怎么做客家咸鸡好吃

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  怎么做客家咸鸡 【芸芸小厨】好吃

  标签：客家咸鸡 家常菜

  草鸡处理好，清理干净。 将盐和味精混合。 热锅，锅中放入花椒粒炒香。 ...[ 查看全文 ]

  __走失天堂

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  怎么做客家酿苦瓜好吃

  标签：客家酿苦瓜

  客家酿苦瓜 1.苦瓜切段去瓤备用。 2.肉洗净剁成肉末，香菇剁成碎备用。 3.取一小碗，加肉末和香菇末放进去，加料酒、生抽、一点酱油、盐、五香粉、淀粉、加少许水搅拌...[ 查看全文 ]

  幽灵公子518

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  客家咸鸡 【芸芸小厨】怎么做

  标签：客家咸鸡

  草鸡处理好，清理干净。 将盐和味精混合。 热锅，锅中放入花椒粒炒香。 ...[ 查看全文 ]

  z15933683444

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  怎么做客家酿豆腐好吃

  标签：客家酿豆腐 客家酿豆腐的做法

  材料有：豆腐丶猪前腿肉丶冬菇丶虾米丶青蒜苗。（肉不用太多，我这里没有全部放下） 锅里放清水加入盐把豆腐放下小火煮十分钟，目的是让豆腐入味和增加韧性，酿的时候不易破裂。（这步很重要) ...[ 查看全文 ]

  八维太行

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  怎样做客家月子酒（鸡酒）最好吃

  客家月子酒（鸡酒）正宗做法/图解/步骤： 1. 将鸡肉洗净剁成块 2. 老姜洗净剁成姜末 3. 把姜末放锅里翻炒，待姜末表面水分炒干后放入油，翻炒2分钟 4. 把洗干净的鸡肉倒去锅中，炒至鸡肉颜色变赤 5. 把鸡肉、党参、枸杞、红枣一起放进装有客家娘酒的砂锅里，煮沸，20分钟左右即可关火 搜索客家月子酒（鸡酒）做法大全[ 查看全文 ]

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  怎么做客家芋子包好吃

  标签：包子 芋头的做法

  客家芋子包正宗做法/图解/步骤 1. 1、把蒸熟的芋艿压面,加一些盐放入苜蓿粉揉搓到不粘手,待用。2、把葱、姜、虾皮、泡发香菇放油锅里炒香后加入肉馅炒熟,加入冷水放 冬笋 未煮十五分钟,调味后起锅待用。3、将揉好的芋艿团做成一个个小团,用手在小团里捏出洞再把做好的馅料填进去封口。再放锅里蒸20分钟左右起锅,浇上葱头油大功告成,圆满了。 小贴士：想做出正宗的客家芋子包，就看看吧 把芋艿上锅蒸熟...[ 查看全文 ]

  wangzhijie

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  怎么做客家小封肉好吃

  标签：客家小封肉

  客家小封肉 1、五花肉浸泡半小时，洗净切大块。 2.准备大蒜一头半、生姜五片、黄酒 3、炒锅加少量油，倒入五花肉小火煎炒至肥肉出油，表面呈淡黄色。 ...[ 查看全文 ]

  文天祥论文网y

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  怎么做客家支竹焖牛腩好吃

  客家支竹焖牛腩的做法与步骤 1. 提前把支竹泡软后控掉水份切段；切好姜丝、蒜块和葱段；牛腩切块；准备好一个八角和适量陈皮。 2. 把牛腩冷水下锅，放入姜丝和料酒烧开焯去血水后取出控水备用。 3. 起油锅把葱、姜、蒜下锅。 4. 接着把八角和陈皮下锅煸香出味。 5. 把牛腩下锅翻炒。 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做教你做客家酿苦瓜好吃

  标签：客家酿苦瓜 教你做客家酿苦瓜

  猪肉馅置于大碗中，加入腌料（油，盐，酱油，鸡粉，生粉，清水）搅拌均匀，顺一个方向打至起胶，腌制5分钟。 苦瓜去头尾，切成3厘米宽的圈状，用汤匙挖去瓜囊和籽；枸杞用清水泡发。 ...[ 查看全文 ]

  冷色934

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  怎么做客家酿豆腐 客家酿豆腐的做法图解

  标签：家常菜 粤菜

  客家酿豆腐的做法不是太难，但是要如何做好吃还是需要一点点经验的哦。 1.五花肉洗净后剁碎，炸过的海米剁碎，葱姜切碎末。 2.将肉馅、海米、葱姜混合，加入盐、生抽、胡椒粉、花椒粉、芝麻油拌匀，少量多次的加入清水，每次加都完全搅匀吸收后再加，搅拌至肉馅发白上劲。 ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  怎样做客家盐焗鸡最好吃

  客家盐焗鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 因为一只对我来说太多，所以用了半只，鸡洗干净后用纸把水吸干净，或者晾干备用，口味中的可以用盐淹5个小时， 2. 把粗盐用锅炒炒，然后锅底放一层粗盐，拿一张白纸铺在盐上，然后吧鸡放到白纸上面，再用一张白纸把鸡盖住，在最顶层用盐覆盖住， 3. 先用大火焗10分钟，然后小火焗10分钟，关火闷到凉了， 4. 出锅啦，味道很鲜美哦 搜索客...[ 查看全文 ]

  贾汪实验

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  怎样做客家酿苦瓜才好吃

  标签：客家酿苦瓜

  客家酿苦瓜 1、眉豆约150克，用水浸泡约半个小时以上。 2、准备3-4根洗干净的苦瓜，苦瓜切段，一根苦瓜大约切成3-4段，用不锈钢勺柄去瓢。 3、五花肉剁成肉糜，最好纯手工完成，粘性强。机器粗加工的肉碎最好还是自己回家再加工。4.肉糜装人大碗，加适量盐，鸡精，酱油搅拌均匀（用手搓揉会更入味）。 5、眉豆捞起过水，滴干水后放入步骤4里搅拌均匀（眉豆带大量水会使整道菜失败）。 6、往肉糜碗里...[ 查看全文 ]

  zkh1986smile

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  怎样做客家酿豆腐才好吃

  标签：客家酿豆腐

  客家酿豆腐 1. 猪肉和蟹棒切碎，放入白糖，生抽，淀粉，花椒粉搅匀，腌制15分钟入味 2. 豆腐对半切成块，中间挖个洞，装入调好味道的肉馅和蟹棒，将腌制好的肉馅酿入豆腐里 3. 锅中放油，用小火煎豆腐，呈金黄色翻面 4. 翻面煎，有馅的那面也煎至金黄 5. 把煎好的豆腐盛出，锅里放少量油，加葱蒜爆锅，添清水煮开，加酱油白糖炖到收汤 6. 最后勾芡...[ 查看全文 ]

  神彩丶丶飞扬

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  怎样做客家酿豆腐最好吃

  客家酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好原料 2. 原料切碎 3. 加上生粉，生粉可以稍微多一些 4. 加上适量的盐（由于蒸完后还要煎煮，盐只需要少许切可） 5. 淋上生抽 6. 打上一个鸡蛋 7. 快速的搅拌2分钟，等食材全部混合 8. 一块豆腐大慨可以切成三小条左右 9. 一边手拿过豆腐，用筷子轻轻的在豆腐中间按压一下 10. 然后把食材夹...[ 查看全文 ]

  燃一佛心香

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  怎样做客家焖猪脚最好吃

  客家焖猪脚正宗做法/图解/步骤： 1. 首先准备猪脚，洗净控干水份待用 2. 冷油放糖 3. 小火慢慢煮到糖熔化 4. 糖熔化后煮到焦糖色倒入猪脚，炒到猪脚上色 5. 炒到一半的时候放入整粒蒜头继续炒 6. 炒到猪脚上色后转入小煲锅，砂锅最好 7. 转入小锅后放盐，放米酒，放黑酱油膏稍微拌匀后用大火煮开后转中小火煲40分钟，最好是那种密封性好的锅。 ...[ 查看全文 ]

  哈哈神马啊

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  怎样做客家酿苦瓜最好吃

  客家酿苦瓜正宗做法/图解/步骤： 1. 步骤一：把苦瓜、五花肉洗好；香菇、糯米提前半小时浸泡好 步骤二：把洗好的苦瓜切着同等大小一筒一筒，去掉里面的籽 步骤三：把香菇、五花肉先切片，然后再剁成肉酱 步骤四：把调料盐、味精、生粉、酱油、胡椒粉、蛋清、糯米加入肉馅里一起搅拌 酿到苦瓜里 步骤五：大火蒸半个钟或者更加（可根据个人口感调节时间） 步骤六：蒸好的苦瓜可以...[ 查看全文 ]

  吴桥羽毛球群

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  怎样做客家果仁腊肉才好吃

  标签：瓜果蔬菜

  客家果仁腊肉 1、腊肉先用热水煮大约3分钟，然后捞出待凉后清洗干净。待凉后切片备用。 2、长豆角洗干净，手掰成长度合适。 3、果仁洗净。 4、油锅下油，放入葱姜蒜炒香，然后放入腊肉，加入适量水，放入豆角、白果。 5、待豆角煮熟，捞出码盘，排成自己想要的形状。 6、锅内腊肉接着煮到水差不多干，翻炒几下，撒香葱，装盘即成。 0失败@DIY客家炸肉 1_五花肉洗净，吊起来滴干水份，备用...[ 查看全文 ]

  王村欧美控

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  怎样做客家小炒才好吃

  标签：客家小炒 茎叶蔬菜

  客家小炒 1.五花肉、干鱿鱼、豆干均洗净切条；青葱、芹菜均洗净切段；备用。 2.热锅倒入适量油烧热，放入葱段、芹菜段以中火爆香，再放入五花肉、干鱿鱼、豆干炒匀至有香味溢出，加入所有调味料A拌炒均匀，最后加入调匀的太白粉水勾芡并淋上香油即可。 客家小炒 1、五花肉、干鱿鱼、葱分别洗净。 2、将五花肉切成长8厘米、宽3厘米、厚1厘米的片；干鱿鱼切成长8厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片；葱切...[ 查看全文 ]

  暖伴0

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  怎样做客家咸汤圆才好吃

  标签：客家咸汤圆 虾

  客家咸汤圆 1.)将材料1揉成糯米团，并分为15等份。 2.)将材料2及调味1搅拌均匀作成馅，再一一将糯米团捏成圆薄形，包入肉馅并捏合即可。 3.)用少许油加热将材料4爆香再倒入调味2料煮沸后放入咸汤圆，煮至咸汤圆熟为止。接着再放小汤圆，煮熟至浮出汤面就算完成了。吃的时候可以另外加入茼莴叶或菠菜等青菜等，吃起来味道更好。 欢欢喜喜闹元宵の五彩汤圆 1.南瓜蒸熟，压成泥备用 2.糯米粉加适量...[ 查看全文 ]

  唯爱瑞1993

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  怎样做客家炒米苔目才好吃

  标签：腌咸蔬菜

  客家炒米苔目 1、热油锅，以小火爆香红葱头，放入肉丝、香菇丝略炒一下； 2、再放入所有调味料拌匀，转中火，加入米苔目炒至汤汁收干； 3、最后放入韭菜段及豆芽略炒入味即可。 客家米苔目煎肉饼（豆油伯金豆酱油） 1、先将福菜洗净，再放入冷水​​中净泡约30分钟，再取出拧干水分，再切成碎状​​备用。 2、将蒜头、辣椒、香菜都切成碎状，备用。 3、把米苔目轻轻的拨开，再拌入材料2的所有材...[ 查看全文 ]

  为了你20130

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