怎么做清新酱猪手好吃

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  酱猪手怎么做最好吃

  酱猪手的做法 步骤1：猪手洗净。 步骤2：放入焖烧锅。 步骤3：加水没过猪手。 步骤4：撇去浮沫。 步骤5：加八角、桂皮、大葱段、姜片、香叶。 步骤6：加老抽、盐。 步骤7：放入焖烧锅2小时。 步骤8：放入炒锅收汤。 步骤9：放入盘中晾凉...[ 查看全文 ]

  默默无闻529

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  怎样做酱猪手最好吃

  酱猪手正宗做法/图解/步骤： 1 1、猪手3只（不是整个猪腿，只是靠猪蹄的一截），每只分开成两边。 2 2、洗净，冷水下锅焯水，煮沸后约3分钟，捞出控水。 3 3、猪手抹上老抽上色，要静置一会儿，使上色均匀。 ...[ 查看全文 ]

  登录342

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  怎么做脆皮猪手好吃

  标签：脆皮猪手

  1准备好猪手。2用花椒姜块拍散煮开的水，放入猪蹄，水开的时候加入一汤匙白酒，煮五分钟去脏东西，捞出洗净去毛。3加姜片炖20分后加一点五茶匙盐炖10分钟。（不要用高压锅和砂锅，不然就不会劲道了，砂锅和高压锅炖的都软。除非你喜欢吃糊糊的）。炖好的猪蹄，捞出来。汤汁可以用来做灌汤包。4面包糠加五香粉，半茶匙盐，一汤匙糯米粉，混合好。 5猪蹄，加一汤匙红乳汁（不是豆腐乳，是泡豆腐乳的那个红...[ 查看全文 ]

  永恒0无解

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  怎么做猪手汤好吃

  标签：猪手汤 汤

  补气养血--- 花生猪蹄汤 猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，斩块。 锅置火上加入适量水，放入葱姜、料酒，将猪蹄放入锅中煮3-5分钟捞出。 ...[ 查看全文 ]

  宫9081

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  酱卤猪手怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱卤猪手 1.猪前蹄请卖家把毛刮干净，斩大块。用姜、酒水煮五分钟，倒去血水污物浮沫，并用冷水冲洗干净猪手 2.猪手上糖色后，倒入冰糖、八角、桂皮、老抽、生抽、盐、水。大火煮开，再转小火卤煮上色至用筷子可将猪手扎透，开大火收汁即可 ...[ 查看全文 ]

  QQ626744994

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  酸甜猪手怎么做

  标签：酸甜猪手 口味食谱

  酸甜猪手 1.猪手砍成小块，放如沸水中，加料酒、葱姜煮半小时。捞出控干水。 2.锅热油，爆姜片，下猪手煸炒。 3.料酒一大勺、老抽一大勺、糖一大勺，加水没过猪手，盖上盖大火煮开后转小火慢慢煮。水煮干后再加，随后放适量盐和鸡精，继续煮至猪手熟糯酥软、汤汁粘稠。 4.按口味加少许醋，变成糖醋汁即可。 小诀窍 嘿嘿~~说是啃几个，其实连盘都用饭刮干净了。实在是好过瘾哦~~ 酸酸甜甜白云猪...[ 查看全文 ]

  SUNYU22222

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  潇湘猪手怎么做

  标签：家常菜 潇湘猪手

  潇湘猪手 1.用修眉镊去毛，锅置火上下入猪手煮至10分钟祛除血末捞出。 2.121迅速将烫手的猪手丢入准备好的凉水中，使猪手更富有弹性。 3.212将猪手剁开，加入姜片，葱段，八角，...[ 查看全文 ]

  天意透明

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  番茄猪手怎么做

  番茄猪手正宗做法/步骤： 1. 买猪蹄的时候让商贩砍小块。先将西红柿洗干净，切成小块。 2. 炒锅放冷水，放进猪蹄，拍碎一小块生姜放进锅里，再倒入两汤匙米酒。 3. 大火煮开后，继续煮几分钟，会浮起很多血沫杂质。 4. 煮好的猪蹄捞出来，用自来水冲洗干净，沥干水分。 5. 炒锅洗干净，烧干水分，放油，烧热后转中火，下猪蹄翻炒（不沥干水会飞溅油花）。 6. 加一汤匙米酒和几片生姜，一直翻炒到猪...[ 查看全文 ]

  阿布侃数学

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  黄豆猪手怎么做

  标签：家常菜 黄豆猪手

  黄豆猪手老火靓汤 1.1黑木耳、香菇浸泡俩小时洗净备用 2.2黄豆温水浸泡一小时 3.1猪手用冷水煮开，再煮沸5分钟，捞出洗净，这样可以祛除血水和腥味喔 ...[ 查看全文 ]

  未风情

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  招财猪手怎么做最好吃

  标签：招财猪手

  准备食材：猪手、冰糖、柱候酱、黄老酒、南乳。（猪手洗净、斩件、刮干净猪手上的细毛） 烧开一锅水，放下姜片和陈皮、加上一汤匙盐。 调复合酱汁：老抽...[ 查看全文 ]

  幸运的话多起腻

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  怎么做黄豆猪手汤好吃

  标签：黄豆猪手汤

  1：主料备用。 2：黄豆泡发。 3：切成块的猪手，焯水。 4：冲洗干净。 5：高压锅内放入泡好的黄豆、生姜片和适量的水。 6：放入猪手。 7：盖好压力锅的盖子。 8：炖至猪肉酥烂。 9：枸杞泡发。 10：下入泡好的枸杞，再炖五分钟。 11：调入适量的盐。 12：装盘即可。 [ 查看全文 ]

  钱银先

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  猪手汤怎么做最好吃

  标签：猪手汤 菜系

  补气养血--- 花生猪蹄汤 猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，斩块。 锅置火上加入适量水，放入葱姜、料酒，将猪蹄放入锅中煮3-5分钟捞出。 ...[ 查看全文 ]

  ShaoNaNa00

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  正宗酱猪手的做法

  1：猪手洗净。 2：放入焖烧锅。 3：加水没过猪手。 4：撇去浮沫。 5：加八角、桂皮、大葱段、姜片、香叶。 6：加老抽、盐。 7：放入焖烧锅2小时。 8：放入炒锅收汤。 9：放入盘中晾凉。                                         &nb...[ 查看全文 ]

  好多蛆

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  猪手两吃之发菜焖猪手怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  猪手两吃之发菜焖猪手 1.炒锅热油，放入猪手块爆香，至猪皮呈淡金色。 2.倒入老抽，料酒和红糖给猪手上色。 3.高压锅放入八角，香叶，干辣椒，再加入炒过糖色的猪手块，加水盖过所有材料为好。大火烧滚后，倒入味极鲜酱油调好咸淡，最后加盖加阀，上气后，中火焖二十分钟，关火。 4.发菜用温水泡发，待用。 5.高压锅气消后，开盖，加入发菜，再小火焖五分钟。时间你可以自己掌握。差不多时 可以拿筷...[ 查看全文 ]

  柒喵的

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  茭白炖猪手怎么做

  标签：根茎蔬菜

  茭白炖猪手 花生仁加盐用水发泡2小时。茭白去除外皮和老硬的根部，切成3cm大小的滚刀块。 猪手清理干净，对半剖开，再切成3cm大小的块，放入沸水中汆汤至变色捞出。 将泡好的花生仁、猪手块、老姜片放入砂煲中，再加入1800ml温水，大火煮开后转小火炖1个小时。 放入茭白块继续以小火炖30分钟即可。 白菜炖猪手 1、猪蹄切块洗净，在滚水中过水煮白在用冷水洗净备用。 2、开小火冷锅加热，放入少...[ 查看全文 ]

  桃花地的汉子

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  烤德国猪手怎么做

  烤德国猪手正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肘提前一天用盐，胡椒，葱姜粉，百里香，酒，腌制二十四小时 2. 上蒸笼蒸一个小时 3. 麦芽糖和蜂蜜混合出脆皮水 4. 垫锡纸，底部刷油。放点洋葱垫底，进烤箱烤，一百八十度两个小时 5. 中途需翻面，以防局部烤焦。并涂抹脆皮水 6. 出炉摆盘。可以适当沾一些芥黄酱。我家当时没有改成了番茄酱 小贴士：  想做出正宗的烤德国猪手，就看看吧...[ 查看全文 ]

  笑我一世沉沦啊

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  香辣猪手怎么做

  标签：香辣猪手 热菜

  香辣猪蹄 原料图如图所示。 一半姜块拍散加水烧开，猪蹄洗净放进去焯水，放入白酒不盖锅盖煮两分钟，捞出洗摘干净控干。另外一块姜切片，葱切段。 ...[ 查看全文 ]

  北漂部落

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  花生炖猪手怎么做

  标签：花生炖猪手 面食

  花生炖猪手 1. 姜片八角冷水下猪手煮开 2. 捞出猪手，汤里倒进泡过的花生和薏米，煮 3. 猪手另起锅炒上糖色 4. 花生薏米连一半的汤倒入猪手，煮开 5. 加了一勺老抽一勺生抽一勺番茄酱（忘记买腐乳汁了。。。），小火炖 6. 炖的时候干了就加一勺刚才剩下的汤，不停的翻动一下，我大概一共炖了两三个小时的样子 花生炖猪手 1、无皮花生和玉竹用清水洗净备用。 2、猪手一分为二，洗净刮干净猪毛...[ 查看全文 ]

  仙龙凤阁灵出马

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  潇湘茶油猪手怎么做

  标签：家常菜 潇湘茶油猪手

  潇湘茶油猪手 1.猪脚烫毛斩件，过水晾凉 2.1炒糖色或用老抽，加入清水及干椒、盐、葱、姜、蚝油、味精、料酒、八角、香叶同烧开，下猪脚小火煨至猪脚酥烂入味即捞出摆于砂钵内，加入泡发的花生米、剁椒、红椒粒、味精、鸡精、红油、胡椒粉等调料上...[ 查看全文 ]

  书社尊者

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  果味蒸猪手怎么做

  标签：口味食谱

  果味蒸猪手 1、将猪手去净毛，洗后用凉水冲泡3分钟，剁大块，摆入碗中。 2、把菠萝丁、葡萄干、山楂糕丁放入猪手碗中，加入精盐、白糖、橙汁，放入蒸锅蒸25分钟取出盛碗即可。 材料替换 用农家鸡替换猪手，称果味蒸土鸡。 口味变化 调味料中改用红油、香油、麻椒油、精盐、味精、料酒，称为麻香蒸猪手。 果味蒸芋珠 1、柠檬，猕猴桃、菠萝分别洗净。 2、将柠檬、猕猴桃切成片、菠萝切成丁，备...[ 查看全文 ]

  擦擦724

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