正宗白果肚片汤的做法

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  白果肚片汤的吃法

  标签：白果肚片汤

  1：猪肚加入盐， 用力搓洗， 再用清水冲洗干净， 正、反面重复两遍 2：再用面粉搓揉， 用水冲洗干净，正、反面重复两遍 3：用剪刀剪去猪肚里的油脂 4：用白醋、酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净备用; 5：冷水下锅，加入几片姜，再放入猪肚一起煮上3--5分钟 6：捞出来后用刀子刮掉白白的膜 7：准备好姜片和其他调味料，并将其他调味料放入调味料...[ 查看全文 ]

  沫鬼魔麽

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  白果肚片汤怎么做最好吃

  标签：白果肚片汤

  白果肚片汤的做法 步骤1：猪肚加入盐， 用力搓洗， 再用清水冲洗干净， 正、反面重复两遍 步骤2：再用面粉搓揉， 用水冲洗干净，正、反面重复两遍 步骤3：用剪刀剪去猪肚里的油脂 步骤4：用白醋、酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净备用; 步骤5：冷水下锅，加...[ 查看全文 ]

  雪中松1999

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  正宗芸豆肚片汤的做法

  标签：芸豆肚片汤

  1芸豆去杂质，挑去坏豆洗净用温水泡涨;猪肚用面粉和盐清洗干净备用;(清洗猪肚的方法参照这里→ )盛一锅清水，水里加几片姜片和适量料酒，把洗好的猪肚冷水下锅焯水几分钟; 2把焯过水的猪肚切成条状;猪肚丝，泡好的云豆一并放进炖锅，加足清水，丢几片姜片，10颗左右的白胡椒粒(没有胡椒粒就是胡椒粉代替)大火烧开后转小火慢慢煲至猪肚和芸豆均熟烂;(我炖了4个小时，芸豆和猪肚都炖得都是刚刚好)调入盐...[ 查看全文 ]

  ___翰哥威武Zz

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  白果肚片粥怎样做最好吃

  标签：猪肉

  白果肚片粥 1.大米洗净，用少量油拌匀;生姜洗净切丝，香菜洗净切段; 2.猪肚用盐水反复搓洗，再用开水氽烫5 分钟，放入锅内煮烂，取出切片;豆腐皮切丝; 3.将米放入粥锅，加入所有材料煮开，转中火煮约30分钟; 4.最后加精盐与胡椒粉调味，撒上生姜丝与香菜即可盛出食用。 注意 软烂鲜香，爽稠可口。一定要洗掉猪肚的腥臊味。 白果粥 1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮...[ 查看全文 ]

  李元1985

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  酸菜肚片汤的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  酸菜肚片汤 1、猪肚用盐揉搓，去除黏液，用清水冲净。 2、放入滚水汆烫，捞出，待凉，刮去黄色硬皮。 3、切片备用。 4、酸菜洗净，切片；胡萝卜去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段。 5、锅中倒入3杯水煮开，放入猪肚、葱及A料煮开。 6、加入酸菜、胡萝卜煮至熟，再加入B料调匀即可。 小窍门 猪肚怎么煮才没有异味且白晰柔软？ 买回来的猪肚，先用盐将内外都搓洗后再洗净，就可以将内壁都清晰得很干...[ 查看全文 ]

  萌哒哒的菇凉

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  银汤烩肚片

  标签：家常菜 银汤烩肚片

  银汤烩肚片 3.将葱椒、盐、味精、绍酒、酱油兑成汁,与烩好的肚片一起上桌即可。(工艺关键)1.生猪肚放盆内,加醋盐反复搓洗,择净油及杂物,然后翻过来,再搓洗以除其粘液及异味。2.片好的肚片不上浆,直接烩制,烩菜的汤汁较多,可适当勾荧,注意不可出现粉疙瘩,肚片不可久煮,以保其鲜嫩。图老师下面就为大家带来这道经典的银汤烩肚片，希望对大家做菜有所帮助。 银耳藕片胡萝卜汤的做法步骤 1. 材料洗...[ 查看全文 ]

  liwulin0731

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  正宗白菜木耳炒肚片的做法

  1猪肚内外用盐揉搓，冲洗干净，再用醋揉搓，冲洗干净，最后用玉米面揉搓，冲洗干净;将洗净的猪肚放入锅中，加葱、姜、料酒、花椒、大料煮90分钟;将煮好的猪肚放凉斜切成片; 2白菜洗净切片，木耳用温水泡软撕成小朵，胡萝卜切菱形片;锅中油热后，放入葱、姜、蒜炒香，加入胡萝卜、木耳、白菜翻炒一会儿.放入肚片翻炒均匀，加少许老抽上色，加盐、糖、鸡精调味，水淀粉勾芡即可。       &...[ 查看全文 ]

  愛新覺羅後裔

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  酸菜肚片汤怎么做

  标签：猪肉

  酸菜肚片汤 1.猪肚洗净，放入沸水中汆烫，捞起冲凉后切片；酸菜洗净、切丝；胡萝卜去皮、洗净，再切片；香葱洗净、切段； 2.砂锅中倒适量水煮开，放入猪肚片、香葱段和料酒，炖2 小时，加入酸菜丝及胡萝卜片再炖20 分钟，最后加精盐、味精调味即可。 注意 汤鲜味美，风味独特。一定要将猪肚洗干净，否则汤汁不鲜美。 酸菜肚片汤 1、猪肚用盐揉搓，去除黏液，用清水冲净。 2、放入滚水汆烫，捞出...[ 查看全文 ]

  辰I天蝎

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  蒜泥肚片

  标签：家常菜 蒜泥肚片

  蒜泥肚片 民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴蒜泥肚片教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 蒜泥红油拌肚丝的做法步骤 1. 一只猪肚买回来我通常的做法一肚两吃，大部分猪肚煲汤食用，但在煲制肚片汤时会留出一整块大薄肚片，随汤一同制熟，取出将其单另切成细条丝状，做为制作红油拌肚丝的材料； ...[ 查看全文 ]

  旅人走天下

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  山药肚片

  标签：家常菜 山药肚片

  山药肚片 山药去皮切片;红辣椒切小块备用2、肚片用盐、黄酒、海鲜粉拌匀后上锅蒸到八九成熟3、锅热后倒入油,放入 干辣椒、蒜、姜煸香4、放入山药、黄酒翻炒5、最后倒入肚片、红辣椒炒熟时加入盐、胡椒粉调味即可1、 猪肚用醋盐水洗净后切片;山药去皮切片;红辣椒切小块备用2、肚片用盐、黄酒、海鲜粉拌匀后上锅蒸到八九成熟3、锅热后倒入油...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!山药肚片是小编精心挑...[ 查看全文 ]

  0雨下不停0

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  姜汁肚片的做法图解

  标签：姜汁肚片

  奶香猪肚鸡 1. 此步骤用料 步骤用时： 20 分钟 猪肚 半个 白酒 半碗 醋 半碗 盐 适量 生粉 半碗 猪肚里里外外洗干净，用生粉、盐、醋各洗了一遍，冲洗到水看起来清澈才算干净，洗好了倒点白酒泡一下，这个步骤最脏最臭最麻烦O(∩_∩)O~ 2. 此步骤用料 步骤用时： 2 分钟 鸡(土鸡，家养) 半只 这年头，买个真正的土鸡不容易了，能买到个觉得瘦一点皮下没有肥油的好一点的鸡都...[ 查看全文 ]

  唯有后爹金钱多

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  青椒肚片的做法图解

  标签：青椒肚片

  肉片炒青椒 1. 主辅料：猪肉、青椒、葱、姜 2. 把青椒洗净切片 3. 把猪肉切片 4. 将肉片用料酒、盐腌渍10分钟，然后用水淀粉抓匀上浆 5. 起锅热油、爆香葱、姜 6. 放入浆好的肉片，用中火将其滑熟 7. 烹入生抽 8. 放入青椒片 9. 旺火快炒，加盐、味精调味。炒至均匀即可。出锅装盘 青椒红烧鱼 1. ...[ 查看全文 ]

  go美妆护肤

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  怎样做酸菜肚片汤才好吃

  标签：猪肉

  酸菜肚片汤 1. 姜切丝之后泡水静置；葱1支拍扁切段；将鳝丝与韭黄分别切成约5公分长度备用。 2. 炒锅烧热后，放入沙拉油4大匙，油热后，放入拍扁的葱段、姜3片，煸炒至葱段脱水且颜色开始变黄（附图C），随即捞出葱姜，留油继续加热，倒入鳝丝与绍兴酒大火翻炒。 3. 加入热水1/3杯、老抽3大匙、糖半大匙、白胡椒粉1/4小匙，转中火烧煮入味。 4. 调匀太白粉1小匙、水1大匙，倒入锅中炒匀勾芡。转成大火...[ 查看全文 ]

  致青春931211

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  老鸭肚片汤怎么做

  标签：猪肉

  老鸭肚片汤 1.将老鸭宰杀后切块煮熟，猪肚洗净切片煮熟；香葱洗净切段，生姜洗净拍松； 2.锅中倒入油，爆香香葱段、生姜，倒入煮鸭块的汤汁，再放入鸭块、猪肚慢炖40 分钟； 3.最后加入调味料即可。 注意 汤鲜味美，鸭肉软烂。一定要把猪肚洗净，否则会有异味。 老鸭汤 1.将茶笋用水泡开。 2.将芋头与火腿切块。 3.老鸭洗净放进大砂锅加水，大火烧滚后掠去浮沫，中小火煲一小时后加火腿进去，...[ 查看全文 ]

  杰杰团队

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  乌鸡肚片汤如何做好吃

  标签：乌鸡肚片汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  乌鸡肚片汤 1.乌鸡，猪肚用开水汆烫，去血沫异味，猪肚切成条状。烫过的猪肚也非常好切哦 2.锅里放一点点油，主要是为了炒的时候不粘锅，一直翻炒，知道问到有一点点焦香味，水分收到七七八八的时候，倒入开水。 ...[ 查看全文 ]

  东北老地主

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  荸荠肚片汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荸荠肚片汤 TuLaoShi.com 1.备料，将猪肚用油正反两面反复搓洗，直至去净黏液无腥味为止 2.锅内坐水，放入生姜、花椒粒，将清洗干净的猪肚放入；水开二度之后，淋入料酒1勺大火继续煮3-5分钟后将猪肚捞出，进行二次处理：乘热撕去脐部的膜，再翻过来刮净油脂粒 ...[ 查看全文 ]

  百姓文玩

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  酸菜肚片汤怎么做好吃

  标签：猪肉

  酸菜肚片汤 1、猪肚用盐揉搓，去除黏液，用清水冲净。 2、放入滚水汆烫，捞出，待凉，刮去黄色硬皮。 3、切片备用。 4、酸菜洗净，切片；胡萝卜去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段。 5、锅中倒入3杯水煮开，放入猪肚、葱及A料煮开。 6、加入酸菜、胡萝卜煮至熟，再加入B料调匀即可。 小窍门 猪肚怎么煮才没有异味且白晰柔软？ 买回来的猪肚，先用盐将内外都搓洗后再洗净，就可以将内壁都清晰得很干...[ 查看全文 ]

  未料一朝逢秋

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  芸豆肚片汤如何做好吃

  标签：芸豆肚片汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芸豆肚片汤 1.芸豆去杂质，挑去坏豆洗净用温水泡涨 2.猪肚用面粉和盐清洗干净备用。（清洗猪肚的方法参照这里→） 3.盛一锅清水，水里加几片姜片和适量料酒，把洗好的猪肚冷水下锅焯水几分钟 ...[ 查看全文 ]

  小宝日隆

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  香辣肚片

  标签：家常菜 香辣肚片

  香辣肚片 溜菜系及功效:鲁菜 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱口味:香辣 工艺:溜主料:猪肚200克辅料:玉兰片20克,胡萝卜20克调料:辣椒(红,尖,干)15克,酱油15克,料酒10克,白砂糖10克,醋5克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,大葱10克,大蒜(白皮)8克,姜8克,胡麻油10克,盐2克,大豆油40克,味精2克香辣肚片的...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家香辣肚片教程，绝对不要错过噢!...[ 查看全文 ]

  qq45635340

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  虫草肚片仙鸡汤的做法

  1猪肚焯水,切斜片. 2热锅放姜出味,鸡下锅炒出金黄色,入罐,同放入肚片,芸豆,虫草, 加水大火烧开后转中小火,再转小火煲1.5或2个钟头. [ 查看全文 ]

  无耻的笑7

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