酸菜肚片汤的吃法

酸菜肚片汤的吃法的相关文章

• 
  酸菜肚片汤怎么做

  标签：猪肉

  酸菜肚片汤 1.猪肚洗净，放入沸水中汆烫，捞起冲凉后切片；酸菜洗净、切丝；胡萝卜去皮、洗净，再切片；香葱洗净、切段； 2.砂锅中倒适量水煮开，放入猪肚片、香葱段和料酒，炖2 小时，加入酸菜丝及胡萝卜片再炖20 分钟，最后加精盐、味精调味即可。 注意 汤鲜味美，风味独特。一定要将猪肚洗干净，否则汤汁不鲜美。 酸菜肚片汤 1、猪肚用盐揉搓，去除黏液，用清水冲净。 2、放入滚水汆烫，捞出...[ 查看全文 ]

  辰I天蝎

  91
• 
  怎样做酸菜肚片汤才好吃

  标签：猪肉

  酸菜肚片汤 1. 姜切丝之后泡水静置；葱1支拍扁切段；将鳝丝与韭黄分别切成约5公分长度备用。 2. 炒锅烧热后，放入沙拉油4大匙，油热后，放入拍扁的葱段、姜3片，煸炒至葱段脱水且颜色开始变黄（附图C），随即捞出葱姜，留油继续加热，倒入鳝丝与绍兴酒大火翻炒。 3. 加入热水1/3杯、老抽3大匙、糖半大匙、白胡椒粉1/4小匙，转中火烧煮入味。 4. 调匀太白粉1小匙、水1大匙，倒入锅中炒匀勾芡。转成大火...[ 查看全文 ]

  致青春931211

  61
• 
  酸菜肚片汤怎么做好吃

  标签：猪肉

  酸菜肚片汤 1、猪肚用盐揉搓，去除黏液，用清水冲净。 2、放入滚水汆烫，捞出，待凉，刮去黄色硬皮。 3、切片备用。 4、酸菜洗净，切片；胡萝卜去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段。 5、锅中倒入3杯水煮开，放入猪肚、葱及A料煮开。 6、加入酸菜、胡萝卜煮至熟，再加入B料调匀即可。 小窍门 猪肚怎么煮才没有异味且白晰柔软？ 买回来的猪肚，先用盐将内外都搓洗后再洗净，就可以将内壁都清晰得很干...[ 查看全文 ]

  未料一朝逢秋

  111
• 
  酸菜土豆片汤的吃法

  酸菜土豆泥 1. 用料：土豆一个，酸菜一小片，花椒一小撮，油，盐，水，葱花适量，味精少许 2. 土豆洗净切成大片，放入蒸笼蒸熟，晾凉后去皮碾压成泥。酸菜切碎，备用 3. 锅中倒适量油，烧热，下花椒炒香，倒入酸菜，炒出香味，倒入土豆泥，炒匀。加适量水和盐，翻炒均匀。 4. 不见水分时，加少许味精炒匀，起锅装盘，撒少许葱花点缀。 5. 酸辣土豆丝 1. ...[ 查看全文 ]

  axexibolai

  231
• 
  银汤烩肚片

  标签：家常菜 银汤烩肚片

  银汤烩肚片 3.将葱椒、盐、味精、绍酒、酱油兑成汁,与烩好的肚片一起上桌即可。(工艺关键)1.生猪肚放盆内,加醋盐反复搓洗,择净油及杂物,然后翻过来,再搓洗以除其粘液及异味。2.片好的肚片不上浆,直接烩制,烩菜的汤汁较多,可适当勾荧,注意不可出现粉疙瘩,肚片不可久煮,以保其鲜嫩。图老师下面就为大家带来这道经典的银汤烩肚片，希望对大家做菜有所帮助。 银耳藕片胡萝卜汤的做法步骤 1. 材料洗...[ 查看全文 ]

  liwulin0731

  561
• 
  汆玻璃肚片的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  汆玻璃肚片 1、将肚仁平刀片成薄片状，用食粉腌渍半小时，清水冲洗净。 2、肚仁、笋片、火腿片、菜心分别用清汤氽熟，摆放汤窝，注入调好味的清汤即可。 炒肚片 1、猪肚煮熟，切成片。 2、蒜苔切成段，青红辣椒切成片。 3、锅放油炸葱姜，放肚片爆炒。 4、根据个人口味放盐、凉拌酱油、糖、胡椒粉、鸡精。 5、然后放青红辣椒片，最后浇点水淀粉出锅。 青椒炒肚片 1.猪肚洗净放清水里煮上2...[ 查看全文 ]

  qq961375413

  61
• 
  荷兰豆炒肚片的吃法

  标签：猪肉

  荷兰豆炒肚片 1.猪肚洗净放入沸水中煮15分钟，捞出后换水。 2.加料酒、姜、盐煮到熟软，捞出切小块备用。 3.荷兰豆挑拣后洗干净，沥干水。 4.锅入油，下荷兰豆与肚片翻炒，之后调味即可。 荷兰豆爆炒牛肉 1、牛肉切块先腌制，（料酒+玉米粉/生粉+酱油+香油，抓匀） 2、汆烫荷兰豆，水中要加几滴橄榄油，少量盐和醋，冷水放荷兰豆，谁开即可关火，捞出荷兰豆过冷水 3、热锅热油，放入花椒，辣椒...[ 查看全文 ]

  伪伪593

  71
• 
  蒜泥肚片

  标签：家常菜 蒜泥肚片

  蒜泥肚片 民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴蒜泥肚片教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 蒜泥红油拌肚丝的做法步骤 1. 一只猪肚买回来我通常的做法一肚两吃，大部分猪肚煲汤食用，但在煲制肚片汤时会留出一整块大薄肚片，随汤一同制熟，取出将其单另切成细条丝状，做为制作红油拌肚丝的材料； ...[ 查看全文 ]

  旅人走天下

  1101
• 
  山药肚片

  标签：家常菜 山药肚片

  山药肚片 山药去皮切片;红辣椒切小块备用2、肚片用盐、黄酒、海鲜粉拌匀后上锅蒸到八九成熟3、锅热后倒入油,放入 干辣椒、蒜、姜煸香4、放入山药、黄酒翻炒5、最后倒入肚片、红辣椒炒熟时加入盐、胡椒粉调味即可1、 猪肚用醋盐水洗净后切片;山药去皮切片;红辣椒切小块备用2、肚片用盐、黄酒、海鲜粉拌匀后上锅蒸到八九成熟3、锅热后倒入油...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!山药肚片是小编精心挑...[ 查看全文 ]

  0雨下不停0

  701
• 
  酸菜芋头汤的吃法

  鱼头酸菜煲 1. 挑选肉质肥嫩、鱼刺较少的胖头鱼鱼头，鱼头划几刀 2. 油倒入锅，油温六，七分熟时将鱼头下锅，煎到两面金黄，捞出备用 3. 取一个砂锅，倒入开水，将煎好的鱼头放入锅中稍稍炖煮一下 4. 加入大葱段，后姜片，细笋，玉米片，东北酸菜，粉丝，厚片豆腐，香菇，西兰花，放入锅中，再撒一些枸杞，还可以按照自己的喜好搭配放一些食材 5. 炖煮时可以...[ 查看全文 ]

  天帝之剑_龍域

  241
• 
  芸豆肚片汤如何做好吃

  标签：芸豆肚片汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芸豆肚片汤 1.芸豆去杂质，挑去坏豆洗净用温水泡涨 2.猪肚用面粉和盐清洗干净备用。（清洗猪肚的方法参照这里→） 3.盛一锅清水，水里加几片姜片和适量料酒，把洗好的猪肚冷水下锅焯水几分钟 ...[ 查看全文 ]

  小宝日隆

  251
• 
  老鸭肚片汤怎么做

  标签：猪肉

  老鸭肚片汤 1.将老鸭宰杀后切块煮熟，猪肚洗净切片煮熟；香葱洗净切段，生姜洗净拍松； 2.锅中倒入油，爆香香葱段、生姜，倒入煮鸭块的汤汁，再放入鸭块、猪肚慢炖40 分钟； 3.最后加入调味料即可。 注意 汤鲜味美，鸭肉软烂。一定要把猪肚洗净，否则会有异味。 老鸭汤 1.将茶笋用水泡开。 2.将芋头与火腿切块。 3.老鸭洗净放进大砂锅加水，大火烧滚后掠去浮沫，中小火煲一小时后加火腿进去，...[ 查看全文 ]

  杰杰团队

  991
• 
  乌鸡肚片汤如何做好吃

  标签：乌鸡肚片汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  乌鸡肚片汤 1.乌鸡，猪肚用开水汆烫，去血沫异味，猪肚切成条状。烫过的猪肚也非常好切哦 2.锅里放一点点油，主要是为了炒的时候不粘锅，一直翻炒，知道问到有一点点焦香味，水分收到七七八八的时候，倒入开水。 ...[ 查看全文 ]

  东北老地主

  41
• 
  荸荠肚片汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荸荠肚片汤 TuLaoShi.com 1.备料，将猪肚用油正反两面反复搓洗，直至去净黏液无腥味为止 2.锅内坐水，放入生姜、花椒粒，将清洗干净的猪肚放入；水开二度之后，淋入料酒1勺大火继续煮3-5分钟后将猪肚捞出，进行二次处理：乘热撕去脐部的膜，再翻过来刮净油脂粒 ...[ 查看全文 ]

  百姓文玩

  41
• 
  酸菜笋片汤美味营养食谱

  标签：孕妇食谱

  桑寄生红糖蛋孕妇健康食谱 桑寄生红糖蛋 材料： 2餐份 桑寄生30克，柴鸡蛋2个，老姜15克，续断15克 调味料： 红糖50克 做法： 1．桑寄生洗净，备用。 2．在锅内放入桑寄生、续断和800毫升清水，用小火熬(www.tulaoshi.com)煮约30分钟。 3．再加入鸡蛋和老姜，续煮约15分钟。 4．最后加入红糖，熄火，分两次食用。 功效： 桑寄生具有扩张冠脉血管、舒筋活络和镇...[ 查看全文 ]

  V3菱悦619

  91
• 
  香辣肚片

  标签：家常菜 香辣肚片

  香辣肚片 溜菜系及功效:鲁菜 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱口味:香辣 工艺:溜主料:猪肚200克辅料:玉兰片20克,胡萝卜20克调料:辣椒(红,尖,干)15克,酱油15克,料酒10克,白砂糖10克,醋5克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,大葱10克,大蒜(白皮)8克,姜8克,胡麻油10克,盐2克,大豆油40克,味精2克香辣肚片的...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家香辣肚片教程，绝对不要错过噢!...[ 查看全文 ]

  qq45635340

  661
• 
  怎样做肚片木耳花生汤最好吃

  肚片木耳花生汤正宗做法/图解/步骤： 1 猪肚用食用碱从里到外搓洗三次，每次搓洗后用清水冲洗干净； 2 将猪肚反过来， 减去猪肚上的白色油脂； ； 3 最后一次加入白醋，将里外搓洗干净， 再从清水冲洗； ...[ 查看全文 ]

  狮子座好男人xG

  31
• 
  酸菜鱼片汤的吃法

  标签：酸菜鱼片汤 鱼

  酸菜鱼片汤 1.泡酸菜改薄片； 2.鸡蛋清用干豆粉调成蛋清浆； 3.草鱼去鳞、鳃，从尾部下刀剔下鱼肉，改片； 4.用姜、葱、料酒、盐腌渍，入味后捞出葱、姜不要，裹匀蛋清浆； 5.锅洗净，下姜、葱加入奶汤，烧沸后拣去姜、葱； 6.放入酸菜、鱼骨头，待酸菜煮出味后，下浆好的鱼片； 7.煮至鱼片断生时，放入味精、盐，起锅时撒上葱花即成。 小诀窍 食物相克： 酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导...[ 查看全文 ]

  伊丽竹DJ

  131
• 
  芸豆肚片汤怎么做最好吃

  标签：芸豆肚片汤

  芸豆肚片汤的做法 步骤1、芸豆去杂质，挑去坏豆洗净用温水泡涨;猪肚用面粉和盐清洗干TuLaoShi.com净备用;(清洗猪肚的方法参照这里→ )盛一锅清水，水里加几片姜片和适量料酒，把洗好的猪肚冷水下锅焯水几分钟; 步骤2、把焯过水的猪肚切成条状;猪肚丝，泡好的云豆一并放进炖锅，加足...[ 查看全文 ]

  lin_xuan4466

  71
• 
  白果肚片汤怎么做最好吃

  标签：白果肚片汤

  白果肚片汤的做法 步骤1：猪肚加入盐， 用力搓洗， 再用清水冲洗干净， 正、反面重复两遍 步骤2：再用面粉搓揉， 用水冲洗干净，正、反面重复两遍 步骤3：用剪刀剪去猪肚里的油脂 步骤4：用白醋、酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净备用; 步骤5：冷水下锅，加...[ 查看全文 ]

  雪中松1999

  41