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怎么做烧茄子好吃
怎么做烧茄子好吃
烧茄子
1. 将肉切片抓上淀粉
2. 将茄子去皮 切片
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2016-03-09
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烧茄子
烧茄子的做法
烧茄子的家常做法
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烧茄子
土豆烧茄子 1.茄子洗净,掰成小块铺在最底层。五花肉切片,用肉酱腌一会入味备用 2.土豆去皮切块,放在上面 3.土豆涂满烤肉酱 ...
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怎么做简单烧茄子好吃
简单烧茄子 1. 准备好适量食材() 2. 把茄子青椒放到锅里水煮 3. 煮烂后捞起剁碎捣烂 ...
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怎么做豆角烧茄子好吃
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豆角烧茄子
茄子烧豆角 豇豆摘下洗净,去除头尾,切成长段 茄子洗净后也切成与豇豆一样的长段 放入锅内,加入...
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小阿楠__
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怎么做番茄烧茄子好吃
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番茄烧茄子
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西红柿烧茄子 准备好所有的食材。 茄子洗净且滚刀块,西红柿切小块。 炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。...
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丸趣王慧杰
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怎么做素烧茄子好吃
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素烧茄子
茄子切滚刀块。加盐抓均匀腌一会儿,茄子会稍出水,利于后面粘粉,这是个小窍门。 大蒜拍破,红椒切块。 取禾然有机酱油约10克。 ...
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失忆的球球
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红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法
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家常菜
1.将茄子洗净切块,撒上一些盐抓匀腌制10-20分钟。 2.青椒和西红柿洗净切块。 3.蒜子一部分切片,一部分切末。 4.将腌好的茄子用力攥一些水分,这样炒起来茄子不会那么吸油。 5.锅烧热,放适量花生油爆香蒜片。 6.下入攥干水分的茄子中火翻炒至变色变软。 7.放入西红柿和青椒,调...
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沙拉丶鱼子酱
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怎么做家常烧茄子好吃
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家常烧茄子
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家常酱烧茄子 茄子切拇指粗的长条,可以切得粗一些,泡入水里,加入两三勺盐,泡半个小时。(放盐作用有两个:1、将茄子的水分杀出来。2、茄子不容易变色。) 葱姜蒜改刀,美人椒切段。 ...
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钰昌珠宝
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怎么做红烧茄子好吃
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红烧茄子的做法
红烧茄子的家常做法
红烧茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。 1一勺生抽,一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖,适量盐调成碗汁备用。茄子切成滚分块。加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟。 2将泡好的茄子捞出沥水用厨房纸吸净表层水份。锅中油烧热,加入茄子炸。炸至茄子略软捞出。将锅中的油再次烧热后,将茄子入油锅复炸一次。 3将炸茄子的油全部倒出,...
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1396779138
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怎么做西红柿烧茄子好吃
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西红柿烧茄子
茄子洗净....... 切斜刀块...... 拌好茄子的挂糊,鸡蛋粉芡面粉搅拌好后,倒入食用油少许,继续搅拌均匀。 ...
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m1591314
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烧茄子怎么做最好吃
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烧茄子
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西红柿烧茄子 准备好所有的食材。 茄子洗净且滚刀块,西红柿切小块。 炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。...
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苏阳star
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烧茄子的家常做法 烧茄子怎么做好吃
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家常菜
烧茄子
1.茄子洗净去皮 2.茄子切成滚刀块,放上半勺盐拌匀,杀一下水 3.等十多分钟,用手攥一下茄子,可以把茄子中的水分寄出一部分,不用记得太干,不然反倒不好吃了。这样做不仅省油而且省火 4.葱姜切好备用,对了,还要多拍点蒜末 5.锅热后倒入食用油,烹香葱姜后下入茄子。翻炒一下五分钟左右,让茄子均匀受热 6.烹入酱油翻炒均匀 ...
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无辜往死爱
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番茄烧茄子怎么做
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番茄烧茄子
西红柿烧茄子 准备好所有的食材。 茄子洗净且滚刀块,西红柿切小块。 炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。...
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酱烧茄子怎么做
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酱烧茄子
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酱烧茄子 1、两条茄子滚刀切(还一定要中国店的细长茄子)。 2、热油先爆过蒜瓣儿,放入茄子和少许番茄丁。 3、然后加入一勺半海鲜酱、少许盐、一丁点儿白醋。海鲜酱本身带有甜味,就不用放糖了。 4、茄子软了以后起锅,拌入一些香菜叶子,最后王婆卖瓜,自吹自擂地说一句:味道好极了。 酱烧茄子 1.长茄子去皮切成寸条,柿子椒切块,蒜切片 2.平底锅放油,中火煸炒茄条,茄子把油吸进去后,少...
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恭丨喜丨发丨财
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土豆烧茄子怎么做
小时候一到冬天新鲜蔬菜少,土豆是最重要的果腹食材。虽然现在不像以前,不过却也怀念以前的味道,今天我就做了这道土豆烧茄子,一起来怀念小时候吧! 1土豆去皮洗净,斜刀切块儿,泡入冷水中静置5分钟,捞出控干,茄子洗净斜刀切块儿、辣椒洗净切段儿; 2锅里倒入比平时炒菜三倍的油,将控干水分的土豆倒入,大火,铲子轻轻翻动,将土豆炸制表皮焦黄; 3炸好后将多余的油倒出,锅里留少许即可; 4倒...
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说的分手的16
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东北烧茄子怎么做
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东北烧茄子
烧茄子是一道汉族名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。 1茄子、青椒洗涤干净,去头。猪肥瘦肉。甜面酱、蒜、大料。将茄子放入容器中。 2加干面粉粉搅拌,这样下油炸,不会吸附太多的油。青椒切小块,猪肉切薄片。坐勺放油2千克,加火,有泡冒出时,将挂干浆的茄子下入油锅中炸。表面呈黄色时,用漏勺捞出备用。 3坐勺留...
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娟子高端护肤品
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豆角烧茄子怎么做
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豆角烧茄子
宴客菜
准备食材。 将茄子切成长条、豆角掰成段、小辣椒切成段、蒜切片备用。 茄条中加一小勺盐,然后腌十分钟备用。 ...
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Simplelove39
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西红柿烧茄子怎么做
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西红柿烧茄子
瓜果蔬菜
西红柿烧茄子 1. 茄子洗净,切成条.西红柿洗净,去皮,切成细块. 2. 油锅烧热足量油至五六成热,下入茄子条,炸至软身,捞出沥油,并轻轻挤压出多余油份,放在厨房纸上吸去多余油份. 3. 炒锅加热适量油,放入葱姜炒香后,放入西红柿块,生抽,糖翻炒成糊,加入茄子条翻炒一分钟. 4. 最后加入蚝油,翻炒均匀入味即可出锅. 西红柿烧茄子 1.西红柿用开水烫,然后去皮,切成块 2.茄子切成...
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liang12191
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烤鸭烧茄子怎么做
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烤鸭烧茄子
猪肉
烤鸭烧茄子 1、紫长茄子洗净、切滚刀块。 2、切好的茄子用冷水浸泡10分钟,捞起沥干水分。 3、烤鸭腿剁小块。 4、青红椒切小块;洋葱、蒜切粒备用。 5、锅中不放油,倒入茄子干煸。 6、煸炒至茄子绵软、无水分,盛起备用。 7、锅中油热,爆香洋葱。 8、倒入蒜粒,炒出香味。 9、倒入茄子,炒匀。 10、倒入烤鸭,加入盐、生抽,炒匀;淋入1勺水,焖分钟。 11、倒入青红椒,炒至断生。...
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中尚亿合day
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红烧茄子怎么做
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红烧茄子
红烧茄子 1.茄子洗净切块 2.制成葱末,蒜末,姜末(蒜末可以先用菜刀拍扁,再切碎)水淀粉 3.锅中倒入花生油,等待锅热 ...
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温度已不再
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烧茄子怎么做好吃
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烧茄子 1.看!!上面的刺....... 2.切成花刀 3.切好后放进水里泡一下,这种方法是让茄子先吃点水,待会油炸时就不吃油了. 4.沥出水后再用生粉拌一下. 5.木耳(用水发好).大葱(切细).西红柿(切块) 6.锅里多放一些油.(实际上用不了多少油), 7.把茄子炸一下. 8.把生抽,醋.糖全部配好,到时一起倒入锅.事先配好是省了茄子在锅里的时间. 9.茄子炸好后沥干油后再把茄子放进烫水里过一道.这一步骤是减少...
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招香烟DL
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