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花菇炖排骨的做法
花菇炖排骨的做法
花菇炖排骨
1. 小肋排清洗干净。
2. 花冬菇提前泡发洗净。
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2016-03-09
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花菇炖排骨
花菇炖排骨的做法
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1.准备好排骨、山药、生姜。 2.准备好汤粉,提前泡一会。 3.将排骨洗净,搽干水分,然后将生姜切片。 4.将山药去皮、切段备用。 5.烧热油将姜片爆香,再下排骨炒至无血水。 6.加入适量冷水煮开。 7.将排骨移入沙煲中,大火煮开,小火慢炖1小时,下入山药,炖煮20分钟。 8.下入汤粉,煮15分钟即可。
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莲藕能够健脾益胃,产妇多吃莲藕,能清除积存的淤血,促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用,直接带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重的咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。 1材料:排骨1根 莲藕1节 胡萝卜半根 枸杞 少许 盐适量 2主材料洗净,莲藕和胡萝卜切片大概是0.3m的厚度(如果排骨肉大块也切一下哦)。 3电气锅内倒入温水,放入切好的排骨压6分钟 ...
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炖排骨 炖排骨是传统美食的一种,由牛排、萝卜、香菇、鸡蛋和栗子等烹饪而成。辅料不同,味道亦不同。炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴。图老师下面就为大家带来这道经典的炖排骨,希望对大家做菜有所帮助。 炖排骨(最简单的排骨做法)的做法步骤 1. 将买回来的排骨按4-5公分左右切好(可以让卖家帮忙),启锅烧水把排骨煮下去血水等脏东西,沥干备用干蘑菇用开水浸泡备用(用...
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默唯東吥囄
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排骨怎么做好吃?排骨的做法多种多样,炒、炖、煎、炸皆可,其实,无论排骨怎么做,调好味道,只有入味的排骨才是最好吃的。 土豆炖排骨的原料 : 排骨500克,土豆一个,油适量,葱姜蒜少许,生抽2勺,老抽1-2勺,盐适量,料酒2勺,糖少许,花椒几粒。 土豆炖排骨的做法 : 1、将肋排洗净后切小段,控一下水分,加生抽1勺,料酒1勺、盐少许,白糖少许腌半个小时左右。 ...
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痛到极致&才是幸福
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沙拉丶鱼子酱
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1将排骨斩成小块。2冲洗干净。3炖一锅开水焯烫排骨。4倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入。 5大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。6然后将萝卜和葱切好备用。7玉米煮熟备用。8锅中倒少量的油,用小葱与萝卜同炒,并加盐调味。9萝卜断生后,舀入原味排骨浓汤数勺。10并将之前煮好的玉米投入。盖锅煮开后,再煮数分钟就可以了。 烹饪技巧:1.我...
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茶树菇土豆排骨煲 1. 排骨洗净放入凉水中,放姜片,煮开后放料酒去腥,捞出洗净 2. 放入锅中炒干水分,再放入料酒 3. 放老抽、生抽 4. 放糖翻炒上色 5. 放入砂锅中,放开水大火煮开后改小火 6. 土豆去皮切块浸泡水中,茶树菇洗净切段 7. 等排骨酥烂后放入土豆,放盐 8. 放入茶树菇 9. 等土豆软绵后大火收汁撒上...
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莲藕南瓜炖排骨的做法
莲藕南瓜炖排骨的做法与步骤 1. 藕洗净去掉黑色部分去皮,切块,南瓜洗净切块,排骨洗净切块,排骨可以用酱油先腌5分钟。 2. 砂锅中放入植物油,放入排骨和炖汤料包,滴入几滴香油,加清水没过排骨,大火烧开,盖上砂锅盖,中火炖10分钟。下入莲藕,盖上砂锅盖,中火炖3分钟。下入南瓜,盖上砂锅盖,中火再炖5分钟。 3. 调入适量食盐和...
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泡菜萝卜炖排骨的做法
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坐在煤垛上烤串
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酸菜炖排骨 1. 排骨洗净,剁小块。酸菜挤掉水,切细丝,越细越好,挤掉的水也可以一起炖,粉带温水泡软 2. 清水锅里放入排骨、葱段、姜片、料酒,大火煮开后,中火炖1个小时;撇干净血末。将骨汤滤干净杂质,备用 3. 油锅烧热,放入葱段、姜片煸炒出味,放入酸菜翻炒 4. 倒入滤干净杂质的骨汤、适量清水,放入排骨炖30-40分钟后放入粉带 5. 盐、鸡粉、白胡椒...
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私房土豆炖排骨的做法 1. 用老抽腌排骨。腌制时间不用太久,反正先准备排骨,然后利用腌的时间准备配菜。 2. 土豆滚刀块,不要太大不要太小。太小会烂成泥 3. 备料。姜,花椒,八角,干辣椒 4. 麻油煸姜片,待四周稍稍卷起,下花椒和干辣椒爆香。其过程很呛人,请把抽油烟机开起来。怕呛得的同学可以晚点排骨和干辣椒一起下,没有那么呛了就。 5. 爆香一下就把腌得得排骨下锅了。排骨炒...
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松茸炖排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨洗净,再用清水浸泡至肉色有些变白,再把云耳、蚝豉、松茸泡发,红枣洗净备用。 2. 排骨剁块。 3. 烧热锅,放油,爆香葱姜。 4. 放入排骨煸炒至肉色有些微焦。 5. 沿锅边蘸洒白酒。 6. 接着放入柱侯酱炒香。 7. 加入开水,淹没排骨,同时放入蚝豉一起烧制。 8. 再把红枣与松茸一起放入锅内。 9. 接着可以转换到压力锅中,压...
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1先给排骨过一下水,去血味和浮沫后捞出。 2过水捞出后的排骨。 3再放入清水中,加葱和大料。加少许盐,是为了骨头入味。 4半个小时后,盛出,加葱花即可。
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玉米豆角炖排骨是一道由玉米、豆角、排骨为主料的菜式,三足鼎立,各有美味。 1肋排入沸水焯烫,捞出洗净杂质沥干水分。 2水果玉米洗净斩段。 3豆角去掉老筋,掰断,洗净。 4葱姜蒜切大片。 5锅内放油,放入葱姜蒜爆香。 6放入排骨翻炒。 7调入盐、生抽、老抽、黄豆酱翻炒均匀。 8加入没过食材1-2厘米的水,大火烧开,转小火炖半个小时。加入玉米豆角,继续炖20-30分钟,调入鸡精出锅即可。 ...
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竹笋炖排骨的家常做法
竹笋洗净 竹笋切片 水开后,加入适量的盐,倒入竹笋焯下水。 ...
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