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怎么做盐水基围虾好吃

盐水基围虾

步骤

1. 买回的活虾先在流动水下冲洗干净,沥干

2. 锅放水,放入葱结,姜片,水滚开后放入一勺盐,倒入料酒适量

3. 倒入基围虾煮熟,基本上虾子身体弯曲在煮一分钟就行了,煮太长时间虾肉就不鲜嫩了,影响口感了。

4. 葱,姜,蒜切末,锅内倒一丁点油,只需一丁点油,倒葱,姜,蒜蓉煸香。

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2016-03-09 标签:

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