锦珍鸡片怎么做

锦珍鸡片怎么做的相关文章

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  凉拌鸡珍怎么做

  标签：猪肉

  凉拌鸡珍 1.鸡珍清洗干净，锅里放八角、花椒、姜片等调料，水开后放入鸡珍，大火开后转小火大约半小时。 2.鸡珍捞出，控干水分，切成细条。 3.放盐、醋、生抽、葱丝、香菜、香油、蒜末搅拌均匀装盘即可。 凉拌鸡胗 1、鸡胗收拾干净后煮熟，水里加盐、花椒、料酒、姜 ，这个不怕煮老。熟了以后出来冲凉，切片。 2、加上蒜泥、盐、汤、味精、香菜、香油。很清爽的一道拌菜。 小诀窍 鸡心也可...[ 查看全文 ]

  节操吞食怪

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  韭菜炒鸡珍怎么做

  标签：猪肉

  韭菜炒鸡珍 1.韭菜洗净，切段 2.腌鸡珍，鸡珍用盐撮几遍，洗净后切薄片，然后放适量盐、芝麻油、生抽、牛肉酱，拌匀，腌制30分钟左右！这点很重要哦！要让鸡珍腌入味才好吃 3.牛肉酱我是用母亲牌的。也可以换成李锦记的烤肉酱 4.锅中放适量油，将腌制好的鸡珍放入煎熟后，先盛出候着 5.把锅洗干净后，放一点油，放入韭菜煎上10秒左右，感觉到变软 6.最后将鸡珍放入，加点鸡精，适当拌炒入味即可 韭...[ 查看全文 ]

  马妞j

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  怎么做三彩鸡珍？

  标签：鸡

  三彩鸡珍正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胗切片或者切花，加料酒腌制10分钟；豆腐干切小丁；青椒斜刀切圈；备蒜末，姜末 2. 油热，入花椒，姜蒜炒香，入鸡胗，炒至断生，加干辣椒，青椒和豆腐干 3. 调味：白糖，生抽，老抽，鸡粉，胡椒粉 4. 炒匀，继续翻炒约5分钟，起锅 小贴士：  想做出正宗的三彩鸡珍，就看看吧 1.鸡胗可能会出水，锅水差不多炒干，菜也就全熟了2.黄小姐觉得辣味没有渗进鸡胗里...[ 查看全文 ]

  lijh0718

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  凉拌芹香鸡珍怎么做

  标签：凉拌芹香鸡珍

  鸡珍仔细摘洗干静。 放入盐和料酒用力挤揉几分钟，挤出混浊的液体。 锅中放入花椒、姜片。 ...[ 查看全文 ]

  ps小杨探花

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  酱爆鸡珍怎么做最好吃

  标签：鸡 酱爆鸡珍

  酱爆鸡珍正宗做法/图解/步骤：                   1 最后放入胡萝卜和青椒片和少许孜然就可以出锅了                   2 过完水的鸡胗和鸡心倒进去爆炒一分钟左右                   3 鸡胗和鸡心切成丝         &nbs...[ 查看全文 ]

  哎呦喂_____123

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  芙蓉鸡片怎么做

  标签：家常菜 芙蓉鸡片

  翡翠芙蓉鸡片汤 1.鸡胸肉加入料酒和盐后，用搅拌机打成蓉后，分次拌入蛋清和葱姜水，搅至上劲 2.1起油锅热至6成热，勺子沾水后勺适量鸡蓉入油锅定型 3.2加入1大勺淀粉拌匀 ...[ 查看全文 ]

  我就是暮光迷

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  苦瓜鸡片怎么做

  标签：苦瓜鸡片 猪肉

  苦瓜鸡片 1.1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成厚片，用盐拌匀，腌一小会儿，放入开水锅中烫一下，捞出沥干水分，待用。 2.2、将鸡胸脯肉洗净，切成片，用少许酱油、鸡蛋清、淀粉拌匀。 3.3、炒锅置中火上，放入适量油烧至温热，放入鸡片，滑散至变色，捞出沥干油；炒锅中留少许底油，放入葱末炒香，下苦瓜片略炒，加入酱油、糖、鸡粉和2汤匙水，用水淀粉勾芡，倒入炒好的鸡片，炒匀后即可出锅。 小诀窍...[ 查看全文 ]

  榆林网络传媒

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  韭菜炒鸡珍怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  韭菜炒鸡珍 1.韭菜洗净，切段 2.腌鸡珍，鸡珍用盐撮几遍，洗净后切薄片，然后放适量盐、芝麻油、生抽、牛肉酱，拌匀，腌制30分钟左右！这点很重要哦！要让鸡珍腌入味才好吃 3.牛肉酱我是用母亲牌的。也可以换成李锦记的烤肉酱 4.锅中放适量油，将腌制好的鸡珍放入煎熟后，先盛出候着 5.把锅洗干净后，放一点油，放入韭菜煎上10秒左右，感觉到变软 6.最后将鸡珍放入，加点鸡精，适当拌炒入味即可 韭...[ 查看全文 ]

  dayComeonbaby

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  莲藕炒鸡片怎么做

  标签：根茎蔬菜

  莲藕炒鸡片 1.鸡胸肉切片，加入腌料搅拌均匀放置15分钟。 2.莲藕切片，青、红辣椒切段；蒜头切片备用。 3.煮一锅水，将莲藕放入汆烫取出沥干；再放入鸡肉片汆烫至八分熟后，捞起沥干备用。 4.取一不沾锅放油后，爆香蒜片、辣椒片，加入莲藕、鸡肉片拌炒。 5.加入调味料，拌炒均匀即可盛盘。 【莲藕青瓜炒鸡丁】精力好充沛 1、莲藕去皮切丁。用水浸泡。 2、鸡肉切丁，加少许盐、生抽和湿粉腌制5...[ 查看全文 ]

  浮夸_陈奕迅_

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  香菇鸡片粥怎么做

  标签：香菇鸡片粥

  香菇滑鸡粥 1. 将主要的三个材料洗净准备 2. 香菇切条，虾干根据大小切成2或3段，鸡肉要切得比平时炒鸡肉时还要小 3. 把水放入砂锅，米洗干净同时放入 4. 待米煮开如图的样子，便可放入切好的材料 5. 中火转小火慢煲，加入油 6. 当看着粥的颜色变得浓，米都开了花，放如胡椒粉，盐，撒上葱即可 香菇鸡肉粥 1. 大米事先用清水浸泡至少...[ 查看全文 ]

  猫猫雨晒洋洋

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  泡椒鸡片怎么做

  标签：猪肉

  泡椒鸡片 1、将鸡胸脯肉洗净切成5毫米厚的片，用水淀粉、料酒、胡椒粉拌匀；将泡辣椒切成与鸡片等大的片。 2、用盐、绍酒、糖、胡椒粉、水淀粉、少许鸡粉加3汤匙水勾成调味汁。 3、炒锅中倒入3汤匙油，烧热后下鸡片炒散，下葱末、姜末和蒜末和泡辣椒炒香，倒入调味汁，翻炒均匀出锅即可。 注意： 可加入一些冬笋块或泡姜；滑散鸡片后的操作不宜时间太长，以免鸡肉变老；也可用鸡腿肉。 泡椒姜爆鸡 ...[ 查看全文 ]

  子君卓爵

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  豉椒鸡片怎么做

  标签：猪肉

  豉椒鸡片 1.鸡脯肉切片，用盐、味精、淀粉码味挂芡； 2.尖椒洗净后切马耳形； 3.豆豉切碎； 4.锅中放入植物油烧热，下鸡片滑熟捞出； 5.锅留底油，下青椒炒香，再放入豆豉和鸡片炒入味，起锅装盘即可。 三招炒出滑嫩无比的鸡肉：豉椒滑鸡片 【准备】：鸡肉切成2mm厚的片状、大小随意，青椒去籽、切小段，小红辣椒斜切成片； 1. 在鸡肉片中加入料酒； 2. 再加入干淀粉； 3. 最后加入鸡粉； 4...[ 查看全文 ]

  你是我的菜仒

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  菠萝炒鸡片怎么做

  标签：菠萝炒鸡片 猪肉

  菠萝炒鸡片 1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片，鸡肉加少许生粉，绍酒腌约10分钟。 2、烧锅下油，放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。 3、然后加入腌好的鸡片，用湿生粉勾芡翻炒数次，淋入麻油出锅即可。 菠萝炒鸡片 1、菠萝切片，鸡片腌渍，与椒片划油； 2、起锅下蒜片、葱段、料酒炝锅，再下鸡片和菠萝，勾兑汁芡即可。 菠萝炒鸡丁 1.所有材料清洗...[ 查看全文 ]

  不公平事z

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  茄汁鸡片怎么做

  标签：茄汁鸡片 猪肉

  茄汁鸡片 1、将鸡肉横切成2厘米长的片，放入碗内，加小苏打、酱油、胡椒粉、水淀粉、绍酒、姜末和清水100克，腌10分钟后加入花生油，腌1小时。 2、炒锅注油至六成热，放入鸡肉片翻炒，待鸡肉色白时，倒入漏勺沥油。 3、炒锅留少许油烧热，放入番茄酱、精盐、黄酒、白糖、少许汤，用水淀粉勾芡，加麻油炒好，淋在肉上即可。 小诀窍 特点 色泽美观，营养适口。 茄汁鸡柳 1、鸡胸肉切条，用胡...[ 查看全文 ]

  酒杯望明月

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  剁椒鸡片怎么做

  标签：猪肉

  剁椒鸡片 1、黄豆芽（本来想用香菇的，结果没有买到，就用它替代了），用开水焯下，让它成九分熟的状态，备用。 2、鸡肉切片，用盐、鸡精、料酒、胡椒粉、蚝油、蛋清、淀粉腌上浆。 3、盘底摆上焯好的黄豆芽，上面摆上码好味的鸡肉片，撒上葱姜碎，再把自家腌制的剁椒均匀的撒在上面。 4、入蒸锅五分钟左右就可以了，端出来浇上香油，或炸点花生油浇在上面就可以了，撒上香菜装饰下。 剁椒鸡丝饭 ...[ 查看全文 ]

  chong612

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  龙井鸡片汤怎么做

  标签：龙井鸡片汤

  龙井黑芝麻汤圆 1. 黑芝麻炒熟，放上白糖用料理机打成粉末 2. 然后把搅拌好的黑芝麻粉里，加入蜂蜜和橄榄油，放冰箱冷藏片刻就凝固了 3. 取10克一份制成小丸子 4. 把糥米粉倒入小盆中，加入80度左右的热水，用筷子快速搅和，慢慢和成一个面团 5. 待稍微凉一些，取10克一份揉好，再按成汤圆皮 6. 包入黑芝麻馅再揉圆 7. 将黑芝麻汤圆煮...[ 查看全文 ]

  lym6688tym

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  怎么做青椒鸡片好吃

  青椒鸡片 1. 青椒切片，鸡片我先用生抽、盐、鸡精，腌过了；下锅过油盛出备用； 2. 锅底留油下青椒煸炒； 3. 下鸡片炒到断生，下少许盐、鸡精、炒匀； [ 查看全文 ]

  隆和门窗

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  冬笋炒鸡片怎么做

  冬笋炒鸡片 1.鸡肉洗净批切成薄片，置碗内，加精盐、蛋清、味精、干芡粉、少许水拌匀上浆；姜切丝、葱切段。 2.冬笋洗净，切成与鸡片大小的薄片待用。 3.炒锅置旺火上倒进花生油，烧至四成热，下鸡片划散即倒入漏勺，沥干油。 4.原锅留少许余油置旺火上，下姜丝、葱段和笋片炒香，倒入绍酒，溅些滚水，加白糖、鸡精粉、盐，随放入鸡片翻匀，淋上些熟油和匀，装碟即成。 苋菜竹笋炒鸡丝 1、将苋菜...[ 查看全文 ]

  爱空姐你懂

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  爆人参鸡片怎么做

  标签：菜系

  爆人参鸡片 1、将鸡脯肉片成片。人参洗净，斜刀切成薄片。冬笋、黄瓜切骨排片。葱、姜切丝。香菜梗切长段。 2、将鸡片放入碗中，加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。 3、炒锅内放猪油，油五成熟时，下入鸡片，用铁筷子划开，熟时捞出，控净油。用精盐、味精、鸡汤、料酒对成汁水。 4、炒锅内放底油，油六成熟时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜梗、鸡片，烹上汁水，颠...[ 查看全文 ]

  大太阳forever

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  佛手烩珍鲍片

  标签：家常菜 佛手烩珍鲍片

  佛手烩珍鲍片 菜名】 佛手烩珍鲍片 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色彩艳丽,鲜嫩爽口 【原料】 佛手瓜200克,罐头 珍珠鲍一听,火腿片25克, 鸡柳25克, 冬笋片25克, 橄榄菜梗25克,鸡汤500克,精盐、味精、 胡椒粉、白糖、黄酒、 蒜茸、麻油、 精制油、湿淀粉各适量 【制作过程】 1、佛手瓜洗净切成片,珍珠鲍切成片,加上火腿片、鸡柳片、冬笋片、橄...佛手烩珍鲍片教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又...[ 查看全文 ]

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