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油爆河虾怎么做最好吃

图老师

油爆河虾的做法

步骤1、选青壳河虾250克,剪去头须和虾脚,用清水洗净沥干

步骤2、炒锅内加入食用油烧至将沸时,倒入河虾Tulaoshi.Com炸至虾壳呈红色,虾头壳、须脚松开,即倒入漏勺里沥去油

步骤3、在倒尽油的热锅里加入黄酒30克、生抽20克,白糖80克,醋20克,盐、葱末和姜汁适量,煮至卤汁稠粘时,将炸好的河虾倒入,大火快速翻炒,至卤汁包裹在虾身上,起锅装盘即可[ 查看全文 ]

2015-12-01 标签:

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