收汁即可。 三文鱼cassero...
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蜜汁三文鱼 1、将三文鱼切长块。姜切丝。蒜切片。 2、锅中倒油,入姜丝和蒜片煎至金黄捞出备用。 3、三文鱼煎至两面变色后烹入白酒,加盐,生抽等调味。装盘撒炸好的姜蒜即可。 甜汁三文鱼 1)准备腌汁:生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖,按照3:3:3:1的比例,调好,微波转一分钟,待糖溶化,凉下来之后,把三文鱼片放入,腌大概半个小时左右。 2)锅里放一点油,调到中火,把腌好的鱼片放入,...
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心系如命
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三文鱼寿司的家常做法
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三文鱼寿司 1、将香葱洗净,切成段,放入热盐水中烫一下,捞出冷却沥干;将新鲜三文鱼肉去净剌,切成若干块大小适中的薄片。 2、洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司饭捏成椭圆形饭团;鱼片内面抹上一层薄薄的芥末。 3、将鱼片抹有芥末的内面朝上,置于手掌上,放上饭团轻压,点缀葱段后摆在平盘上即成。食用时佐以芥末、日本酱油、寿司姜。 三文鱼寿司 1.准备寿司饭:将适量的米浸泡半小时,用电饭煲...
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腌制 首先是鱼的腌制。新鲜的鱼块用厨房纸擦干水分,将蜂蜜,酱油,红酒,柠檬汁混合浇上去并撒上黑胡椒粉和香草碎腌制一个小时。期间翻面两次,正反都腌制比较好入味。 配料洗干净 配料洗干净,西兰花切朵,胡萝卜切块,口蘑一批为二,芦笋去老根,锅内烧水,加入适量盐和橄榄油,将以上配菜焯熟。 焯芦笋 芦笋焯后比较容易蔫,所以我是最后上桌之前才焯的。 切碎备用 各种坚果炒一下更...
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此生的结
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