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萝卜牛排汤的家常做法
萝卜牛排汤的家常做法
萝卜牛排汤
1. 牛排水里泡泡过滤血水
2. 萝卜切块备用
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2016-03-09
萝卜牛排汤的家常做法
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怎样做牛排萝卜汤最好吃
牛排萝卜汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备牛排 2. 准备萝卜 3. 牛排焯一下水 萝卜切块 这里要说一下 萝卜和牛排一起放入高压锅煮的话可能不会很入味 4. 因此先将牛排连同姜片 大蒜 大料 料酒 酱油加入没过牛排多一点的水放入高压锅煮 煮半小时 大火吹气转小火 5. 此时锅里放一点油 将萝卜炒一下 加点盐 这样再把萝卜加入高压锅中就入味了 待牛排煮好加入萝卜...
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Return淘气包
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牛排萝卜汤如何做好吃
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菜谱
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家常菜谱
菜的做法
牛排萝卜汤 1.牛排洗净切段后,在滚水中焯几分钟,捞出沥干水分。 2.牛排放入高压锅中,加入干辣椒、八角、生姜、桂叶、花椒、生抽、盐、料酒,加一大碗水没过牛排,搅拌匀后,盖上锅盖,大火压至出气后,转中火压20-30分钟(牛排比较难烂,所以要先压)。 ...
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Davy丶瑾年
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萝卜牛排汤怎么做最好吃
萝卜牛排汤 1. 牛排水里泡泡过滤血水 2. 萝卜切块备用 3. 锅烧热姜片爆香 4....
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鑫达乐购
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怎样做牛排萝卜汤才好吃
牛排骨萝卜汤 1. 食材:萝卜、牛排骨(已焯水)、桂皮、大料 2. 将萝卜清洗一下 3. 放在案板上切开 4. 随后,将切好的萝卜下入高压锅中,合入焯好的牛排骨 5. 接着,搁入桂皮和大料,加2汤勺料酒 6. 加入一些清水 7. 然后,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火 8. 焖至没气后开盖 9. 最后,加1.5汤勺生抽 ...
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幽幽草YY
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牛排的家常做法
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牛排
牛排的做法
牛排 1. 一块好牛排,先让它回温,最好的方法是从冷冻转冷藏室自然解冻。用水可加热都会破坏质量。腌之前要用厨房用纸吸走多余水份。 2. 先用海盐两面抹匀,就是粗粒的盐。然后磨上黑椒粉。倒上适量橄榄油。腌十五分钟左右。这个不建议腌太久 ...
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首都战士7
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萝卜牛腩汤的家常做法
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萝卜牛腩汤
根茎蔬菜
萝卜牛腩汤 1.将萝卜去皮切大块。 2.牛肉也切大块。 3.加上几片姜,入锅加水烧开,文火炖两小时,下盐调味就行了。 萝卜牛腩汤 1.牛腩在炖之前,将其整块用清水反复浸泡漂洗,尽量将血水漂净 2.整块牛腩直接冷水下锅(下锅炖前不要改刀,不要飞水,更不需要炒香) 3.锅内加入足量的水,大火烧开,将煮出的浮沫不断的撇出来,这是保证汤质的重要步骤,一定要不停的撇,直到汤水很干净 4.保持大...
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zhaolei_photo
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萝卜糕汤的家常做法
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虾
萝卜糕汤 (1)将萝卜糕切长条状(1.5公分×长6公分)备用。 (2)肉丝加入调味料B搅拌均匀略腌一会备用。香菇泡软后切丝备用。 (3)将高汤放入内锅加热后,依序放入作法(1)及材料B,其中肉丝要慢慢放,最后放入调味料A,等煮沸后即可熄火,盖上内锅盖,再放入焖烧锅焖约30∼40分钟即可,取出放入切好的青蒜及葱,略搅拌即可盛起食用。 鸡汤瑶柱萝卜糕 1.萝卜去皮刨丝备用,腊肉热水煮片刻去掉味备用...
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糖果一族哈
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萝卜蛏子汤的家常做法
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萝卜蛏子汤
根茎蔬菜
萝卜蛏子汤 1.将蛏子洗净,放入淡盐水中泡约2小时,下入沸水锅中略烫一下,捞出,取出蛏子肉。 2.把萝卜削去外皮,切成细丝,下入沸水锅中略烫去苦涩味,捞出,沥净水分。葱洗净切段。生姜洗净切片。蒜瓣切碎花。 3.净锅置火上,放入熟猪油烧热,下入葱段、姜片煸锅,倒入鲜汤,加入料酒、精盐烧沸,放入蛏子肉、萝卜丝、味精再烧沸,拣去葱、姜,盛入汤碗内,撒上蒜花、胡椒粉即成。 萝卜蛏子汤 ...
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梁洪锐
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萝卜猪蹄汤的家常做法
萝卜猪蹄汤 1. 青萝卜去皮切块,猪蹄洗干净,买时就让店家给切好块。 2. 锅中放水,放入花椒、八角、葱、姜和料酒,把猪蹄放入焯水。 3. 当猪蹄煮出浮沫时,捞出,冲...
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二毛爱倩倩
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牛排手卷的家常做法
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牛排手卷
牛排加盐和小量柠檬汁,按摩式压均匀。 两面磨上黑胡椒碎。腌制备用。 面粉加开水,和成汤面。 ...
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素285
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金钱牛排的家常做法
金钱牛排 1、将牛里脊修齐,切成金钱状的块,每块约200克,用刀背拍松,加酒、小苏打粉、盐、蛋黄、地瓜粉和水拌和,腌约1小时。 2、将山药切成条,用盐水煮几分钟,再入油锅炸成金黄色,起锅装在盘的一边。 3、将牛里脊入油锅,煎成两面黄,沥干油,加入番茄汁、辣酱油、糖,慢慢烧至汤汁收干起锅,镶在盘的另一边即成。 小诀窍 特点 金黄带红,味脆嫩香甜。 牛排 1、里脊1cm-1.5cm厚度拍...
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蓝雪不怕冷
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松仁牛排的家常做法
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猪肉
松仁牛排 1、先将牛通脊切大片,用刀背拍松,腌味,拍粉,拖蛋液,沾松仁。 2、炒勺上火,放入色拉油,烧至四成热时放入松仁牛排,炸至金黄色时捞出控净油,改刀码入盘中即可。 小诀窍 炸牛排时油温不宜太高。 牛排 1.牛排段块,加姜,卤料包,酱油,盐,味精,适量水入高压锅炖煮35分钟. 2.开锅后,加入豆腐,煮至汤汁稠便可. 3.装盘加点葱花. 牛排 1、里脊1cm-1.5cm厚度拍打软化...
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QQ1533040350
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烤牛排的家常做法
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烤牛排
烤牛排 1. 买来的牛里脊,让卖肉的给切得片。 2. 放入2汤匙盐,2汤匙黑胡椒,搅拌。 3. 搅拌均匀后,放置1天。 4. 电饼铛清洗好,倒入100克油,放入腌制好的牛排,煎烤。 5. 翻面过程忘记拍照,熟了。 6. 没有小型刀叉,先切好,放到盘里,用筷子夹着吃,中国式牛排。 烤牛排 1. 材料图 2. 黄油放锅内融化 3. ...
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gold金金金
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萝卜鱼丸汤的家常做法
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萝卜鱼丸汤
根茎蔬菜
萝卜鱼丸汤 1、白萝卜洗净,去皮,切长方块。 2、鱼丸洗净,上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。 3、锅中倒入高汤烧开,放入鱼丸煮滚,改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀,最后加入芹菜末,淋上几滴香油即可。 上汤白萝卜 1. 瑶柱事先洗干净,浸软;虾米洗干净待用; 2. 排骨切小块,洗干净,沥干; 3. 白萝卜切厚块; 4. 把步骤1,2,3的材料以及姜片一起倒进锅里,加高汤...
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唐吉珂楠vs德沙
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酸萝卜鱼干汤的家常做法
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根茎蔬菜
酸萝卜鱼干汤 (1)把酸萝卜洗干净切片。 (2)汤锅放水,放入萝卜及鱼干煮15分钟,将杂质捞除后倒入汤碗内,最后撒些葱花、香油及胡椒粉即可。 红白萝卜老汤 把大白萝卜和红萝卜刮去表层皮冲洗干净切滚刀块。 浸软后的鱿鱼干剪成小片。(以及准备和处理好所有备料) 接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,放上电磁炉。 (按9号)预先武火煮热~ 将以上处理好的食材全投入热水锅里。 ...
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枫舞home
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白菜萝卜肉丸汤的家常做法
猪肉鲜虾丸子萝卜丝汤 1. 在超市选购新鲜的虾和弄好的猪肉碎,白萝卜 2. 将虾的壳剥去,只留虾仁,去除内外两侧的虾线 3. 用刀把虾剁成虾糜,放猪肉,鸡蛋,面粉,盐,混合拌匀 4. 锅内烧开水,把拌好的馅用手挤成丸子形状,用小勺子放进锅内,煮至漂浮捞出待用 5. 将白萝卜去皮,切丝,锅内放油,加入姜丝葱丝爆香,加水,放入萝卜丝煮至开锅 6. ...
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毒蘑菇炖小鸡xx
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咖喱牛排的家常做法
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咖喱牛排
口味食谱
咖喱牛排 1.将黄油融化。 2.加入猪肉。 3.炒到7分熟。 4.加入洋葱炒几下。 5.刚才的蔬菜加水烧开。刚才炒的东西放入,烧。 6.加入咖喱,烧到浓稠,咖喱汤就OK了。 鲜味咖喱牛排 1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料调匀,腌浸20分钟, 2. 再用平底锅以少量油两面略煎后盛出; 3、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝...
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今夜谁陪我啊
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牛骨萝卜汤的家常做法
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牛骨萝卜汤
口味食谱
牛骨萝卜汤 1、牛骨大块斩断,洗净,放入沸水锅中焯一下,取出冲净血水,放入锅内,加清水、花椒、姜片,炖至汤汁浓白黏稠时,加精盐调味,成牛骨汤。 2、红萝卜洗净,去皮切块。番茄洗净,一开4块。椰菜切大块。洋葱剥去外皮,切成块。 3、净锅上火烧热,倒入花生油,慢火炒香洋葱,放入牛骨汤烧沸,加入红萝卜、番茄、椰菜煮至菜熟汤浓,放入精盐、味精、醋、红油调味即成。 红白萝卜排骨汤 1、...
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fdbyuezt23
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红萝卜苹果汤的家常做法
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根茎蔬菜
红萝卜苹果汤 1、红萝卜2根,批皮切成快; 2、苹果3个,削皮去心; 3、脊骨2个;煲开心后用电子瓦餐煲2个小时。 红萝卜苹果猪骨汤 1、先将猪骨焯水,焯水时放几片姜,美国佬的猪肉好骚,这个步骤不能少。 2、汤煲放水、红萝卜块、苹果块(去了芯的)和猪骨一齐煲啊煲,两三个钟差不多了。 玉米苹果红萝卜猪肉汤 1、烧开水,放姜片和猪肉飞水,去除腥味和骚味,烧五至十分钟,洗干净猪肉,盛...
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小白好酷_
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萝卜姜枣汤的家常做法
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萝卜姜枣汤
根茎蔬菜
萝卜姜枣汤 1.白萝卜去皮洗净后切片;红枣洗净后用清水浸淋。 2.将所有原料放入锅中,加入适量水煮半个小时即可。 生姜葱须白萝卜汤 1.生姜块和大葱的葱须放在冷水里清洗干净表面灰尘 2.生姜不去皮切成薄片 3.白萝卜洗净,不去皮切成薄片 4.切好的生姜片放入砂锅中 5.洗净的葱须放入砂锅 6.切好的白萝卜片同样放入砂锅 7.往砂锅里加入食材量2倍的冷水 8.盖好锅盖,中小火熬煮30分钟左右 9....
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吾家有子初成长
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