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香辣秋刀鱼的家常做法
香辣秋刀鱼的家常做法
香辣秋刀鱼
1. 秋刀鱼洗净后沥干水分
2. 准备调料
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2016-03-09
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香辣秋刀鱼
香辣秋刀鱼的家常做法
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秋刀鱼怎么做 香辣秋刀鱼的做法
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海鲜
秋刀鱼由于其身体形状看起来像一把刀,又在秋天生产,所以名为秋刀鱼。秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质和脂肪酸,具有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化等作用。因为秋刀鱼较其他鱼类腥味较重,所以比较适合重口味的烹调。今天带来这道麻辣秋刀鱼的做法,相信大家会喜欢。 1.将秋刀鱼去鳞去腮去内脏洗净,切成三段。 2.加入高度白酒、盐和黑胡椒碎...
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香煎秋刀鱼的家常做法
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香煎秋刀鱼
鱼
香煎秋刀鱼 1.将秋刀鱼洗净,用盐稍腌一下 2.先用猛火将两面煎一下,使其不沾锅,再文火煎熟就好了。 3.上菜了。 香煎秋刀鱼 1.所有调料都混合在一起拌匀 2.秋刀鱼去内脏,洗净晾干 3.把秋刀鱼去头,身体上划斜刀口,以便入味 4.把混合的调料均匀的抹在鱼身上,刀口和鱼身里面也抹上,并多按摸一下鱼身,使其更好的入味。抹好后放一边腌上4-5个小时左右 5.平底锅到少许橄榄油,烧热转小火,...
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玖兰殿2
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香辣秋刀鱼如何做好吃
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香辣秋刀鱼
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
香辣秋刀鱼 1.秋刀鱼洗净,去腮去肚肠 2.抹上盐,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,料酒腌制半小时左右 3.抹上辣椒酱 ...
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香煎麻辣秋刀鱼的家常做法
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香煎麻辣秋刀鱼
家常菜
秋刀鱼去鳃去肚,洗净 姜切成细丝 洗净的秋刀鱼加盐、料酒、姜丝抹匀腌制半小时 ...
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梅子秋刀鱼的家常做法
梅子秋刀鱼 1、秋刀鱼去除内脏洗干净,用少许盐腌约5分钟即可,备用。 2、秋刀鱼腌好后均匀切开5段,备用。 3、梅子去皮,把肉挖出,姜切片,备用。 4、倒入日本清酒约500毫升,酱油少许,并放入少许糖,把梅子肉和姜片都放如其中,煮热。 5、酱料煮热后,把秋刀鱼放到锅中煮,将鱼的底面平均翻动,让其入味均匀。大约煮10至15分钟。 6、煮至入味后便可将秋刀鱼上碟,并勺上少许汁料作拌碟,在鱼的...
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非洲表舅
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正宗香煎秋刀鱼的做法
1秋刀鱼去除内脏清洗干净沥干水。2秋刀鱼加入料酒和盐抹匀腌制半小时。3平底锅下油烧热后放入秋刀鱼煎制两面金黄。4撒入孜然粉。5挤上柠檬汁就可以开吃了。
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渐近线1314
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辣酱香煎秋刀鱼的做法
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辣酱香煎秋刀鱼
主要原料。 秋刀鱼洗净在鱼身上划口子,便于入味。 秋刀鱼放盆里,加入韩国辣酱,拍碎的大蒜,料酒,生抽,蚝油。 ...
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蜜汁秋刀鱼的家常做法
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蜜汁秋刀鱼
鱼
蜜汁秋刀鱼 1.将秋刀鱼洗净,去头尾,用刀从鱼腹部中间破开,鱼背处相连。 2.用盐把鱼腌制,放置冰箱使之收缩。 3.切段,稍拍点干芡粉,不拍的话鱼肉一定要干,效果一样。 4.另支油锅,见热,煎鱼至双面金黄后起锅沥干油。 5.另起锅,不放油,倒入排骨酱,料酒,酱油,醋,糖熬至黏稠。 6.将沥干的鱼块放入排骨汁中收汤即可。 小诀窍 1.在煎鱼的时候,火是中小火,不能太大。 2.排骨酱本身就...
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香辣大虾的家常做法
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香辣大虾
香辣大虾 1. 将大虾洗净开背清理内脏,葱姜蒜切末,青椒切菱形 2. 热锅冷油放几粒花椒,放入辣椒丝(可依个人口味)放入大虾煸炒变色放盐适量 3. 将大虾盛出,重新起...
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香辣炸鸡的家常做法
快餐店里,炸鸡是必备的啦,其实自己在家也能做出好吃的炸鸡翅来,还不必出门排队哦,哈哈~~~ 1准备炸鸡腌料,自制椒盐粉和辣椒干 2辣椒干洗净吹干,放入研磨机中打成细末,装瓶备用,关于辣椒粉和辣椒面,之前已经介绍过了椒盐粉的制作方式,辣椒粉就更简单了,研磨成粉,粗颗粒的可以做辣椒面 3将研磨机冲洗干净,放入小半个大蒜头和小半个洋葱,再加入20ml左右的水 4将大蒜头和洋葱打碎...
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香辣田鸡的家常做法
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香辣田鸡
先将处理好的田鸡洗净,用刀去掉头,脚趾部位,然后切小块; 将炒锅里加入适量水,电磁炉打开烧水档,把田鸡放入锅中,加适量料酒,烫2分钟后捞出来用凉水洗净备用; 四季豆切条洗净烫水2分钟备用;炒锅洗净备用。 ...
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冒牌凉粉
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香辣鱼块的家常做法
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香辣鱼块
食材。处理干净的鲤鱼。 在鲤鱼的两侧有一条白筋,在鱼头和鱼尾2厘米处切一刀,看到小白点,轻轻拉出来。 把鲤鱼切块,加入盐和料酒腌制约10分钟。 ...
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香辣田螺的家常做法
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香辣田螺
香辣田螺 田螺用水洗掉泥污。 把表面有污渍或青苔的田螺用纱布包住,或装进蛇皮袋子里。 用手搓几...
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香辣脆爽的家常做法
自制脆香辣椒圈 1. 准备好材料 2. 鸭蛋黄搅拌好,切好蒜、辣椒 3. 把切好的辣椒圈炒熟 4. 把蒜末炒熟;把生粉、五香粉、酱油等配料溶解好;把鸭蛋液倒入配料液中 5. 把步骤3、与4混合、轻轻搅拌 6. 把混合好的辣椒圈放入锅中炸 香脆鸡米花 1. 准备材料:鸡腿肉+淀粉+1个鸡蛋+生抽+盐腌制半小时以上;腌制好的鸡肉粘淀粉;再粘打散的...
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确定的美
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家常香辣豆腐的家常做法
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家常香辣豆腐
香辣豆腐 1. 将豆腐用清水冲洗,控水后切成小块,葱也一样,洗净后切成小段状,青椒和干红辣椒都一样,切成丝状或者块状都行,蒜拍碎后切成小丁丁形状的,准备工作一切就绪。 2. 将控水后的豆腐放入六成热的油锅中,进行煎炸,最后呈金黄色的时候将其捞出控油,锅中在留一点油备用。 3. 剩下油烧至七八成热时,将葱和蒜丁放锅中翻炒。切记(不要先放干红辣椒和青椒,红辣椒很容易就...
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香辣文蛤的家常做法
1将花蛤、红尖椒、杭椒、大葱准备好,放入盘中。 2把花蛤放入清水中,加几滴油,静置一天,吐尽泥沙,洗干净,然后放入沸水中焯水,捞出沥水。 3红尖椒洗净,去根蒂,切成小段。 4杭椒洗净,去根蒂,切成菱形片。 5大葱洗净,去根部,切成菱形薄片。 6锅中加入植物油烧至六成热,放入大葱、红尖椒,煸炒出味,再放入花蛤、杭椒翻炒均匀。 7然后放入生抽、料酒炒匀。 8 再加入鸡精、盐翻炒均匀。 9加...
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香辣面皮的家常做法
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青椒去蒂去籽,洗净切块; 面皮洗净,沥干水分备用; 肥肉洗净,切片;不知道是LG刀工不好,还是家里的刀不好使,惨不忍睹啊; ...
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安娜潮流衣坊
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香辣饼干的家常做法
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猪肉
香辣饼干 1.把酥油和棉糖、盐、鸡蛋放入搅拌盆中,用打蛋器搅拌混合成柔软的乳脂状 2.加入红辣椒搅拌均匀 3.将中筋粉、泡打粉一起过筛加入,混合均匀后加入芝士粉、巴西里混合成面团 4.用保鲜膜把拌好的面团包起来,放入冰箱冷藏30分钟以上使其松弛 5.隔着保鲜膜用擀面棍将面团擀开成0.5厘米厚的面皮 6.再用滚刀轮将面皮切成宽窄长度一致的长条状 7.讲起摆在铺有不粘布的烤盘上,在表面刷上蛋黄 8...
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春情怎知秋风瑟
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正宗香煎麻辣秋刀鱼的做法
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秋刀鱼去鳃去肚,洗净 姜切成细丝 洗净的秋刀鱼加盐、料酒、姜丝抹匀腌制半小时 ...
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哈咪喵喵
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香辣牛肉的家常做法
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口味食谱
香辣牛肉 1.牛肉切丁加料酒和盐煨20分钟,辣椒切段。 2.锅中放适量的油,烧热,放牛肉煸炒至没有水份。 3.小火,加入一勺甜面酱煸炒、再加入辣椒段。 4.最后加芝麻、盐、鸡精、孜然粉、五香粉、花椒粉翻炒一会就OK了。 香辣牛肉 1、将牛肋条肉准备好放在盘子里。 2、将配料(葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角)放在盘子里备用。 3、将所有的调料(白糖、老抽、生抽、...
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胡思夢
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