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豉油河虾怎么做
豉油河虾怎么做
豉油河虾
1. 河虾买回,洗净,可不剪须
2. 姜切片,葱切葱花,备用
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2016-03-09
豉油河虾怎么做
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油爆河虾怎么做
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1选青壳河虾250克,剪去头须和虾脚,用清水洗净沥干 2炒锅内加入食用油烧至将沸时,倒入河虾炸至虾壳呈红色,虾头壳、须脚松开,即倒入漏勺里沥去油 3在倒尽油的热锅里加入黄酒30克、生抽20克,白糖80克,醋20克,盐、葱末和姜汁适量,煮至卤汁稠粘时,将炸好的河虾倒入,大火快速翻炒,至卤汁包裹在虾身上,起锅装盘即可
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1选青壳河虾250克,剪去头须和虾脚,用清水洗净沥干 2炒锅内加入食用油烧至将沸时,倒入河虾炸至虾壳呈红色,虾头壳、须脚松开,即倒入漏勺里沥去油 3在倒尽油的热锅里加入黄酒30克、生抽20克,白糖80克,醋20克,盐、葱末和姜汁适量,煮至卤汁稠粘时,将炸好的河虾倒入,大火快速翻炒,至卤汁包裹在虾身上,起锅装盘即可
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豉油生姜怎么做
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广式豉油鸡 1. 将约3勺酱油倒入碗中 2. 加入清水勾兑酱油 3. 将鸡宰杀好掏干净内脏切去脖子和鸡爪,并把蒜头拍成蒜粒备用 4. 将红葱头剥皮洗净对半切开备用 5. 倒油下锅并烧热 6. 加入蒜粒和红葱头爆香 7. 加入勾兑好的酱油 8. 将鸡侧着放入 9. 一面沾上酱油后翻过另一面 10. 两面各中小火炖煮约12分...
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夜阑2014
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油爆河虾怎么做最好吃
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油爆河虾的做法 步骤1、选青壳河虾250克,剪去头须和虾脚,用清水洗净沥干 步骤2、炒锅内加入食用油烧至将沸时,倒入河虾Tulaoshi.Com炸至虾壳呈红色,虾头壳、须脚松开,即倒入漏勺里沥去油 步骤3、在倒尽油的热锅里加入黄酒30克、生抽20克,白糖80克,醋20克,盐、葱末和姜汁适量,煮...
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豉油蘑菇鸡块怎么做
豉油蘑菇鸡块 鸡腿肉洗净切大块,香菜和香葱切碎备用。 在容器中放入鸡腿肉块,加入1汤匙绍兴黄酒,白胡椒粉(3g),盐和香菜碎混合均匀,腌渍30分钟。 大火加热炒锅中的油至6成热,沿锅边小心放入鸡块,炸至外皮金黄酥脆,捞出沥干油分。 炒锅中留底油,中火加热至5成热,放入香葱碎和老姜片煸炒出香味,然后放入姬菇翻炒均匀。 在锅中放入炸好的鸡块,然后烹入绍兴黄酒、生抽、老抽、剩余的白胡椒...
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骑马骑女
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豉油生炒面怎么做
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豉油生炒面 1、将鸡蛋面煮熟悉捞出,放入平底锅中,煎至两面金黄备用; 2、坐锅点火倒油,放入肉丝、虾茸煸炒,加入蒜、洋葱、洋白菜丝、胡萝卜丝、香菇丝翻炒片刻,再放入韭菜、豆芽炒香,加入盐、鸡精、酱油、啤酒调味,炒匀后关火,将面条放入与菜搅拌均匀即可。 豉油皇炒面 1.洋葱洗净、去皮、切丝。韭菜洗净,切成10公分长小段。鱿鱼洗净、切小段。绿豆芽洗净。将熟面放入滚水中烫软,沥干水...
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豉油烧大虾怎么做
豆豉红烧鲫鱼 1. 鲫鱼洗净,划刀口,抹少许盐、两三滴料酒腌制十来分钟便可。 2. 一小块姜切丝、切末,三四瓣蒜切丝、切末,分开摆放;准备葱段;小米椒切末备用。 3. 大火煎油(稍微多一些油)——若喜欢脆鱼皮,可适当多油,另在鲫鱼外裹一层淀粉 4. 油煎热后入鲫鱼,将鲫鱼煎至两面金黄即可捞出 5. 黄黄脆脆捞出待用 6. 锅中留少许刚煎过的油,...
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薄荷豉油马鲛鱼怎么做
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薄荷豉油马鲛鱼 1.马鲛鱼洗净吸干水份,用盐抹一下,放入平底锅中两面煎至金黄 2.倒入美极鲜和果酒,差不多收汁时再洒上一把洗净的薄荷叶 薄荷豉油煎狮头鱼 1.提前一天用盐和酒腌好的狮头鱼 2.平底锅放少许油下狮头鱼开始煎 3.翻面要轻,因为狮头鱼的肉很嫩,不小心就会弄散 4.等鱼两面煎好再倒入薄荷豉油稍焖至收汁 5.装盘开吃喽 薄荷鲈鱼 鲈鱼去头,尾,沿背部中间剖开后去除大骨头.用...
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阿全名品
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豉油皇鸡脚怎么做
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豉油皇鸡脚 1、速冻鸡脚解冻,过冷河,剪去爪尖备用。 2、豉油、清水、冰片糖、八角放锅内煮滚,加入鸡脚用小火煮约30分钟即可。 小诀窍 不要用过大的火,免的外皮不美观。 姜葱酱油焖凤爪 准备工作: 先切去凤爪脚趾,然后垂直开半,洗净用厨房纸吸干水,炸至金黄色待用。 上锅操作: 一、锅里放葱条和拍过的姜块(姜片也可),放小半碗生抽、几滴老抽、糖,3碗水在锅内慢火煮; 二、...
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尾狐92
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油爆河虾怎么做好吃
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油爆河虾 1.锅中放油,姜丝葱丝放入锅中爆香,马上放入河虾。(有的还在蹦,真可怜。) 2.快炒,到入酱油,料酒,糖2勺子,翻炒一会,放盐出锅。 油爆河虾 1、虾须和虾脚,洗净沥干水分。 2、炒锅内加比平时炒菜稍多的油,加姜丝爆香,倒入河虾快速翻炒。 3、烹入料酒,加适量糖、鸡精、生抽(如果喜欢颜色重的可以适当加些老抽),撒入葱花,再翻炒片刻(喜欢吃嫩一些的可以即刻出锅喜欢老一些...
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可爱的使者888
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豉油清蒸鲫鱼怎么做
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豉油清蒸鲫鱼 1、鲫鱼去鳞、去内脏、洗净,两面打花刀,同用盐抹于鱼身两面,腌制十分钟,香葱切末备用。 2、蒸锅上鱼盘一起烧开,再放入鲫鱼中火蒸十分钟,将鱼盘中的水倒净。 3、将蒸鱼豉油均匀淋在鱼身上,再蒸三分钟出锅。 4、从鱼头至鱼尾撒上香葱末,炒勺上火,放适量油烧热,浇在香葱末上即可。 小诀窍 1、鲫鱼一定要选择鲜活的,如果有鱼卵可以与鱼同蒸。 2、豉油口味较重,请根据鱼的...
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大兴一客
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豉油皇墨鱼仔怎么做
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豉油皇墨鱼仔 把鲜墨鱼仔肚里脏物清洗干净,鲜墨鱼仔大只的话就适当切成圈,用干净的布或纸巾 吸干水分备用。 将青菜椒和红菜椒洗净,去蒂去籽后,切成菱形片。豉油皇和蚝油调成混合酱汁。 中火加热炒锅中的油,待烧至八成热时,将鲜墨鱼仔下入锅中炒至七成熟。 锅内留底油,下入姜片、大葱段、青红菜椒菱形片爆香,再下入鲜墨鱼仔,然后沿锅边淋入料酒,翻炒片刻后调入蚝油和豉油皇,再炒制2分钟即...
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葱香豉油蛋炒饭怎么做
豉油皇蛋炒饭 1. 准备好食材,米饭是头一天做好的,摊凉后,直接用保鲜袋装好,准备炒制的时候取出,然后隔着袋子把饭抓散 2. 葱姜切末,鸡蛋打发 3. 锅烧热后,把蛋液放入炒成蛋花,然后盛出备用 4. 往锅内放入少许食用油,然后把葱姜末煸出香味 5. 倒入米饭炒至松散 6. 加入适量的味极鲜,这种炒饭是不放盐而直接用生抽来代替咸味的 7...
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豉油皇怎么做好吃
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豉油皇 1、将所有材料放入盘中调匀; 2、入锅煮沸即成。 豉油皇蒸水蛋 1 将鸡蛋倒入量杯。 2 倒入两倍的凉白开。 3 轻轻打散,搅拌均匀; 4 倒入橄榄油搅拌均匀。 5 过筛之后倒入蒸蛋容器中; 6 撒少许葱花。 7 在蒸蛋容器上盖上一个碟子.蒸锅中放水,开锅后放入蛋羹,中火蒸10分钟。 8 出锅后倒入海天酱油 9 放香油,点缀少许香葱即可食用。 小诀窍 想要出向布丁一样的水蒸...
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粉丝用清水先泡散;鱿鱼筒切圈,或切块;胡萝卜刨丝、葱切段; 烧开水,将泡散的粉丝烫一会儿至软身,沥干; 锅中热油; ...
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将三个洗净的鸡蛋打入碗中。 用筷子将鸡蛋均匀打散,加入少量盐和淀粉。 加入两至三倍的纯净水或纯牛奶,继续搅打,直至出现密集的泡泡。 ...
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怎样做油爆河虾才好吃
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油爆河虾 1. 买回河虾煎去虾须 2. 清洗干净沥干水分备用 3. 起油锅爆香葱姜 4. 倒入河虾爆炒 5. 加料酒 6. 加生抽 7. 加砂糖 8. 加香油翻炒均匀 9. 起锅装盘即可 油爆河虾 1. 准备好食材 2. 把河虾洗一洗,修一下它的须 3. 切好姜丝,葱段、青椒 4. 取碗,装入生...
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DX晓舟
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油爆河虾 1.河虾清洗干净,剪去虾头及虾须;姜切丝,葱切葱花 2.锅中多放些油烧热,放入姜丝翻炒出香味,接着放入沥干水分的河虾大火翻炒,颜色变红后,依次调次1汤匙生抽,1汤匙老抽,3-4汤匙白糖,一点点的盐翻炒至汤汁略收干,撒上葱花装盘即可 油爆河虾 1.锅中放油,姜丝葱丝放入锅中爆香,马上放入河虾。(有的还在蹦,真可怜。) 2.快炒,到入酱油,料酒,糖2勺子,翻炒一会,放盐出锅。 ...
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怎样做油爆河虾最好吃
油爆河虾正宗做法/图解/步骤: 1. 挑选大小均匀的河虾,流动水冲洗,去除杂物和小的虾米,沥水待用。 2. 平底锅烧热后,放入少量的玉米油(大火)烧热(越热越好),放入河虾爆炒,注意翻炒(喜欢干的,爆的时间长点。喜欢嫩的,爆的时间短点)。 3. 成品:油爆河虾。 搜索油爆河虾做法大全分类: 水产|下酒菜
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村庄土产椴树蜜
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