正宗肉末酱烧茄子的做法

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  酱香肉末烧茄子的家常做法

  标签：酱香肉末烧茄子

  茄子切条状 蒜和姜切片，肉末，加点生粉和生抽抓匀； 茄子先放入油中炸软，捞出备用； ...[ 查看全文 ]

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  酱香肉末烧茄子的吃法

  标签：酱香肉末烧茄子 猪肉

  酱香肉末烧茄子 1）肉馅中调入料酒和甜面酱，倒入姜末搅拌均匀后腌制10分钟； 2）将茄子去蒂洗净后带皮切成小段，青红小辣椒切成小片； 3）平底锅中倒入油，待油7成热时放入茄子条，你会发现茄子迅速的把油都吸收了，此时不要再添加油了。当茄子煸炒变软后，油会从茄子中又跑出来一些的。将炒软后的茄子捞出备用； 4）锅中留底油，放入肉馅煸炒至变色，用铲子铲到锅的一侧，用锅中的油将葱末煸炒几下...[ 查看全文 ]

  w_kuichn

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  肉末茄子的家常做法 肉末烧茄子的做法

  标签：家常菜

  经典的家常菜，软糯的茄子，酥香的肉末，浓郁的豆豉，这道菜实在太下饭啦！不多吃几碗都对不起这道菜！   1.准备好所需食材。 2.肉末中加入1小勺料酒、1勺酱油、小半勺盐、少许胡椒粉、少许淀粉拌匀腌制5分钟，茄子去皮切长条，放在淡盐水中泡5分钟。   3...[ 查看全文 ]

  露西

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  肉末烧茄子的家常做法

  肉末烧茄子正宗做法图解步骤 1. 猪肉剁碎，茄子表面划几刀再切成小细条。茄子表面用刀浅浅地划几下，方便入味，可以划直线，也可以划交叉线做成菱形花刀。 2. 热锅下油，下蒜头炒香，再下茄子翻炒几下。 3. 加盐翻炒均匀，然后加点水盖上锅盖焖煮。 4. 焖煮到茄子变软，捞出。 5. 洗干净锅，烧干后下油烧热，下猪肉煸炒。加米酒或料酒炒干水汽，加酱油调味，再加点水。 6. 煮开...[ 查看全文 ]

  更止女人痛

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  肉末酱烧茄子怎样做才好吃

  标签：肉末酱烧茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉末酱烧茄子 1.茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用 2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。 3.将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在...[ 查看全文 ]

  絕丗囸乄義兲使

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  肉末酱烧茄子如何做好吃

  标签：肉末酱烧茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉末酱烧茄子 1.茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用 2.将大蒜拍扁去皮后tulaoshi剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。 3.将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在...[ 查看全文 ]

  甘振荣

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  酱烧茄子的做法

  标签：酱烧茄子

  肉末酱烧茄子 茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用 将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。 ...[ 查看全文 ]

  三十里铺的小子

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  正宗番茄酱烧茄子的做法

  番茄酱烧茄子是一个以茄子为主要材料的菜品，口味咸鲜。 1茄子洗净切滚刀块，切好的茄子浸泡在清水中可防止切口处变黑。豆豉切碎，蒜瓣用刀拍扁。炒锅里倒入15g油，放入茄子煸炒至绵软后盛出。锅里倒入剩余的油，油热后放入豆豉蒜瓣，炒至蒜瓣颜色微黄。 2调入番茄酱小火炒成粘稠的酱汁。倒入煸炒好的茄子块，炒至茄子块裹匀酱汁。 烹饪技巧：茄子喜油，炒茄子时要适当多放油。[ 查看全文 ]

  超级开开心心过

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  酱香肉末烧茄子如何做好吃

  标签：酱香肉末烧茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱香肉末烧茄子 1.茄子切条状；蒜和姜切片；（我不喜欢吃到蒜末和姜末，因此就不剁成泥了） 2.五花肉剁成肉末，加点生粉和生抽抓匀 3.茄子先放入油中炸软，捞出备用 ...[ 查看全文 ]

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  酱烧茄子的家常做法

  标签：酱烧茄子

  酱烧茄子，无论是夜宵或是正餐都会是非常吸引人的一道菜式，总是抵挡不了它的诱惑。 1茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。 2茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅，最后撒上香葱段即可。 烹饪技巧：茄子皮中富含维生素P，直接带皮烹...[ 查看全文 ]

  beingbinge

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  酱烧茄子的吃法

  标签：酱烧茄子

  紫色长茄子3个洗净，去掉蒂部（绿色长茄子也行） 从茄子顶部切十字刀，用手顺着撕成长条 炒锅里加入油。温热时下入蒜片和茄条，盖盖小火焖，一边变软翻...[ 查看全文 ]

  小樱229

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  豆豉酱烧茄子的家常做法

  标签：口味食谱

  豆豉酱烧茄子 1、将茄子洗净切滚刀块，放清水内泡5分钟，捞起沥水； 2、锅烧热放油下蒜头和碎肉炒两下，肉稍微变色就放入茄子一起翻炒至熟，调入豆豉酱炒匀，如果还不够味再放入少量酱油调味炒匀即可。因为每个牌子的豆豉酱味道都会不一样，有些咸有些淡，所以我这里的一调羹只是一个大概，烧的时候自己根据情况再调味。 豆豉酱烧土豆 1.土豆洗净切块，姜.蒜.小葱.红尖椒切好备用。 2.锅放油烧热...[ 查看全文 ]

  yaojing处女座

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  酱烧茄子泥的吃法

      过油的茄子香，那是谁都知道的；烧茄子不过油又要好吃，似乎是挺难的。也不是完全不可以，我最近就发现了一个非常省油的烧茄子方法——用微波炉把茄子打软，然后再按一般方法来烧。 今天先来个酸甜口味的酱烧茄子泥。 1长茄洗净；  2切成手指肚大小的丁，放进微波炉高火“叮”8到10分钟，至软；  3青红椒切粒；葱姜蒜切末；生抽、老抽、白糖和醋放进小碗，搅拌均匀成烧汁...[ 查看全文 ]

  我是红心7

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  正宗毛豆烧茄子的做法

  标签：毛豆烧茄子

  1将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净，大蒜切碎.锅烧热，倒入比平时炒菜稍多些的油，倒入茄子小火慢煎.煎至茄子全部变软，体积缩 2锅中倒入酱油，再加水没过茄子，倒入鲜毛豆翻炒匀，加盖焖煮5、6分钟至汤汁基本收浓倒入一小勺白糖翻炒均匀.把大量蒜末倒入即关火，再用余温翻炒几下至蒜出香味即可出锅     &...[ 查看全文 ]

  镇是我

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  怎样做肉末烧茄子才好吃

  标签：肉末烧茄子

  肉末烧茄子 1. 猪肉剁成细末，然后用生抽、盐、油拌匀腌制半小时 2. 茄子切条 3. 平底锅放油，把茄子放入煸软，然后盛出 4. 甜豆、胡萝卜、蒜头处理好待用 5. 黄豆酱、生抽、白糖、盐混合 6. 锅内留底油，把蒜头、甜豆、胡萝卜煸香 7. 加入肉末煸炒至转色 8. 加入茄子 9. 把调好的酱汁淋入 10. 烧至...[ 查看全文 ]

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  肉末烧茄子如何做好吃

  标签：肉末烧茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉末烧茄子 1.茄子洗净，切小块；泡姜、大蒜洗净，切碎；小葱洗净，切葱花。 2.肉末。 3.开大火，炒锅下菜油加热，加热肉末翻炒。炒散粒后，加盐、鸡精拌匀起锅。 ...[ 查看全文 ]

  默写1028

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  怎样做肉末烧茄子最好吃

  肉末烧茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子要切条蒸熟，大约蒸5分钟就好，拿筷子能够很好的插进茄子就说明蒸好了 2. 肉切沫和块都行 3. 葱姜蒜，青椒切丁，我用的是洋椒，洋椒我一直是拿手掰的，感觉这样口感好一些^_^ 4. 制作调味汁：加入盐，生抽，醋，料酒，少许香油，生粉和白糖，量的多少根据家人的口味添加^_^（记住尽量少加盐 少加盐 少加盐 重要的事情说三遍...[ 查看全文 ]

  duoerlove520

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  肉末烧茄子怎么做好吃

  标签：肉末烧茄子 瓜果蔬菜

  肉末烧茄子 1、大蒜切片，茄子洗净切成滚刀块，再调入盐搅拌均匀腌制10分钟。 2、中火烧热不粘锅中的油，待烧至五成热时将茄子滚刀块放入煎至上色。 3、不粘锅中留底油，烧热后将八角、大蒜片和大葱花放入爆香，随后放入猪肉馅翻炒至熟。 4、接着将茄子滚刀块放入，再调入绍酒、酱油、白砂糖和少许清水，并加盖用小火慢慢烧煮10分钟。 5、最后撒入香葱碎即可。 肉末烧茄子 1、将茄子切成滚刀块...[ 查看全文 ]

  安安就爱笑

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  豆豉肉末烧茄子怎么做

  标签：豆豉肉末烧茄子

  肉末茄子 1. 将茄子洗干净 2. 将茄子切成菱形小块 3. 此步骤用料 步骤用时： 1 分钟 葱花 适量 切少许葱花备用 4. 锅中放入底油，加入大料瓣爆香 5. 将葱花放入锅中爆香 6. 将茄子放入锅中翻炒 7. 翻炒软盛出 8. 肉馅加入酱油、盐等腌制片刻 9. 将猪肉馅儿放入锅中翻炒 10. 待肉馅儿炒熟后，将肉馅...[ 查看全文 ]

  窜东细

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  肉末烧茄子怎样做才好吃

  标签：肉末烧茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉末烧茄子 1.茄子洗净，切小块；泡姜、大蒜洗净，切碎；小葱洗净，切葱花。 2.肉末。 3.开大火，炒锅下菜油加热，加热肉末翻炒。炒散粒后，加盐、鸡精拌...[ 查看全文 ]

  晴天·羽

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