本帮菜之油面筋塞肉怎么做

本帮菜之油面筋塞肉怎么做的相关文章

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  油面筋塞肉怎么做

  标签：油面筋塞肉 猪肉

  油面筋塞肉 1、先将猪肉挆成茸，马蹄与木耳切碎。 2、将葱末、姜末、蒜蓉、胡椒粉、淀粉、盐、糖一起放进猪肉茸里后，朝一个方向使劲搅拌，使肉茸上劲， 再加一个蛋清也朝同一个方向搅拌成为肉馅。 3、将油面筋用筷子先戳一个小孔， 然后轻轻把面筋里面压成为一个中空的壳。 4、再将搅拌好的肉馅， 一点点的填入开了一个小口的油面筋里，直到填实为止。 5、热锅放入适量油，放入蒜茸与干辣椒煸香，放...[ 查看全文 ]

  QQ757856333揽

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  油面筋怎么做好吃 油面筋塞肉的做法

  标签：家常菜

  油面筋口感香脆，吃起来鲜美可口，是我国北方常见家庭料理食材。常见的油面筋料理有香菇油面筋、油面筋塞肉等。今天跟大家分享的就是油面筋塞肉的做法，被香浓汤汁包裹着的油面筋和肉馅，一口咬下入，特别让人有满足感，是下饭的绝佳选择哦。下面就跟图老师一起来学吧！ 1.准备好所需食材。 2.在猪肉馅中加入葱姜末、鸡蛋、料酒、生抽、胡椒...[ 查看全文 ]

  露西

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  怎么做油面筋塞肉好吃

  标签：油面筋塞肉

  红烧油面筋塞肉 白干一小块切碎放进肉末里（可以放豆腐，可是豆腐有卤水味，我喜欢放小豆干，松松的)然后放盐、老抽、一点淀粉和适量的水、葱一起调成肉馅。 油面筋用手戳个洞。 ...[ 查看全文 ]

  lin1553

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  油面筋塞肉的吃法

  标签：油面筋塞肉 猪肉

  油面筋塞肉 1.准备油面筋一包，肉糜，荸荠末，姜末，葱末，香油，生抽，料酒，生粉，一点点糖，一个鸡蛋，一些葱花，白菜若干片 2.把肉糜，姜末，荸荠末，葱末，香油，生抽，料酒，生粉和鸡蛋放在一起搅上劲 3.把油面筋用筷子戳一个小洞，一只手指把油面筋里面掏个大洞，再用筷子把拌好的肉塞进去 4.葱白放锅里稍微爆香，放面筋球，倒水与面筋平齐，放一点老抽生抽，盐，糖。烧开后转中火煮15到20分钟...[ 查看全文 ]

  中國清河

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  油面筋塞肉怎么做好吃

  标签：油面筋塞肉

  油面筋塞肉 1. 猪肉不要用绞肉机，自己剁的最香，生姜也剁成沫 2. 剁好以后加入生姜末，盐，味精，耗油，搅打上劲 3. 加入一个鸡蛋，不会让肉太干 4. 油面筋用大拇指戳一个洞 5. 然后用筷子将肉塞入油面筋里面，稍微压实塞满 6. 锅里入水煮开后加入油面筋，放入盐和味精，加入一勺鸡汁，一直煮到汤汁有些发白为止 油面筋塞肉 1. 材料...[ 查看全文 ]

  当代的傻瓜张雨

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  油面筋塞肉怎么做最好吃

  标签：油面筋塞肉

  油面筋塞肉的做法 步骤一：油面筋 肉糜 步骤二：肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀 步骤三：把肉糜塞进油面筋里 步骤四：油面筋放入锅内 步骤五：放少许水 步骤六：然后放少许老抽煮5分钟 步骤七：放少许盐煸炒 步骤八：再放少许...[ 查看全文 ]

  mc海龙prince

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  油面筋塞肉的家常做法

  标签：油面筋塞肉 猪肉

  油面筋塞肉 1.猪肉馅加盐、葱姜末、料酒、淀粉和一点点老抽，用筷子往一个方向搅拌，打上劲 2.油面筋用一双筷子捅个洞（小心点，别捅对穿了），然后用筷子轻轻在里面搅一下，让面筋里面留出空间 3.把调好的肉馅，用筷子一点点塞进油面筋里，尽量塞紧 4.把所有油面筋都塞好肉馅 5.锅中放入塞好肉的油面筋，倒入一小碗冷水，加点老抽和白糖，大火煮开，转中火煮10分钟左右 6.这时候锅中汤汁渐渐变少，...[ 查看全文 ]

  迷途的寳

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  怎样做油面筋塞肉最好吃

  油面筋塞肉正宗做法/图解/步骤： 1. 葱姜剁成末。 2. 放进肉馅里，再放上以上材料，搅拌均匀。 3. 油面筋用手指塞个洞，用筷子把肉馅塞进去。 4. 差不多这样子。 5. 锅里放一饭碗水烧开，放些老抽，少许盐，一点糖，鸡精，大火烧五分钟左右，中火再焖十分钟，再大火收汁。 6. 差不多了。 7. 起锅装盘。 搜索油面筋塞肉做法大全分类： 肉类[ 查看全文 ]

  德比玉贵

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  油面筋塞肉怎样做最好吃

  标签：油面筋塞肉 猪肉

  油面筋塞肉 先将猪肉挆成茸，马蹄与木耳切碎，葱末，姜末，蒜蓉，胡椒粉，淀粉，盐，糖一起放进猪肉茸里当后朝一个方向使劲搅拌使肉茸上劲， 再加一个蛋清也朝同一个方向搅拌成为肉馅.将油面筋用筷子先戳一个小孔， 然后轻轻把面筋里面压成为一个中空的壳， 再将搅拌好的肉馅， 一点点的填入开了一个小口的油面筋里真到填实为止.热锅放入适量油，放入蒜茸与干辣椒煸香，放入填好的面筋球悄为煎一下，再添...[ 查看全文 ]

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  怎样做油面筋塞肉才好吃

  标签：油面筋塞肉

  油面筋塞肉 1. 猪肉不要用绞肉机，自己剁的最香，生姜也剁成沫 2. 剁好以后加入生姜末，盐，味精，耗油，搅打上劲 3. 加入一个鸡蛋，不会让肉太干 4. 油面筋用大拇指戳一个洞 5. 然后用筷子将肉塞入油面筋里面，稍微压实塞满 6. 锅里入水煮开后加入油面筋，放入盐和味精，加入一勺鸡汁，一直煮到汤汁有些发白为止 油面筋塞肉 1. 材料...[ 查看全文 ]

  萌妹纸苏兮

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  油面筋塞肉怎样做才好吃

  标签：油面筋塞肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油面筋塞肉 1.油面筋 肉糜 2.肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀 3.把肉糜塞进油面筋里 ...[ 查看全文 ]

  围裙麻麻1

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  塞肉油面筋杂烩怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  塞肉油面筋杂烩 1.肉馅里打入一个鸡蛋，加入葱花，姜末，蚝油，料酒，生抽，胡椒粉，盐和少许香油，再加入小白菜碎，顺着一个方向不停搅拌，搅拌至上劲后放入冰箱冷藏十分钟备用。 2.用筷子把面筋捅开，旋转至内部掏空。建议不要掏的太空，肉放适...[ 查看全文 ]

  馃啒

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  红烧油面筋塞肉的做法

  标签：红烧油面筋塞肉

  红烧油面筋塞肉 1. 将猪肉馅、鸡蛋、马蹄碎、葱末、姜末、蒜蓉、适量蚝油、胡椒粉、淀粉朝一个方向搅拌上劲； 2. 将搅拌好的肉馅，填入开了一个小口的油面筋里； 3. ...[ 查看全文 ]

  九指神丐x

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  油面筋塞肉如何做好吃

  标签：油面筋塞肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油面筋塞肉 1.食材。 2.切些葱花和姜末。 3.黑木耳泡发洗净 4.将黑木耳洗净。 ...[ 查看全文 ]

  今生缘7666

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  红烧油面筋塞肉怎样做才好吃

  标签：红烧油面筋塞肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧油面筋塞肉 1.把所有肉馅馅料混合 2.用一根筷子在油面筋上面戳一个洞，顺势在里面搅一下把油面筋内部搅空，给肉馅腾点地方。然后就把拌好的肉馅一点一点的从洞口塞进去，尽量多塞一点。这个有点费工，要有点耐心呵～ ...[ 查看全文 ]

  supert嫣然一笑

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  红烧油面筋塞肉的家常做法

  标签：红烧油面筋塞肉

  白干一小块切碎放进肉末里（可以放豆腐，可是豆腐有卤水味，我喜欢放小豆干，松松的)然后放盐、老抽、一点淀粉和适量的水、葱一起调成肉馅。 油面筋用手戳个洞。 ...[ 查看全文 ]

  醒来每次

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  油面筋塞肉做法如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油面筋塞肉做法 1.新鲜五花肉剁成肉末 2.油面筋泡准备好 3.剁好的五花肉加入生姜末 葱花 盐 糖 生抽 味精 鸡蛋 适量少加一点水 顺时针搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  夜一个人很寂寞

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  红烧油面筋塞肉如何做好吃

  标签：红烧油面筋塞肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧油面筋塞肉 1.干木耳提前用温水泡发开 2.将剁碎的葱末和姜末加入到肉末中，然后加入辅料料酒30ml，生抽10ml，生粉20g，蚝油ml，盐2g，白糖5g 3.将肉馅顺着一个方向不停的搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  CH8C6M

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  怎样做愚人节大整蛊 可以在味觉上媲美油面筋塞肉的油面筋塞粢饭糕最好吃

  愚人节大整蛊 可以在味觉上媲美油面筋塞肉的油面筋塞粢饭糕正宗做法/图解/步骤： 1. 粢饭糕煎香待用。 2. 将粢饭糕掰成一小块一小块，稍微有点颗粒感，最好能硬的软的部分连在一起。加入少量盐，适量沙茶酱，肉松和醋，再加入一个鸭蛋，拌匀。 3. 在油面筋上开一个一指大的小口，将上述食材填入。将水烧开，水不要太多，把塞好的油面筋放入水中煮至油面筋表面刚刚酥软，停火 4. ...[ 查看全文 ]

  完美改善0

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  油面筋怎么做好吃 香菇油面筋的做法

  标签：家常菜 面食

  油面筋色泽金黄，用来入菜鲜美可口，并且含有丰富的维生素和蛋白质。今天图老师跟大家分享的是香菇油面筋的做法，一起来学吧。 1.备好所需食材。 2.干香菇用清水泡发后去掉根部杂质洗净，再挤干水分。 3.油面筋用热水泡软后沥干水分备用。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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