陕西油泼面的做法

陕西油泼面的做法的相关文章

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  陕西油泼面的做法 西北油泼面的简单做法

  标签：面食 早餐 小吃

  油泼面是我国西北地区非常具有特色的一道面食，是以手擀的面条，配上蔬菜、葱花、花椒面、盐等佐料，最后撒上一层红红的辣椒面制成，色泽油亮，口感劲道，香辣可口。下面就跟图老师一起来学陕西油泼面的做法吧。   1.准备好所需食材。 2.胡萝卜和土豆洗净去皮切小丁，大葱切段，豆芽和菠菜择洗干净。 3.烧一锅开水，加入少许盐和油，将所有蔬...[ 查看全文 ]

  露西

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  陕西油泼扯面的家常做法

  标签：陕西油泼扯面 主食

  盆里放入面粉300克 小碗里加适量的盐用清水化开，然后慢慢加入面粉中 把面粉搅成棉絮状 ...[ 查看全文 ]

  书香驿站168

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  快捷美味的陕西油泼扯面的做法

  标签：扯面的做法 油泼扯面 面的做法

  快捷美味的陕西油泼扯面正宗做法/图解/步骤： 1.     用淡盐水和面，面要和的稍微软一些。 2.     将面揪成小团。 3.      在面团上抹上油，搓成条放置。 4.     将小白菜冲洗干净，切成段。同时烧水。 5.     水烧开后，取一条面条，擀成片。 6.     将面片抻长，放入已锅中，所有面条都放入后，略煮。 ...[ 查看全文 ]

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  油泼面的做法

  标签：家常菜 油泼面

  陕西油泼面的做法步骤 3. 焯熟的小油菜和绿豆芽放入大碗中； href="http://cp1.douguo.net/upload/caiku/d/3/c/yuan_d35496d62bb3a7696954d91ecd52971c.jpeg"> 4. 鲜扯面放入沸水中煮熟； href="http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/4/7/f/yuan_1771075.jpeg"> 5. 将煮熟的扯面放在大碗中的蔬菜上； href="http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/8/b/2/yuan_1771076.jpeg"> 6. 淋上适...[ 查看全文 ]

  ▓゛趐謗﹏罒

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  油泼面的家常做法

  标签：油泼面 油泼面的做法 茎叶蔬菜

  油泼面 1.锅中的水烧开，放入面条和青菜煮滚，捞出放入碗中；面条的软硬程度根据你的口感喜好 2.然后就开始放调料啦！份量需根据你平时做饭的熟练程度及个人口味调控-老干妈适量、盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒末适量、葱花适量 3.把油烧热至冒烟，往这碗面一泼！随着滋滋声和一股香味，开始尽情地拌面吧 油泼面 1.煮面.(我自己擀不好面条，就直接买了做好的，嘻嘻，所以省了和面...[ 查看全文 ]

  啊海壹园木

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  正宗油泼面的做法

  标签：油泼面

  陕西油泼面 主要材料：面粉200克，蒜苔一小把，葱两根，辣椒粉小半碗。 主要配料：菠菜 面粉中加...[ 查看全文 ]

  lylyjohnson

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  油泼扯面的做法

  标签：油泼扯面 菜系

  油泼扯面 备面粉400克。 撒入少量盐。 陆续加入水，将面揉成软硬适中、光滑的面团。 ...[ 查看全文 ]

  nbaxiaogang

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  油泼面的吃法

  标签：油泼面 油泼面的做法 茎叶蔬菜

  油泼面 1.虾洗净用盐和料酒腌一下，卤鸡蛋对半切，卤素鸡切片，油菜洗干净后和虾分别在开水中烫熟.葱 蒜剁成小粒。 2.锅在上火把水烧开下面条，面条快熟时另一火上放炒锅烧清油.面条熟后捞入热开水中过一下(我喜欢在水中把刚煮的面条过一下这样的面条爽滑劲道，夏天用凉白开，冬天用热水，水要宽一点为好)过好的面条盛入碗中.碗底已经放有味极鲜酱油和盐，面条不用沥的太干带点汤水比较好。 3.面条上放...[ 查看全文 ]

  及时雨246

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  怎样做陕西油泼面最好吃

  陕西油泼面正宗做法/图解/步骤： 和面，水加入少许盐化开。保鲜膜包裹醒半小时 然后分成大约30g的小条，涂层油静置20分钟 用擀面杖将中间按下 小心均匀的扯开 锅内水开，下面时从中间撕开 碗内调配少许的生抽和醋 ...[ 查看全文 ]

  钢铁大奈

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  陕西油泼面怎样做最好吃

  标签：陕西油泼面

  陕西油泼面 1. 面粉中加入一点盐用温水和成面团，饧1小时。饧的过程中揉2次，使面团光滑，面要和得硬，就如平时擀面条的面就可以 2. 香菜和葱切碎备好，还有家里现有的生菜洗干净。辣椒面备好 3. 饧好的面擀成大薄饼 4. 扇形叠起，切成约1cm宽的条 5. 抖开 6. 我把醋和酱油提前放入了碗底 7. 炒锅烧开水下入做好的宽面 8. ...[ 查看全文 ]

  风起时的错觉

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  陕西油泼面如何做好吃

  标签：陕西油泼面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  陕西油泼面 1.主要材料：面粉200克，蒜苔一小把，葱两根，辣椒粉小半碗。 2.主要配料：菠菜 3.面粉中加入小半勺盐，加冷水搅拌成絮状。 ...[ 查看全文 ]

  凡尘凡心凡人

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  油泼扯面的做法【图文】

  标签：家常菜 油泼扯面

  老陕油泼扯面的做法步骤 1. 面粉加入少许盐 揉成面团 水一点点加入 面团不要和的太硬 2. 面和好后用湿布蒙在面团上 醒30分钟 也可以多醒一会 时间越久面越好吃 但也不能太久 3. 面醒好后用力揉 揉至面团光滑 揉的力量越大 时间越久 面越筋道 4. 把面团揪成一个一个的小面团 手上抹油将小面团搓成一个一个的面棒 盖湿布继续醒面二十分钟以上 5. 将面棒擀成薄片 6. 用擀面杖在面...[ 查看全文 ]

  露美胸

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  油泼扯面的家常做法

  标签：油泼扯面 面食

  油泼扯面 1、和面。加点点盐增加劲道。 2、像做饺子一样分出面剂子，然后把面剂揉成面棍棍，刷上薄薄的一层油。 3、让面醒上至少几个小时。第一次让面醒了一天一夜是因为下班后现和面会来不及，所以头一天晚上便做好了面棍。结果发现这时的面非常听话，很容易搞成型。 4、用一根筷子在面棍中间压出一条印，把面棍擀成长面片。扯住面片的两端，然后像面馆的大师傅一样摔面片，几下便可摔成型。 5、从...[ 查看全文 ]

  陪我的还有谁

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  油泼裤带面的做法图解

  标签：油泼裤带面

  油泼裤带面 1. 准备一块鸡脯肉 2. 冷水下锅， 将鸡脯肉加入两片姜一起下入， 煮熟捞出备用 3. 煮熟冷却后的鸡肉用手撕成丝 4. 准备好裤带面（具体做法参见我的菜谱） 5. 锅里放少许油，下入花生米炒香 6. 蒜切成蒜末、葱切成葱花备用 7. 锅中烧水，水开后放入面条和青菜搅散后煮至断生，捞出盛在碗内 8. 煮面的同时，另起一...[ 查看全文 ]

  qwsaq222

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  油泼扯面的吃法

  标签：油泼扯面 面食

  油泼扯面 1、面粉加一勺盐，一点点的加入温水活成面絮，多揉一会儿揉成光滑、柔软的面团，然后盖上湿毛巾醒半小时。面团可以活的稍微软一些，扯面的时面团延展性更好。 2、将醒好得面团均分为若干份，在盘子和小份面团上刷上食用油防粘连，盖上保鲜膜继续醒1小时以上。 3、1小时后面团将变得非常的柔软，将面团擀薄，用筷子面皮中间按一下。 4、双手分别抓住面皮两头，顺着筷子印记的方向将面皮一点...[ 查看全文 ]

  MM小流氓0

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  陕西油泼扯面怎么做好吃

  标签：陕西油泼扯面

  陕西油泼扯面 1. 面粉分次加水、1克盐揉匀，静置30分钟 2. 面团再次揉光后切成小剂子 3. 搓成长条后抹油，盖保鲜膜醒1小时 4. 醒好的面擀开，中间压一下 5. 双手慢慢将面片拉长 6. 从压痕处扯开 7. 将扯面下入煮开的锅中煮2分钟后放入油菜 8. 碗里放入生抽和醋、少许盐 9. 把扯面，油菜捞入碗中，放入辣椒面，油...[ 查看全文 ]

  zhangying7541

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  陕西油泼扯面如何做好吃

  标签：陕西油泼扯面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  陕西油泼扯面 1.在干面粉中加入半勺盐，适量水揉成面团，稍微比擀面条和的面软一些。和好之后，放在室温下“饧”20分钟 2.面团再多揉几次，一分为二，把它擀成如图的样子，（上面撒少量油，抹匀，我撒的干面粉也行，目的是不粘连） ...[ 查看全文 ]

  草民江湖

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  简易油泼面的做法图片教程

  标签：油泼面的做法 面的做法 油泼面

  简易油泼面正宗做法/图解/步骤： 1. 1将葱，蒜薹或韭薹切成小丁，小米椒及煮熟的土豆切成小丁～ 2. 2案板上涂油，将扯面划成条，扯匀后入锅煮熟～ 3. 3将1步骤中的材料洒在煮好的面上，放入油泼辣椒，盐，少许花椒粉，少许酱油，依个人口味添加醋～将油烧热后均匀浇于面上。 4. 4撒上少许芝麻或花生碎拌匀即可～ 小贴士：  想做出正宗的简易油泼面，就看看吧 扯面会比面条做出来...[ 查看全文 ]

  DaRaynice

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  自制油泼面的图解教程

  标签：油泼面

  简单快速便捷的自制油泼面正宗做法/图解/步骤： 1. 切好葱末、蒜末、香菜末 2. 把水做上烧开、焯一下生菜、捞起 3. 然后煮一下乌东面 4. 捞起乌东面、放上焯好的生菜、两大勺老干妈、蒜末葱末、香菜末、少许酱油香油、依个人口味放盐就、搅拌就完成了 分类： 主食|面条|拌面|午餐 [ 查看全文 ]

  Lyw蓝总

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  泼油辣子

  标签：家常菜 泼油辣子

  泼油辣子 油泼辣子 油泼辣子是陕西著名的特色美食之一,也叫油辣子,它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等境加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻,油泼辣子就做好了!陕西关中八大怪 ,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嫽得太。在陕西油泼辣子很受人们喜爱,岐山擀面皮,凤翔...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习泼油辣子，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋...[ 查看全文 ]

  不安静的失落

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