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鸡肉荸荠饺子的做法
鸡肉荸荠饺子
步骤
1. 130ML温水倒入250克面粉中,揉成一个面团,盖上保鲜膜,醒面30分钟;
2. 把荸荠去皮切成小丁,鸡胸肉切成丁,胡萝卜擦泥,泡发的木耳切成末;
3. 加入一个鸡蛋,增加馅料的粘稠度;
4. 加入葱姜水去腥,(葱姜切片后加入水中浸泡10分钟,就是葱姜水);
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2016-03-09
标签:
面粉
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河南荠菜猪肉锅贴 1. 荠菜里加入3克盐,橄榄油拌匀 2. 准备小葱和白芝麻 3. 猪肉末里加入料酒,蚝油,2克盐,葱花和蛋清按顺时针方向搅拌有粘性后加入少许清水再一次搅拌有粘性 4. 把猪肉末和荠菜拌至有粘性 5. 面粉里加入2克盐拌匀 6. 用65克开水拌匀后再用60克的清水揉成光滑的面团盖上静置20分钟 7. 用压面机压成面皮后用模具压出圆...
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酒酿荸荠的正宗家常做法
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1.荸荠,因为它长在水塘中嘛,所以吃之前先要洗净外面的泥巴 2.1水烧烤开后,荸荠倒入滚水中汆一下 3.2只是洗净还不够,最好去皮,去皮后泡在清水中 4.1醪糟一碗,量的多少以能淹没荸荠为准 5.2捞出 6.将飞过水的荸荠倒进去 7.枸杞用清水漂洗干净,也一并倒入 8.拌匀,入冰箱冷藏2-3个小时,冬天的话,就在常温...
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莴笋荸荠片 1. 荸荠也称马蹄 2. 去皮 3. 切片,切点辣椒提辣 4. 倒进热油锅里 5. 放盐 6. 炒断生 7. 放进辣椒炒熟炒香 8. 撒上调味鲜 9. 淋上生抽 10. 出锅 玉米青豆荸荠蒸肉 1. 猪肉剁成肉末;猪肉最好选择有点肥肉的 2. 青豆用水烫熟,因为青豆很难熟的,蒸的时间不足以把...
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荸荠8枚、鸡蛋4枚、葱姜适量。 荸荠用小刀削去表皮洗净。 荸荠入开水锅汆烫一下投凉。 ...
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