正宗美味蒸茄子的做法

正宗美味蒸茄子的做法的相关文章

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  正宗蒸茄子的做法

  标签：蒸茄子

  家常蒸淋茄子 准备材料 将茄子切条放到蒸锅中蒸熟 将大蒜切末，葱切葱花，青红椒切末备用 ...[ 查看全文 ]

  老人饮酒

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  美味三色蒸茄子的做法步骤

  美味三色蒸茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 主角就是这几位 彩椒 长茄子 小葱 2. 剁剁剁…^_^ 3. 茄子切长条上锅隔水蒸，10分钟左右，倒去蒸出的水。 4. 另换一个干净盘子，茄子摆好，上面码好彩椒末 青葱末 蒜末，颜色非常好看呢。 5. 依次浇上蚝油 生抽 用量视自己的口味和菜量定 这里我用大概2勺蚝油 3勺生抽 1勺剁辣椒 6. 炒肥瘦馅 只要加一点生抽上点色即可 稍炒焦一些 肉末要...[ 查看全文 ]

  随心荣儿

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  正宗凉拌蒸茄子的做法

  标签：凉拌蒸茄子

  1茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份，筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。).蒸好的茄子放凉 2茄子撕成长条，在盘子里摆好.加入葱花，香油，凉拌酱油，盐和糖拌匀。(红色是枸杞，装饰用的，吃辣可以换成红辣椒) [ 查看全文 ]

  汪丶小月

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  蒸出来的美味茄子——媲美茄盒的做法

  标签：茄子

  蒸出来的美味茄子——媲美茄盒正宗做法/图解/步骤： 1. 拌肉馅，等同饺子馅，喜欢什么口味都可以加，只是不用放植物油，放置一会儿入味 2. 茄子最好绿茄子，今次家里没绿茄子所以用的紫茄子，不用去皮，像茄盒一样的给茄子开口，但不是一段是整根茄子 3. 向茄子里夹肉馅，多少根据个人喜好，爱吃肉肉的多加些，比如me 4. 把夹好肉馅的茄子放到盘子里，然后置蒸锅内蒸约15Min 5. 完成 小贴士： &nbs...[ 查看全文 ]

  12588a165

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  正宗火腿蒸茄子的做法

  标签：火腿蒸茄子

  茄子切差不多长 然后切成细长摆盘里 上锅蒸10分钟 ...[ 查看全文 ]

  走过一程哈哈

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  怎样做美味蒸茄子最好吃

  美味蒸茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 将食材洗净备用 2. 茄子去皮，切成条形，撒上生粉抓匀。 3. 切葱花 4. 一边蒸锅大火烧水，一边将茄子整齐码于盘中，均匀撒上少许盐。 5. 待锅内水开后，放入茄子，加盖，中火蒸10分钟。 6. 另备一小碗，注入适量清水，加入生抽、麻油、蚝油和糖，拌匀，制成调味汁，待用。 7. 茄子蒸好后，取出，撒上葱花。 ...[ 查看全文 ]

  横竖都是二nice

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  正宗家常蒸淋茄子的做法

  标签：蒸淋茄子

  准备材料 将茄子切条放到蒸锅中蒸熟 将大蒜切末，葱切葱花，青红椒切末备用 ...[ 查看全文 ]

  liantag45716

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  蒸茄子的做法

  标签：蒸茄子

  茄子洗干净、去掉蒂、摆好、（感觉应该小茄子会更香）特别是菜市场外面的老爷爷老奶奶摆摊卖的那种、应该是自己种的 放入锅里蒸20分钟左右、出锅 锅内起...[ 查看全文 ]

  诉苦309

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  美味浓汤茄子的做法

  标签：茄子 汤

  浓汤茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 图片拼图后把单独的删掉只有这了1 面粉一碗  用温书搅拌成稠一点的面糊  茄子洗好切稍大的块  把茄子分两三批放面糊里裹糊  2油锅烧热8 9分炸裹好糊的茄子块  因为块大  很快就炸完了3肥猪肉切片放炒锅里炼油后捞出渣子放葱花  大料花椒粉  姜面  盐  辣椒酱爆香葱微黄放和茄子块大小差不多的土豆快炒。炒一会儿...[ 查看全文 ]

  Hi丶我叫不紧张

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  蒸茄子的家常做法

  标签：蒸茄子 瓜果蔬菜

  蒸茄子 1.把茄子洗净扳成小断，放在煮饭的蒸架上，饭煮好了茄子也蒸熟了，一举两得。 2.取出蒸好的茄子，沥干水分。 3.待茄子稍冷后，用手撕开茄子放入碗中，然后加入鲜酱油，芝麻油拌匀即可。 4.这道菜快捷、健康味道鲜。 清蒸茄子 1、将茄子头不要去掉，留柄，只将柄下面的皮衣剥掉些即可。 2、将茄子下面的尾处尖尖切掉（因为这里是最寒的），洗净； 3、将生姜切成沫置小碗内，小碗内再倒入...[ 查看全文 ]

  和业社的大雨子

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  蒸茄子的做法图解

  标签：蒸茄子

  蒸茄子 1. 茄子洗净后切成一段段的条状，每一段都不要切到底 2. 切好的茄子泡在盐水里 3. 先调汁，3调羹生抽和2调羹老抽再加半调羹鱼露 4. 自制的辣椒酱加入 5. 白糖加入拌匀后尝试一下，汁水要偏咸一点 6. 把茄子沥干水分加入蒸格上加上适量的黑胡椒粒提香 7. 把料汁也一起放入 8. 盖上冷水上锅大火蒸至茄子熟透 ...[ 查看全文 ]

  寻找小虎队

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  营养美味早餐 茄子肉包的做法

  标签：小吃 面食 早餐

  只有肉馅的包子一般油比较多，如果在里面放些吸油的茄子，这样就不会那么的油腻了，而且味道也相当的好吃。想吃吗？那就动手制作吧！   1.把茄子、葱切成丁，肉、姜切成末放入盆中，加上适量盐、糖、酱油、五香粉、豆瓣酱、鸡蛋等一起和匀备用。 2. 把面粉和酵母粉混合在一起，加适量的水和成面团，之后放在室温中发酵。 ...[ 查看全文 ]

  原来名字真的可以这么长

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  鱼香蒸茄子的做法

      茄子是夏日餐桌最常吃的菜肴之一。茄子营养丰富，有清热凉血消肿解毒的功效。蒸着吃茄子可以更好的保存住茄子的营养成分不流失，而且在夏日也是很爽口不油腻的健康吃法。 1准备好所有的食材。 2茄子洗净切开，入蒸锅中大火蒸熟10分钟左右。 3准备一个小碗加入生抽，香醋，糖，生姜汁、淀粉搅拌均匀成为鱼香汁备用。 4葱切葱花，蒜瓣切碎末，准备好郫县豆瓣酱。 5蒸好的茄子取出凉...[ 查看全文 ]

  戴欢是婷儿

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  熏肉蒸茄子的家常做法

      上次在饭店吃饭的时候，点了一道铁板茄子味道很不错，其中的造型也一直很让我恋恋不忘啊！刚好冰箱里有点熏肉，我就买了点茄子，尝试性的做了做，虽然造型不是很好看，但是味道还很不错。 1准备一些熏肉，一根茄子，及一些蒜瓣。 2将茄子切成划口子。 3将熏肉切薄片。 4然后将熏肉夹在茄子中间。 5将蒜瓣拍散。 6然后放些蒜瓣，撒些盐。 7然后上锅蒸20分钟。 8蒸好后，浇上...[ 查看全文 ]

  回收华为H3C

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  蒸蓑衣茄子的做法步骤

  蒸蓑衣茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子洗净切成蓑衣茄子，正面刀和茄子45度角切，不要切透，反过来，还是刀和茄子45度角切，也不能切透 2. 肉馅放少许水，生抽抽、花椒粉，孜然，生姜粉，盐，蒜沫，味精后用力搅拌2一3分钟加入淀粉再搅2一3分钟，因为肉馅少也不必搅太长下时间 3. 将搅好的肉馅夹到茄子里，后正面都要夹上，然后放到蒸锅里，因为我家蒸锅小，所以用圆盘蒸，如果蒸锅够大直...[ 查看全文 ]

  疯子姐姐爱纽扣

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  麻酱蒜泥蒸茄子的做法

  标签：茄子 茄子的做法 茄子怎么做好吃 茄子的家常做法

  麻酱蒜泥蒸茄子 步骤 1.茄子切好上锅蒸10分钟 整好后码盘 2.调麻酱。芝麻酱2汤匙，醋2汤匙，生抽1勺，酱油1勺，糖2勺，拌匀 3.浇在茄子上，撒上蒜泥即可 [ 查看全文 ]

  lelin343189

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  油淋蒸茄子的做法

  1茄子洗干净后切成条 2上锅蒸熟（开锅后约七、八分钟） 3蒸茄子的时候，将青红椒、大蒜全部切成末、葱切成葱花备用 4将生抽、酱油（一丁点就好）、醋、香油、少许盐兑成调味汁 5将青红椒末、蒜末、葱花倒入调味汁中，用小勺拌匀 6蒸好的茄子端出来，把调味汁全部浇上去，再放少许干辣椒丝 7用一个小锅烧热适量植物油，趁热再均匀地淋到茄子表面 8吃的时候拌匀即可 烹饪技巧： 调味料不一定要...[ 查看全文 ]

  爱猪丫

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  粉蒸茄子的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  粉蒸茄子 1.五花肉切块，放入少许盐，淀粉、酱油、胡椒、味精，腌制2小时。 2.茄子洗干净，切条，加入少许盐泡20分钟，拿出来沥水就不会有黑点. 3.将买来的蒸肉粉，一半放入肉里搅拌，一半放到茄子里搅拌均匀。 4.将茄子放在盆下面，肉放上面摆好，这样肉肉蒸出来的油自然流到茄子里。中间留一个孔，洒点水在上面。 5.最后上高压锅蒸15分钟，没有用蒸锅一样大概半小时即可。 小诀窍 这个粉蒸肉...[ 查看全文 ]

  野性389

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  肉碎蒸茄子的做法

  标签：蒸茄子 茄子

  肉碎蒸茄子正宗做法/步骤： 茄子纵切一半，蒜切末，姜切末 肉碎用生抽，盐，酒，生粉，水抓匀，腌半小时左右（时间可多不可少） 蒸锅烧沸，放入茄子蒸熟，10--15分钟左右 另起油锅，放入腌好的肉碎，炒到发白后，再加一点酒，清水，再翻炒一会。最后加入勾芡水用大火稍微收一点，不用太干 将做法4均匀浇在蒸好的茄子上即可 小贴士 这道菜茄子完全没有任何调料，所以肉碎的汁和味道都可以适量加重...[ 查看全文 ]

  如果还是如果LC

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  蒸茄子豆角的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  蒸茄子豆角 1.豆角洗净、剥去老筋后也切成4公分长条；茄子洗净斜切成厚0.3厘米，长5公分的茄片；两者一定要控干水份。腊肉切成小丁，青红椒切碎丁，蒜拍成碎末。 2.把1中所有材料统统装入一大碗，放入盐、10ML的食用油先拌匀。 3.再朝碗里一点点撒入米粉。（可参考我的菜料与米粉的量比） 4.加辣椒面、味精，用手慢慢拌匀，使茄子豆角充分入味，且均匀粘上米粉。 5.坐锅烧开水，铺上湿纱布，布底放上...[ 查看全文 ]

  songhuaifen123

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