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韩式芝士冷面怎么做
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2016-03-09
韩式芝士冷面怎么做
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夏天里最过瘾的那一碗面——韩式冷面 1、食材:辣白菜,黄瓜,卤鸡蛋,芝麻,蒜,葱,香菜。 2、鸡蛋煮熟,黄瓜切丝,蒜拍碎,香葱、香草切末。 3、凉开水倒入碗中,白糖、盐、白醋、生抽,香葱、香菜 、蒜末、芝麻油搅匀。(我做了2人份的) 4、把切好的黄瓜丝放入碗中浸泡,把碗放进冰箱冷藏室1小时以上。 5、冷面用冷水泡软,粘在一起的地方用手撕开,清洗干净,沥干水分。(我买的干冷面所以泡的...
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