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步骤
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2016-03-09
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红烧糖醋带鱼的做法 步骤1.准蒜米和姜片。 步骤2.将买回来的带鱼清洗干净,然后用小刀将带鱼表面的银色尽量刮掉。 步骤3.将处理好的待用斩件然后用料酒、盐、姜腌制半小时。 步骤4.准备煎带鱼的时候用厨房用纸吸干带鱼表面。 步骤5.平底不粘锅热油将带鱼放入煎直至两面金黄,...
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香煎带鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 带鱼切段摘净,放入盐,味精,鸡精,十三香,料酒,葱,姜,蒜腌制,两个小时左右,然后拿两颗鸡蛋打散,把带鱼均匀的沾上鸡蛋汁,锅内放油,油热放入沾过鸡蛋汁的带鱼,转小火,至两面金黄即可出锅! 搜索香煎带鱼做法大全分类: 海鲜|午餐|朋友聚餐
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带鱼段清洗干净,沥干水分后,加料酒,半勺盐,五香粉腌制半个小时。 打一个鸡蛋,打散,调成蛋液备用。 起锅,加入适量亦舒堂火麻油,烧热。 ...
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糖醋带鱼 1.带鱼洗净,剪掉鳍、头部,开膛去内脏并去掉腹内的黑膜,再次洗净,剪成6cm左右的长段,蒜切片,香菜切段 2.带鱼放入盆中,放入少许盐和蒜片,腌制20-30分钟 3.锅内放油,待油稍热,将腌制入味的带鱼擦净水分(也可直接蘸上少许面粉),中火煎制两面金黄,控油,取出 4.锅内留少许底油,放入蒜片爆香,烹入醋、白糖和生抽,放入煎好的带鱼段,加少量水,翻炒均匀,开大火收干汤汁,洒上香菜...
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