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萝卜牛排汤的吃法
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2016-03-09
萝卜牛排汤的吃法
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小牛排焖土豆小萝卜 一、小牛排用几片姜飞水、洗净,放在压力锅压10分钟左右,盛起备用; 二、炒香茴香、花椒、八角、草果,用咖啡滤纸包起; 三、另起油锅放红葱头、姜片和蒜头爆香,再放入滤纸包好的香料,放上香叶和倒入牛排翻匀,加几茶匙柱侯酱及一茶匙糖,少少老抽和生抽,焖半小时左右,再加入小萝卜,土豆,焖至土豆熟及入味(大约半小时左右),如果肉较韧,可焖长些时间。 萝卜、葫萝卜、土...
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怎样做牛排萝卜汤最好吃
牛排萝卜汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备牛排 2. 准备萝卜 3. 牛排焯一下水 萝卜切块 这里要说一下 萝卜和牛排一起放入高压锅煮的话可能不会很入味 4. 因此先将牛排连同姜片 大蒜 大料 料酒 酱油加入没过牛排多一点的水放入高压锅煮 煮半小时 大火吹气转小火 5. 此时锅里放一点油 将萝卜炒一下 加点盐 这样再把萝卜加入高压锅中就入味了 待牛排煮好加入萝卜...
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牛排萝卜汤如何做好吃
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牛排萝卜汤 1.牛排洗净切段后,在滚水中焯几分钟,捞出沥干水分。 2.牛排放入高压锅中,加入干辣椒、八角、生姜、桂叶、花椒、生抽、盐、料酒,加一大碗水没过牛排,搅拌匀后,盖上锅盖,大火压至出气后,转中火压20-30分钟(牛排比较难烂,所以要先压)。 ...
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萝卜牛排汤怎么做最好吃
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怎样做牛排萝卜汤才好吃
牛排骨萝卜汤 1. 食材:萝卜、牛排骨(已焯水)、桂皮、大料 2. 将萝卜清洗一下 3. 放在案板上切开 4. 随后,将切好的萝卜下入高压锅中,合入焯好的牛排骨 5. 接着,搁入桂皮和大料,加2汤勺料酒 6. 加入一些清水 7. 然后,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火 8. 焖至没气后开盖 9. 最后,加1.5汤勺生抽 ...
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萝卜蛏子汤 1、蛏子洗净,放淡盐水中泡约2小时,下入沸水锅中略烫一下捞出,取肉。 2、萝卜削皮,切成细丝,下入沸水锅中略烫,去苦涩味,捞出,沥净水分。葱洗净切段,生姜洗净切片,蒜瓣切末。 3、锅内放熟猪油烧热,下葱段、姜片煸锅,倒入鲜汤,加入料酒、精盐烧沸,放入蛏子肉、萝卜丝、味精再烧沸,拣去葱、姜,撒蒜末、胡椒粉即此汤有利水减肥的功效。 萝卜蛏子汤 1.将蛏子洗净,放入淡盐...
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萝卜汤 1.白萝卜、红萝卜去皮切块备用。 2.鸡骨放入沸水中烫3分钟捞出洗净, 3.将作法2的鸡骨与作法1的白萝卜、红萝卜与姜片放入内锅加水,外锅加1杯水煮至跳起后焖10分钟,再加入所有调味料与香菜即可。 萝卜汤 1.白萝卜去皮洗净后切片;葱洗净后切段。 2.水烧开后,加入大地鱼粉及姜片,再煮沸后加入白萝卜煮15分钟。 3.加入葱段,再加入适量盐调味。 4.在上桌前再洒上适量胡椒粉。 香菇番...
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【飞禽走兽】——香煎牛排 准备所需要的食材。 牛肉洗净,切成1厘米厚的片。 牛肉用刀背拍松。 ...
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松软牛排的吃法
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干煸牛排 1. 准备好牛排骨,用水反复泡几遍,把血水泡走 2. 准备好所有的卤料 3. 在高压锅里放入牛排骨,卤料,加上盐、料酒 4. 在加上花椒树叶子,现在的花椒正是青的,叶子也有一股青花椒的味道,因为家中有花椒树,所有加一点,没有的亲可以不加 5. 放入适量的水压20分钟,这是压好的牛排 6. 再把牛排捡出来,晾干水汽 7. 锅里放入...
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韩式芝士烤排骨 1. 将猪肋排切成大条,再在清水中冲洗 2. 用厨房纸将多余的水分吸干 3. 把擦干的猪肋排放到碗中,加入韩式辣酱 泰式甜辣酱 番茄酱 烧烤酱 韩式大酱 清酒 辣椒粉 盐 黑胡椒 4. 切大葱段 5. 切厚姜片 6. 切蒜片 7. 放入葱姜蒜 8. 用手将其抓匀,放置一边 腌制30分钟,我们把烤箱上下火预热160 9. ...
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简易牛排 步骤 1.准备 步骤 : 精选肋眼牛排(约2.5公分厚),放在室温下解冻,用纸吸去渗出的水 2.打开烤箱预热,将平底铁锅一同放入烤箱预热 3.第一步:将植物油均匀的刷在牛排上,注意每个面都要刷上;将盐和黑胡椒撒在牛排上,使牛排入味。 4.第二步:打开灶台火至高热,将预热好的平底铁锅小心的放在灶火上。(一定要非常非常小心,因为真的很烫呢~),将牛排放入锅中,烹饪30 秒,然后翻...
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台塑牛排的吃法
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台塑牛排 1.将牛仔骨川烫下,捞起备用。 2.调料放入锅中,放入牛仔骨,煮滚后用中火煮四十分钟后关火,让其泡在锅中。(一个钟头以上吧!) 3.食用前放入烤箱,约烤15分。表面焦香冒汗即可。 小诀窍 锅内汤汁可留下当牛排酱用,依个人喜好酌沾!或者用来拌煮熟的通心粉也很好吃! 台塑牛排 1、牛仔骨1塊用沸水小火煮2分鐘洗淨備用。 2、電高壓鍋內膽放入步驟(1),加入適量水沒過牛仔骨,...
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金钱牛排 1、将牛里脊修齐,切成金钱状的块,每块约200克,用刀背拍松,加酒、小苏打粉、盐、蛋黄、地瓜粉和水拌和,腌约1小时。 2、将山药切成条,用盐水煮几分钟,再入油锅炸成金黄色,起锅装在盘的一边。 3、将牛里脊入油锅,煎成两面黄,沥干油,加入番茄汁、辣酱油、糖,慢慢烧至汤汁收干起锅,镶在盘的另一边即成。 小诀窍 特点 金黄带红,味脆嫩香甜。 牛排 1、里脊1cm-1.5cm厚度拍...
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芝麻牛排的吃法
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芝麻牛排 1. 牛里脊切厚片,用刀背将肌肉砸松,用盐、黑胡椒粉、红酒、生姜、葱腌渍20分钟 2. 将腌好的牛里脊先沾一层淀粉 3. 再沾鸡蛋液 4. 最后沾白芝麻仁 5. 用温油小火将牛排炸至微黄 6. 装盘即可 花生芝麻牛轧糖 1. 准备食材 2. 棉花糖加入黄油 3. 用微波炉叮1分钟 4. 迅速加入配料 ...
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【养生汤煲】胡萝卜玉米排骨汤 猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用 排骨入开水锅中焯水 焯好...
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