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本帮菜之油面筋塞肉怎么做

本帮菜之油面筋塞肉

本帮菜之油面筋塞肉1

1. 买好的肉馅用清水洗下。控水后放入老抽,料酒,少许盐。泡发的香菇和木耳,和葱段切碎后一起搅拌。放置10分钟

本帮菜之油面筋塞肉2

2. 然后慢慢的开始塞肉咯!这是一个很细腻的活。先用筷子在油面筋上戳一个口。再用筷子在油面筋里搅动几下。这样会给肉馅腾出空间。然后把肉馅...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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