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芒果慕斯杯的家常做法
芒果慕斯杯的家常做法
芒果慕斯杯
步骤
1.芒果去核去皮,取果肉。
2.将芒果肉、细砂糖、60克水加在一起用料理棒打成果泥
3.将吉利丁片掰碎后浸泡在20克温凉水里泡软
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2016-03-09
标签:
芒果
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芒果芝士慕斯杯正宗做法/图解/步骤: 材料大合照 记得要挑熟透的芒果君~那个清甜是砂糖没法复制的~ 1.吉利丁片用冷水泡软(至少提前半小时泡)2.芒果肉与牛奶放入搅拌机打成芒果牛奶(没有的亲就先把芒果弄成泥状,再与牛奶结合)3.奶油芝士隔水加热软化,加白糖30g,用电动打蛋器搅打至顺滑 4.把芒果牛奶微微加热,...
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1.芒果切花刀,取下果肉。 2.放入搅拌机打泥。 3.放入吉利丁片,芒果肉,柠檬汁在锅里,搅拌吉利丁片至融化。 4.淡奶油和白砂糖打至六分发。 5.将芒果泥放入容器中减温,再放入淡奶油。 6.混合搅拌均匀,放入冰箱中一晚,即可享用。
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佳佳呀林
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芒果慕斯杯的做法 步骤1:原料 步骤2:吉利丁粉用冰水泡软 步骤3:芒果去皮去核,留半只做装饰,其余打成泥 步骤4:牛奶加糖用小火加热 步骤(图老师整理)5:趁热加入软化后的吉利丁 步骤6:搅拌至融化 步骤7:牛奶液凉至室温后,倒入芒果泥中 步骤8:搅拌均匀 ...
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怎样做芒果乳酪慕斯杯最好吃
芒果乳酪慕斯杯正宗做法/步骤: 吉利丁片用凉水浸泡。 芒果肉、白砂糖、柠檬汁、奶油奶酪,用料理机搅拌均匀。 淡奶油打发至六七分。 将软化的吉利丁片隔水融化,加入芒果奶酪糊。 打发的淡奶油与芒果奶酪糊混合搅拌均匀即可。
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#柏翠#芒果流心慕斯蛋糕 1. 模底铺上油纸 2. 饼干用料理机打碎,黄油隔水融化后和饼干碎拌匀,倒入模里用勺子压紧,冷藏15分钟。饼干可以用消化饼或玛丽饼 3. 芒果切开划十字取出果肉,留出漂亮的方形做夹心果肉 4. 其余的果肉加柠檬汁和砂糖,放入料理机打成芒果泥,留出50克芒果泥做流心 5. 吉利丁片用冰水泡过后,隔水融化后加入芒果泥拌匀 6. ...
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1 烤好的蛋糕片晾凉。 把蛋糕片剪成小于6寸的圆片。 &nb...
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巧克力慕斯杯的做法
巧克力慕斯杯正宗做法/图解/步骤: 1. 将吉利丁片用冷水泡软,巧克力隔水融化。 2. 将100ml鲜奶温热,软化的吉利丁片放入温奶中,使其融化。 3. 将溶化的巧克力液倒入奶中,搅拌均匀。 4. 将砂糖倒入淡奶油,打发至有明显纹路。 5. 将放凉的巧克力牛奶液倒入打发的淡奶油中。 6. 将上一步拌匀,倒入慕斯杯入冰箱冷藏至凝固。就可以食用了。
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小巴图123
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