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步骤
1.准备各种材料:火腿、梨切片、黄瓜切丝、香菜切小段,鸡蛋煮熟对半切开,泡菜备用;
2.制作冷面汤:冷藏矿泉水加牛肉粉、加糖、加醋、加生抽、加盐调味;
3.煮面:冷面用冷水泡开,搓散,沸水下锅,约煮1分钟至无硬芯,冷水过凉。
4.倒入冷面汤,摆上各种材料即可。
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2016-03-08
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冷面
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