正宗莜面饺子的做法

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  莜面饺子怎么做

  莜面是晋北乡土的特色风味，能搭配出很多好吃又有营养的东西来。今天我做的是莜面饺子，将莜面小剂子用两个手掌捣成有波纹的椭圆小皮子，包入喜欢的馅料，非常鲜美。 1莜面备好。往莜麦粉内倒入刚烧开的热水，面粉和水的比例为1;1，一定是刚烧开的热开水。 面团加热熟一点都不粘。和成面团。多揉几次直到面团光滑。 2羊肉剁碎，放入剁碎的大葱。土豆切成细小的颗粒。羊肉馅内加入五香粉，盐和植物油...[ 查看全文 ]

  花xin疯丫头

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  怎样做莜面饺子才好吃

  莜面饺子 1. 莜面备好 2. 往莜麦粉内倒入刚烧开的热水，面粉和水的比例为1;1，一定是刚烧开的热开水。面团加热熟一点都不粘 3. 和成面团。多揉几次直到面团光滑 4. 羊肉剁碎，放入剁碎的大葱。土豆切成细小的颗粒 5. 羊肉馅内加入五香粉，盐和植物油拌匀 6. 倒入土豆粒拌匀 7. 面饧好，揪下一块饧好的莜面团，团圆压扁 8. ...[ 查看全文 ]

  jbmq999

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  莜面饺子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莜面饺子 1.用沸水和面，把面揉成光滑的面团。 2.葱姜切末，把韭菜摘净黄叶，洗干净，沥干水分，切碎。 3.鸡蛋打散。 4...[ 查看全文 ]

  翔子哥3

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  莜面饺子怎样做最好吃

  莜面饺子 1. 莜面备好 2. 往莜麦粉内倒入刚烧开的热水，面粉和水的比例为1;1，一定是刚烧开的热开水。面团加热熟一点都不粘 3. 和成面团。多揉几次直到面团光滑 4. 羊肉剁碎，放入剁碎的大葱。土豆切成细小的颗粒 5. 羊肉馅内加入五香粉，盐和植物油拌匀 6. 倒入土豆粒拌匀 7. 面饧好，揪下一块饧好的莜面团，团圆压扁 8. ...[ 查看全文 ]

  bobo爱婷儿

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  烫面饺子的做法图解

  标签：烫面饺子

  烫面饺子 1. 将角瓜用擦板擦丝，然后用少许盐腌制，腌出水分，将多余的水分挤净，待用 2. 将家乐浓汤宝放入锅中 3. 加少许水将其融化，备用 4. 将肉馅放入拌匀 5. 将角瓜丝，洋葱，盐，五香粉一起拌匀 6. 将面粉（按一斤面半斤水的比例） 开水大约80度的水烫好和成面团，醒面30分钟（北方此时很冷） 7. 搓条 8. 下剂子 ...[ 查看全文 ]

  卡_小杰

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  油炸烫面饺子的家常做法

  烫面牛肉馅饺子 1. 牛肉洗净剁碎，（用料理机搅成肉泥也行）。一般不赶时间我都是手工剁的，觉得这样口感更好 2. 剁好的牛肉泥，加适盐、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、姜末按一个方向搅打，泡好的花椒水，分次少量的往肉泥里加，每加一次后还是按同一方向搅打，至水份吸收后再加，千万不能一次性加完。水量多少具体没有称，搅打到肉泥看起来润润的、很有劲时即可，不能看到有水溢出，否则就是水...[ 查看全文 ]

  陈兵亮

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  烫面饺子如何做好吃

  标签：烫面饺子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烫面饺子 1.二百克的面粉分成两个一百克的,分别放在碗里.加入一点盐. 2.其中一份面粉里缓缓加入50克的开水,并用筷子不断搅拌,直到呈雪花状,另外一份加入50克的冷水,同样操作. ...[ 查看全文 ]

  幽灵军团小秉

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  烫面饺子怎样做才好吃

  标签：烫面饺子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烫面饺子 1.二百克的面粉分成两个一百克的,分别放在碗里.加入一点盐. 2.其中一份面粉里缓缓加入50克的开水,并用筷子不断搅拌,直到呈雪花状,另外一份加入50克的冷水,同样操作. ...[ 查看全文 ]

  成扬帆

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  油炸烫面饺子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油炸烫面饺子 1.韭菜洗净控干水分切末 2.鸡蛋打散，锅中倒入少许的橄榄油，烧热倒入打散的鸡蛋液，用筷子来回搅拌成碎丁状 3.粉条烫或者煮软后控干水分，切丁 ...[ 查看全文 ]

  辣妈护肤品

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  正宗莜面的做法

  标签：莜面

  莜面窝窝 莜面中放入开水，用筷子搅成大块。 用手和成面团。 揪一小块面。 ...[ 查看全文 ]

  Nb牛丶

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  泡面饺的吃法

  标签：面食

  泡面饺 1.)将猪绞肉、葱末、压碎的泡面面条及泡面调味料包全部拌匀即为饺子馅。 2.)将饺子皮每张包入1/2大匙的饺子馅，饺子皮边沾水，对折压紧密实无空隙即可。 3.)煮一锅滚水，放入水饺煮约10分钟，饺子浮起即是熟了。 4.)泡面饺也可做成煎饺食用，将2大匙沙拉油倒入平底锅内烧热，在油温还不是太高的时候，将水饺一一排入锅中，底部稍微压一下使其站立，先煎2分钟至底部边缘略呈金黄色后，加3大匙水...[ 查看全文 ]

  护了哥

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  正宗奶香莜面风车面包的做法

  标签：奶香莜面风车面包 烘焙 烘焙食谱

  中种面团原料：面包粉110克，莜面25克，牛奶80克，耐高糖酵母1.5克。 牛奶与酵母粉混合，倒入两种面粉中，混合成雪花状即可，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵。 ...[ 查看全文 ]

  不着调的文少

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  正宗饺子的做法

  标签：饺子

  饺子 1. 准备材料，五花肉放绞肉机绞碎，香菇提前泡发好剁碎，剥玉米，然后玉米和虾米炒一下（其它不用炒） 2. 韭菜洗净切细备用 3. 然后就包了，这是完成图!（忘了说...[ 查看全文 ]

  心有所爱12366

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  正宗卷心菜饺子的做法

  标签：卷心菜饺子 主食

  肉馅继续剁细至产生粘性，放入盆中，加入料酒、酱油、香油、花椒粉搅拌均匀，少量分次加水，调整肉馅的粘稠度。 卷心菜和香菇分别剁细，放在盘中备用。 ...[ 查看全文 ]

  紫汶1216

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  正宗荠菜饺子的做法

  标签：荠菜饺子

  【美食家主题赛——第四季】荠菜饺子 先和面，面粉加温水和面，和好后醒面。 醒面期间调陷，荠菜、青菜加油先拌匀，肉末里加入盐、鸡精拌匀，再适量的加些水同一方向搅拌上劲，最后将菜和肉搅拌在一起混...[ 查看全文 ]

  野狗里

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  正宗翡翠饺子的做法

  标签：面粉

  翡翠饺子 步骤 1.菠菜洗净焯水，焯水时放盐，焯熟后放入冷水过凉，可保持菠菜翠绿。切碎放入果汁机中打成泥。 2.把搾好的菠菜泥加入面粉中。 3.用手用力抓捏搓揉成面糰。 [ 查看全文 ]

  阴阳镜3

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  正宗芹菜饺子的做法

  标签：芹菜饺子 主食

  【私房江南鲜】：猪肉芹菜莲藕饺子 原料，芹菜洗好，只摘去老叶子，嫩叶子不要去掉。莲藕去皮洗净。 莲藕切片焯水。 ...[ 查看全文 ]

  莎莎小学妹0

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  正宗韭菜饺子的做法

  标签：韭菜饺子 主食

  家传韭菜素饺子 原料图如上。鸡蛋打散煎成蛋饼。 豆皮切碎。 馓子擀碎，和煎蛋碎混合。 ...[ 查看全文 ]

  emtck9go7e4zwf

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  正宗白菜饺子的做法

  标签：主食

  猪肉白菜 韭菜饺子 把猪肉馅加入辅料搅拌上劲。 白菜洗净剁碎，最好使用白菜的上部。 韭菜洗净切...[ 查看全文 ]

  到处溜达68

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  莜面怎么做好吃 老乡炒莜面的做法

  标签：家常菜 面食

  莜面的营养成分是其他面粉的七倍以上，是很适合三高人群食用的面食。莜面的吃法多种多样，风味各有千秋。今天跟大家分享的是老乡炒莜面，加入了洋葱、韭菜，香味很浓，配上软糯的土豆，丰富了口感和营养，油亮的酱色面条上点缀着绿色的葱花和红色的辣椒，看起来很有食欲。   1.准备好所需食材。   2.莜面...[ 查看全文 ]

  露西

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