1.把西米倒入烧沸的开水锅里.煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出,用清水冲到变凉。
2.再烧一锅开水,把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白苡时,关火盖盖焖至全部变透明,捞出过凉后装碗.倒入没过西米的椰汁。
3.撒上去皮切碎的甜橙和奇异果丁.放上去过核的樱桃。
4.成品。
煮西米的时侯记得一...[ 查看全文 ]