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正宗素炒扁豆的做法
正宗素炒扁豆的做法
素炒扁豆
1.扁豆摘去两头的尖尖,清洗干净。
2.锅里放水烧开,滴上几滴食用油,放进扁豆氽水。
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2016-03-09
正宗素炒扁豆的做法
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尖椒就是辣椒,含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。 1将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。放在案板上切成块,待用。随后,将摘洗好的扁豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。 2烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。接着,合入焯好的扁豆翻炒翻炒。然后,加适量的生抽。 3加适量的...
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